![祕製肉醬怎麼做-祕製肉醬的做法]( "祕製肉醬怎麼做-祕製肉醬的做法")
- “好吃是挺好吃，就是成本有點高，不過為了吃，豁出去了。”食材明細主料肉末（2000g）輔料洋葱（1個）青椒（5個）調料豆瓣醬（4勺）料酒（8勺）生薑（1塊）辣椒粉（6勺）葱（1把）中辣（口味）醬（工藝）一小時（耗時）高級（難度）祕製肉醬的做法步驟1、青椒，洋葱洗淨切碎，生薑，葱切碎(忘拍照了)。2、鍋中倒入大量油(比平時炸東...
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![祕製香豬柳的做法 三個步驟搞定快手菜——祕製香豬柳 祕製香豬柳怎麼做]( "祕製香豬柳的做法 三個步驟搞定快手菜——祕製香豬柳 祕製香豬柳怎麼做")
- “現代人生活都是勿勿忙忙，如何快速又做得一手好菜呢？！是每個家庭主婦的頭疼問題，今天這道菜只需三個步驟，巧用醬料，即可：醃、煎、燒。”食材明細主料豬梅肉（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）葱薑蒜粉（適量）孜然（適量）油（適量）拌飯醬（適量）水（適量）洋葱末（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）祕製...
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![祕製烤肉醬怎麼做-祕製烤肉醬的做法]( "祕製烤肉醬怎麼做-祕製烤肉醬的做法")
- “醬料是烤肉的靈魂，只要有好吃的醬料在家也可製作出美味的烤肉，今天我的這個烤肉醬，還是延續了夏天的特色，做起來非常簡單，但是味道卻非常好，得到一家人的好評”食材明細主料甜麪醬（四勺）孜然粒（一勺）大葱（半根）輔料蠔油（兩勺）自制炸辣椒（2勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祕製烤肉...
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![祕製醬牛肉牛筋怎麼做-祕製醬牛肉牛筋的做法]( "祕製醬牛肉牛筋怎麼做-祕製醬牛肉牛筋的做法")
- 食材明細主料牛肉牛筋（1500g）輔料山楂片（8片）陳皮（8條）香葉（3片）桂皮（1段）八角（3個）花椒（1把）草果（1個）丁香（3根）冰糖（6小塊）葱白（1根）姜（1塊）配料生抽（2匙）老抽（2匙）鹽（適量）食用油（少許）白胡椒粉（1匙）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製醬牛肉牛筋的做法步驟1、牛肉牛筋用冷水浸泡3個小時左右，中間換幾...
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![祕製醬牛肉怎麼做-祕製醬牛肉的做法]( "祕製醬牛肉怎麼做-祕製醬牛肉的做法")
- 食材明細主料牛健（1500克）輔料鹽（適量）冰糖（30克）八角（2個）花椒（30克）姜（1塊）香葉（3片）小茴香（10克）草果（2個）桂皮（適量）幹黃醬（30克）甜麪醬（15克）生抽（50克）老抽（50克）料酒（2匙）葱（適量）醬香（口味）燜（工藝）數天（耗時）高級（難度）祕製醬牛肉的做法步驟1、牛腱子肉洗淨。（做醬牛肉必須用牛腱子肉，不能用其他肉代替）2、...
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![果盤製作的步驟和方法]( "果盤製作的步驟和方法")
- 水果是人們日常必不可少的食物，不同種類的水果富含的維生素也不同。如果只是單調的吃一種水果，太沒有意思了。人們就構思出了水果拼盤，這樣就可以一次性吃好幾樣水果呢，那麼果盤製作的方法是怎麼操作的呢？下面小編就帶大家一起去了解一下吧。果盤製作的步驟和方法每天的餐桌上...
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![祕製醬牛肉的做法 祕製優康醬牛肉—過年吃牛肉牛氣沖天 祕製醬牛肉怎麼做]( "祕製醬牛肉的做法 祕製優康醬牛肉—過年吃牛肉牛氣沖天 祕製醬牛肉怎麼做")
- “春節將至，一道香氣飄逸的祕製優康醬牛肉陪您過新年，希望您2016年新年新氣象，猴年吉祥！”食材明細主料優康牛肉（1500g）輔料山楂（80克）八角（5克）桂皮（4克）香葉（2克）花椒（2克）生薑（6克）葱（4克）大蒜（6克）草果（3克）料酒（2大勺）老抽（2大勺）醬油（2大勺）冰糖（30克）黃醬（1大勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）醬（工藝）半小時（耗時）高級（...
