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關於煎蛋丸子湯的餐飲百科

#特色#煎蛋丸子湯如何做簡單又好吃
  • #特色#煎蛋丸子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個西紅柿:2個輔料鹽:適量蘿蔔丸子:適量小白菜:適量油:適量香醋:適量具體步驟1.雞蛋打入碗中,打散2.西紅柿洗淨切成片3.小白菜洗淨切小朵4.油炸的蘿蔔丸子若干5.熱鍋倒一點油,比炒菜少點,將打好的蛋液倒入...
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自家的蛋卷炸丸子如何做簡單又好吃
  • 自家的蛋卷炸丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬後腿肉:2公斤豬肥膘:0.5~1公斤(根據個人喜歡)雞蛋:8~10個桃酥:2~3塊輔料胡椒:5生薑:50葱:50食鹽:15麻油:100雞精或十三香:10醬油:適量滷肉粉:10生粉:50食用油:100具體步驟1.豬腿肉、肥膘剁成肉泥,我偷懶,請賣場直接撹成了...
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西紅柿雞蛋丸子湯怎麼做-西紅柿雞蛋丸子湯的做法
  • 西紅柿雞蛋丸子湯怎麼做-西紅柿雞蛋丸子湯的做法

  • “喜歡西紅柿,喜歡雞蛋,喜歡丸子,喜歡喝湯,最喜歡西紅柿雞蛋丸子湯。有幾張步驟圖,因為蒸汽照虛了……只發了能看的圖片。”食材明細主料西紅柿(四個)豬肉餡(看個人喜好)香油(適量)輔料雞蛋(2個)香菜(2根)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿雞蛋丸子湯的做法步驟1、西紅柿去皮,切塊...
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丸子湯的做法 “圓圓”的丸子湯 丸子湯怎麼做
  • 丸子湯的做法 “圓圓”的丸子湯 丸子湯怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(我家3人,一斤半左右)輔料雞蛋(1個)葱末(適量)薑末(適量)花椒水(適量)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)油菜(1顆)細粉絲(半捆)五香(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)丸子湯的做法步驟1、首先,用熱水把花椒充一下,放涼後,加入肉餡中,切薑末,葱末適量ps按照個人口味,放入肉餡中。再放入料酒,生...
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南煎丸子怎麼做-南煎丸子的做法
  • 南煎丸子怎麼做-南煎丸子的做法

  • “做完了這道菜,居然有好多小夥伴説沒聽説過,南煎丸子其實就是煎燒丸子,是南方的一種做法,最初嚐到這道菜,還是和老公談戀愛時,他做給我吃的,吃過以後就愛上了這種吃法,喜歡肉肉的小夥伴可以嘗試一下。”食材明細主料豬肉餡(200克)雞蛋(4個)輔料料酒(15克)鹽(2克)味精(2克)蠔油(5克)醬油(3克)澱...
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煎丸子怎麼做-煎丸子的做法
  • 煎丸子怎麼做-煎丸子的做法

  • “第一次在美食天下製作菜譜發表圖片,呵呵,有點小激動啊!也有些生疏,不象在QQ空間來的順暢,希望看到的朋友不要見笑啊!畢竟這是我的處女作嘛!呵呵~~前面的步驟忘拍了,呵呵,簡單説一下~”食材明細主料豆渣(300克)肉餡(100克)輔料胡蘿蔔(80克)濰坊青蘿蔔(80克)麪包粉(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(少量...
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丸子湯的做法 丸子湯新疆風味 丸子湯怎麼做
  • 丸子湯的做法 丸子湯新疆風味 丸子湯怎麼做

  • “家人都很愛吃,冬天吃能驅寒哦!配上米飯或者饃饃、餅子都可以,不油膩還很可口。端上桌也是不錯的一道湯品!”食材明細主料肉餡(200克)豆腐(適量)粉條(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)葱末(適量)西紅柿(適量)油白菜(適量)洋葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)料酒(適量)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)...
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雞蛋墨魚丸咖喱湯麪的做法 煎雞蛋墨魚丸咖喱湯麪 雞蛋墨魚丸咖喱湯麪怎麼做
  • 雞蛋墨魚丸咖喱湯麪的做法 煎雞蛋墨魚丸咖喱湯麪 雞蛋墨魚丸咖喱湯麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(100克)雞蛋(1只)墨魚丸(80克)輔料香葱(適量)咖喱塊(1克)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋墨魚丸咖喱湯麪的做法步驟1、食材:麪條、雞蛋、墨魚丸、香葱2、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待用。3、隨後,將墨魚丸拆開包裝,下入...
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蝦皮丸子雞蛋湯怎麼做-蝦皮丸子雞蛋湯的做法
  • 蝦皮丸子雞蛋湯怎麼做-蝦皮丸子雞蛋湯的做法