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![烤雞的醃製步驟和烤法]( "烤雞的醃製步驟和烤法")
- 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食，什麼烤魚啦，烤肉啦等等，那今天小編就來跟大家一起討論討論，在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃，不僅貴而且會不放心衞生，那在家吃就不一樣了，花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
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![自家祕製醬牛肉怎麼做-自家祕製醬牛肉的做法]( "自家祕製醬牛肉怎麼做-自家祕製醬牛肉的做法")
- 食材明細主料牛腱子（2500g）輔料京葱（1棵）姜（30g）花椒（10g）味極鮮（200ml）老抽（1匙）幹黃醬（250g）滷肉料包（35g）料酒（60ml）花雕酒（30ml）辣椒（適量）冰糖（適量）醬香（口味）滷（工藝）數天（耗時）普通（難度）自家祕製醬牛肉的做法步驟1、將買來的牛腱子血水洗淨，浸泡5小時以上，期間每隔1小時換一次水2、將泡好的牛腱子...
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![祕製拌醬怎麼做-祕製拌醬的做法]( "祕製拌醬怎麼做-祕製拌醬的做法")
- “説是祕製呀，其實材料很簡單的，這是我最拿手的拌醬了。用這個醬汁呢，可以拌很多種涼菜哈哈，比如生菜、油麥菜、豇豆等等，還可以拌涼麪哦。”食材明細主料芝麻醬（適量）番茄醬（適量）青芥辣（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）原味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祕製拌醬的做法步...
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![臘肉製作方法和製作步驟是怎樣的]( "臘肉製作方法和製作步驟是怎樣的")
- 臘肉是西南地區過春節必備的食物。臘肉味道和鹹肉完全不同，臘肉的製作方法也完全不一樣。許多人都喜歡吃臘肉，年夜飯裏必不可少的就是臘肉了，還有蒸臘腸。臘肉含有豐富的蛋白質，還有碳水化合物，還有脂肪。適合大多數人吃。但是老年人還是少吃臘肉較好。一、臘肉的營養價值是什...
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![咖啡瘦身四步驟五祕訣]( "咖啡瘦身四步驟五祕訣")
- 眾所周知，如今社會發展越來越快，都市人的生活節奏也越來越快，因此有很多小姐姐都沒有運動的時間，更不要説去健身法健身塑形了。很多人瘦身買一些什麼減肥藥、進行節食什麼的，她們沒有從瘦身的根本意義去理解，所以得到的效益並不大。今天就由我來介紹一種獨特的瘦身方法——咖啡...
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![祕製炸醬的做法 土豆家滴—【祕製炸醬麪】+【祕製炸醬】 祕製炸醬怎麼做]( "祕製炸醬的做法 土豆家滴—【祕製炸醬麪】+【祕製炸醬】 祕製炸醬怎麼做")
- “簡單、快手、美味、銷魂—就是土豆家滴【祕製炸醬麪】！”食材明細主料麪條（適量）豆角（10-15根）洋葱（半個）豬肉（適量（瘦））小葱（3根）香菇（3顆）輔料甜麪醬（3大勺）豆瓣醬（1大勺）料酒（適量）生粉（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祕製炸醬的做法步驟1、所有配料切丁和末2、鍋內加油燒...
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![自制披薩卷的步驟]( "自制披薩卷的步驟")
- 小夥伴喜歡吃麪食嗎？平時在家都會做哪些麪食來吃呢？其實我們會經常在家自制一些麪食的點心，來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條，包子、大餅等一些中式的麪食，今天我們也來學做一道西式的麪食，叫做披薩卷。這是從披薩餅當中研製出來的創新做...
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![祕製牛肉醬的做法 無敵百搭的健康肉醬——祕製牛肉醬 祕製牛肉醬怎麼做]( "祕製牛肉醬的做法 無敵百搭的健康肉醬——祕製牛肉醬 祕製牛肉醬怎麼做")
- “在家吃飯，有時也喜歡簡單方便的。這款肉醬就非常適合偶爾偷懶的時候，做一次醬，可以拌麪，拌飯，捲餅，真是超級百搭！而且在用料上有點“中西合璧”的意思，頗有些意大利肉醬的風格，但通過改良創新，還是更適合中國人的口味。”食材明細主料牛肉末（400g）蓮藕（半根）輔料洋葱（適量）薑末（適量）香菜...
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![祕製醬牛肉的做法 祕製醬牛肉---節日餐桌必備佳餚 祕製醬牛肉怎麼做]( "祕製醬牛肉的做法 祕製醬牛肉---節日餐桌必備佳餚 祕製醬牛肉怎麼做")
- “牛肉的營養價值：1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；2.牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短...