  • “微辣,鹹鮮清淡。”食材明細主料蝦皮(適量)丸子(適量)雞蛋(一個)木耳(適量)西紅柿(半個)輔料葱碎(適量)小米椒(適量)水澱粉(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(一點點)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮丸子雞蛋湯的做法步驟1、木耳泡發洗淨。2、香菜丸子適量。3、水澱粉適量。4、柴雞蛋一個打散...
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南煎丸子的做法 【魯菜】南煎丸子 南煎丸子怎麼做
  • 南煎丸子的做法 【魯菜】南煎丸子 南煎丸子怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(300克)輔料料酒(1湯匙)黃醬(1茶匙)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)香油(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南煎丸子的做法步驟1、豬肉剁成細末。2、加雞蛋液,鹽,料酒,味精,醬油,黃醬,香油,水澱粉攪拌均勻。3、將大葱、老薑切成小塊或...
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蘑菇丸子蛋花湯怎麼做-蘑菇丸子蛋花湯的做法
  • 蘑菇丸子蛋花湯怎麼做-蘑菇丸子蛋花湯的做法

  • 食材明細主料蘑菇(豬肉丸)雞蛋(適量)輔料蒜青((或者香菜)適量)配料味精(適量)精鹽(適量)醬油(一勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇丸子蛋花湯的做法步驟1、準備好適量的蘑菇和豬肉丸。2、將蘑菇摘條洗淨待用,豬肉丸切開(也可不切,根據自己的喜好哦)。還有準備幾粒八角。3、開火待油...
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香煎奶酪丸子的做法 香煎奶酪丸子+丸子湯 香煎奶酪丸子怎麼做
  • 香煎奶酪丸子的做法 香煎奶酪丸子+丸子湯 香煎奶酪丸子怎麼做

  • “最近有點忙啊,有日子沒上菜了....這一次給寶寶們準備了3三種肉丸子,推薦給1歲半以上的寶寶們食用。像這樣的肉丸子,一次可以多做幾個,多做幾種,凍起來;但是冷凍的時間不要太長,儘量不超過10天會比較好。平時給寶寶煮麪條、煮湯、煮粥的時候都可以放上幾個,又美味又營養。而且丸...
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丸子蛋花湯的做法 #夏日懶人餐#丸子蛋花湯 丸子蛋花湯怎麼做
  • 丸子蛋花湯的做法 #夏日懶人餐#丸子蛋花湯 丸子蛋花湯怎麼做

  • 食材明細主料丸子(適量)雞蛋(適量)輔料醬油(適量)葱花(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丸子蛋花湯的做法步驟1、這是做丸子時煮丸子的湯。2、加入幾個肉丸子。3、雞蛋打散備用。4、關火,倒入雞蛋,邊到邊攪拌,加入一點鹽和醬油,開小火煮一小會。5、出鍋加入葱花即可。...
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冬瓜丸子湯的做法 冬瓜丸子肉丸湯 冬瓜丸子湯怎麼做
  • 冬瓜丸子湯的做法 冬瓜丸子肉丸湯 冬瓜丸子湯怎麼做

  • “連着吃火鍋和大骨湯一段時間想吃些清淡些的了。”食材明細主料豬肉(200克)冬瓜(500克)輔料姜(1塊)大蒜(1個)生抽(1匙)豬油(1匙)鹽(1匙)香葱(1棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜用勺子挖成球,豬肉剁成泥,薑絲和蒜片也加在肉裏一起剁成泥。2、鍋內加高湯,煮開...
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絲瓜雞蛋丸子湯怎麼做-絲瓜雞蛋丸子湯的做法
  • 絲瓜雞蛋丸子湯怎麼做-絲瓜雞蛋丸子湯的做法

  • “絲瓜中含有豐富的多種營養元素,其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C最多,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品。下班後煮上一碗這樣的快手湯喝,簡單又滿足。”食材明細主料絲瓜(300g)雞蛋(1個)輔料丸子(100g)油(1g)鹽(1g)葱(1g)原味(口味)煮(工...
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雞蛋丸子湯怎麼做-雞蛋丸子湯的做法
  • 雞蛋丸子湯怎麼做-雞蛋丸子湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)生薑粉(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋丸子湯的做法步驟1、選擇三肥七瘦的豬肉切小塊放入料理機中。2、放入鹽、澱粉、蠔油、生抽、胡椒粉、生薑粉、二勺水攪成肉餡。3、攪好的肉餡...
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雞蛋丸子甜酒湯怎麼做-雞蛋丸子甜酒湯的做法
  • 雞蛋丸子甜酒湯怎麼做-雞蛋丸子甜酒湯的做法

  • “天氣一下子又冷起來了,來一碗酒釀那真是美呆了。今天配的是有糯米丸子及雞蛋,這甜酒湯就越發的好喝哦。”食材明細主料雞蛋(3個)酒釀(半碗)輔料糯米粉(適量)桂花醬(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋丸子甜酒湯的做法步驟1、備好所用食材。2、電煮鍋里加水煮開。3、分次...
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丸子湯的做法 營養高的丸子湯 丸子湯怎麼做
  • 丸子湯的做法 營養高的丸子湯 丸子湯怎麼做