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![祕製醬肘怎麼做-祕製醬肘的做法]( "祕製醬肘怎麼做-祕製醬肘的做法")
- 食材明細主料豬肘（一個）輔料大料（一個）冰糖（適量）蜂蜜（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）祕製醬肘的做法步驟1、豬肘收拾乾淨去血水用鹽料酒紅葡萄酒葱姜大塊老抽醃製數小時2、取高壓鍋將醃好的豬肘放上調料壓40分鐘3、從高壓鍋裏取出肘子放置鐵鍋裏取原湯大火收汁...
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![祕製炸醬怎麼做-祕製炸醬的做法]( "祕製炸醬怎麼做-祕製炸醬的做法")
- “祕製炸醬，放麪條，放卷粉(米幹)，放米線或其他食材都好吃。”食材明細主料豬肉末（適量）輔料甜麪醬（適量）辣黃豆醬（適量）蠔油（適量）海鮮醬油（適量）料酒（適量）洋葱（適量）葱（適量）花椒（適量）草果（1個）水（適量）水澱粉（適量）菜籽油（適量）姜（適量）蒜（適量）自制辣椒麪（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分...
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![祕製醬油怎麼做-祕製醬油的做法]( "祕製醬油怎麼做-祕製醬油的做法")
- “這個祕製醬油是做我菜譜中祕製炒烤肉必備的調料，用途非常廣泛，可稱作百搭調味料.”食材明細主料醬油（500g）八角（兩瓣）洋葱（半顆）輔料胡椒（20粒）香菜根（4個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祕製醬油的做法步驟1、準備好材料2、洋葱切成粒3、將所有材料倒入鍋中，中小火煮開4、再小火...
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![祕製牛肉辣醬怎麼做-祕製牛肉辣醬的做法]( "祕製牛肉辣醬怎麼做-祕製牛肉辣醬的做法")
- 食材明細主料牛肉（500克）辣椒（300克）大蒜頭（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）超辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）祕製牛肉辣醬的做法步驟1、牛肉粒過水2、晾乾，我一般都喜歡隔夜晾乾3、油沒過牛肉，開炒，油多點也無妨，不停翻炒以免粘鍋4、看見牛肉變色了吧，繼續，根據火候，起碼炒1小時讓牛肉水分...
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![祕製牛肉醬怎麼做-祕製牛肉醬的做法]( "祕製牛肉醬怎麼做-祕製牛肉醬的做法")
- “獨門祕製牛肉醬哈哈因為我家比較愛吃麪，牛肉麪裏放這個真的炒雞好吃”食材明細主料牛肉（半斤）輔料姜（適量）蒜（5瓣）黃豆醬（兩勺）花生（適量）黑芝麻（適量）幹辣椒（10個）麻椒（一小小把）小米辣（10個）老抽（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）祕製牛肉醬的做法步驟1、配料切碎備用。2、幹辣椒和麻...
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![祕製醬牛肉的做法 祕製醬牛肉（高壓鍋版） 祕製醬牛肉怎麼做]( "祕製醬牛肉的做法 祕製醬牛肉（高壓鍋版） 祕製醬牛肉怎麼做")
- “醬牛肉是極好的下酒菜。醬菜和滷菜是有區別的，個人覺得滷菜要油膩一點，醬菜的口感要清爽一些。醬菜的特點就在於它的醬，我們大家平時常用的醬有豆瓣醬，辣椒醬。黃豆醬。芝麻醬，甜麪醬。大家可以試一下這道高壓鍋烹飪的醬牛肉所需要的時間不長，味道很巴適喲，做醬牛肉一定要選用...
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![披薩自制方法的步驟分解]( "披薩自制方法的步驟分解")
- 我們在西餐廳裏面經常會點一些食物來吃，像西餐廳的甜點、牛排、蔬菜沙拉都是我們平時點的比較多的，還有意大利麪等等。其實還有一道麪食也是我們在西餐廳點的比較多的，那就是披薩。披薩品種豐富，口味多，因此受到很多小夥伴的喜愛。其實披薩我們自己也在家裏可以做，而且自己製作...
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![椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法]( "椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法")
- “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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![祕製烤肉醬（披薩醬）怎麼做-祕製烤肉醬（披薩醬）的做法]( "祕製烤肉醬（披薩醬）怎麼做-祕製烤肉醬（披薩醬）的做法")
- “最近天氣冷，用電餅檔在家吃韓國烤肉吃得不亦樂乎，突然發現烤肉醬用完了，懶得出去買，看看身邊材料充足，不如自己做個，簡單、便宜，現做現吃，比外面賣的還好吃呢，不單單烤肉，做披薩也很棒哦。LG説，LP以後咱不要買了，就自己做吧！”食材明細主料中等偏小洋葱（1個）生薑（1片）料酒（1湯匙）陳醋（1湯匙...
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味味甜