  • “金黃的丸子,紅紅的西紅柿,嫩綠的蔬菜,潔白的香菇片,再加上深褐色的木耳,晶瑩的豆芽,還有金黃色的湯汁。其中有山有水,有剛有柔,組成了一副美麗的圖畫。口味清爽,帶着微酸的西紅柿,和着炸肉丸的獨特香味。黃花的滑脆,肉丸的Q彈,滑嫩的香菇,讓你讚不絕口。”食材明細主料肉餡(七兩)番茄(...
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蛋皮丸子湯怎麼做-蛋皮丸子湯的做法
  • 蛋皮丸子湯怎麼做-蛋皮丸子湯的做法

  • “食材:肉丸子適量,蛋皮1個,調料:豬油,精鹽,香葱,雞精,調味鮮,香油。方法:1、備好食材,肉丸子,蛋皮。2、盆裏燒清水或高湯,燒開。3、下入肉丸子煮熟,4、再放進蛋皮,調入豬油,精鹽,葱花。5、調入調味鮮,雞精調味。6、出鍋裝碗中,淋上香油即成。”食材明細主料肉丸子(適量)輔料蛋皮(適量)配料豬油(...
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煎羊肉丸子怎麼做-煎羊肉丸子的做法
  • 煎羊肉丸子怎麼做-煎羊肉丸子的做法

  • “昨天去快餐吃了一個麥當勞、所以很受啟發、晚上餓了想吃麪包、正好有新鮮肉餡、好了快做一個煎羊肉丸子就着麪包、是自己家的小麥當勞!哈哈哈。”食材明細主料羊肉餡(100克)麪粉(兩湯勺)輔料香葱(2棵)雞蛋(適量)配料鹽(一茶勺)十三香粉(少許)海鮮醬油(一茶勺)紅酒(一湯勺)原味(口味)煎(工藝...
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韭菜雞蛋丸子湯怎麼做-韭菜雞蛋丸子湯的做法
  • 韭菜雞蛋丸子湯怎麼做-韭菜雞蛋丸子湯的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(一個)肉丸子(三粒)輔料葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋丸子湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、韭菜切碎放碗麪。3、打入雞蛋加鹽,胡椒粉。4、攪勻備用。5、肉丸子切下花刀,漂亮點。6、熱鍋放油,下...
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油菜丸子湯的做法 丸子,油菜丸子湯 油菜丸子湯怎麼做
  • 油菜丸子湯的做法 丸子,油菜丸子湯 油菜丸子湯怎麼做

  • “喜歡吃肉肉的丸子,喜歡喝湯,最喜歡喝丸子湯。”食材明細主料油菜(三把)木耳(適量)豬肉餡(適量)葱(2段)姜(二片)雞蛋清(一個)姜粉(適量)輔料食鹽(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)老抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜丸子湯的做法步驟1、先把木耳泡發,油菜切去...
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清湯丸子的做法 【上海】清湯丸子 清湯丸子怎麼做
  • 清湯丸子的做法 【上海】清湯丸子 清湯丸子怎麼做

  • “容易上手,又美味的一款湯!”食材明細主料肉糜(150克)雞蛋(一個)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(四分之一茶匙)胡椒粉(少許)薑末(適量)葱花(適量)料酒(一茶匙)生粉(一茶匙)味極鮮醬油(一半茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清湯丸子的做法步驟1、準備食材(要三分肥七分瘦的)2、肉糜倒入容器加入...
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丸子蛋花湯怎麼做-丸子蛋花湯的做法
  • 丸子蛋花湯怎麼做-丸子蛋花湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)火腿腸(半根)胡蘿蔔(半根)土雞蛋(一個)輔料香菜(一根)葱(一根)配料鹽(適量)雞精(適量)油(少許)生抽(適量)老抽(適量)米酒(適量)胡椒粉(適量)地瓜粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)丸子蛋花湯的做法步驟1、將胡蘿蔔和火腿腸切成丁備用,豬肉洗淨切成肉泥,雞蛋打成蛋糊2、將...
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紫菜蛋花丸子湯的做法 紫菜蛋花丸子湯(幾分鐘搞定) 紫菜蛋花丸子湯怎麼做
  • 紫菜蛋花丸子湯的做法 紫菜蛋花丸子湯(幾分鐘搞定) 紫菜蛋花丸子湯怎麼做

  • “簡單方便,不到幾分鐘的快手湯,很適合上班族,加上潮汕的特色蒜頭酥,好喝的湯就完成了。”食材明細主料紫菜(半張)雞蛋(1個)小芹菜(1-2根)葱(1根)輔料鹽(適量)蒜頭酥(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蛋花丸子湯的做法步驟1、紫菜很容易發,所以放太多的話湯...
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