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關於豆結的餐飲百科

好吃的豆結肉丸如何做簡單又好吃
  • 好吃的豆結肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的豆結肉丸是用青豆角以及肉末和紅辣椒等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,青豆角屬於綠色蔬菜,其中含有非常豐富的維生素,口感也是相當的不錯,肉末蒸過之後散發出的肉香味十分的誘人,再撒上一些辣...
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豆結青菜肉骨湯怎麼做-豆結青菜肉骨湯的做法
  • 豆結青菜肉骨湯怎麼做-豆結青菜肉骨湯的做法

  • 食材明細主料青菜(260克)肉骨(665克)豆結(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆結青菜肉骨湯的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨)、肉骨(已焯水)、豆結(已泡發清洗)2、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。3、將已焯水的肉骨下入高壓鍋中。4、加入一些清水。...
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豆結香芋燜排骨 怎麼做-豆結香芋燜排骨 的做法
  • 豆結香芋燜排骨 怎麼做-豆結香芋燜排骨 的做法

  • “【豆結香芋燜排骨】醬香味濃郁,好吃下飯哦。。。”食材明細主料排骨(375克)豆結(40克)香芋(310克)輔料料酒(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)白糖(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆結香芋燜排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、豆結(已泡發清洗)、香芋(已去皮洗淨切開)2、將已焯好的...
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豆結黑木耳燜雞翅根怎麼做-豆結黑木耳燜雞翅根的做法
  • 豆結黑木耳燜雞翅根怎麼做-豆結黑木耳燜雞翅根的做法

  • “雞翅根兒子最喜歡的食材,沒有之一,從小吃到大都不膩哦。。。”食材明細主料雞翅根(440克)豆結(50克)黑木耳(10克)輔料幹辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆結黑木耳燜雞翅根的做法步驟1、材:雞翅根(已清洗焯水)、豆結(已泡發清洗)、黑...
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紅燒肉燉豆結怎麼做-紅燒肉燉豆結的做法
  • 紅燒肉燉豆結怎麼做-紅燒肉燉豆結的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)豆皮(一張)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)調料油(適量)冰糖(適量)老抽(適量)白酒(適量)料酒(適量)醬油(適量)開水(適量)水(適量)熟白芝麻(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肉燉豆結的做法步驟1、五花肉洗淨切方塊。2、葱姜和豆皮準備就緒。3、肉塊入火中...
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風味豆結黑木耳燜雞翅根如何做簡單又好吃
  • 風味豆結黑木耳燜雞翅根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘風味豆結黑木耳燜雞翅根,美味夠勁道。黑木耳中混入雞翅的香味,那是怎樣的一番味道呢?實踐出真知,往往通過動手製作我們才可以收穫到更多的樂趣。好了,那麼,話不多説。下面就讓我們按照所給出的菜譜中的每一步開...
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幹鍋臘肉豆結怎麼做-幹鍋臘肉豆結的做法
  • 幹鍋臘肉豆結怎麼做-幹鍋臘肉豆結的做法

  • 食材明細主料臘肉(300克)筍(50克)蒜薹(50克)豆結(100克)輔料鮮湯(50克)油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)配料蠔油(1湯匙)鹽(適量)味精(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋臘肉豆結的做法步驟1、臘肉,筍。2、豆結。3、蒜薹。4、幹辣椒去籽,剪段。5、將臘肉洗淨。6、煮熟後晾涼,...
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尖椒豆結炒花菜怎麼做-尖椒豆結炒花菜的做法
  • 尖椒豆結炒花菜怎麼做-尖椒豆結炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(240克)尖椒(80克)豆結(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豆結炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、尖椒(已清洗切開)、豆結(已泡發清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。3、接着,合入切好的尖椒和豆結翻炒一下。4...
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醬香豆結香芋燜排骨如何做簡單又好吃
  • 醬香豆結香芋燜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘豆結香芋燜排骨是一道醬香濃郁的家常菜品,高壓鍋的燜煮使得香芋中深深嵌入了排骨的濃香,加之口感黏嫩爽口,給人一種不可多得的味覺享受。同時,香芋本身是一種極好的養生食材,具有益胃寬腸,調中理氣的功效,加之排...
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如何做簡單又好吃-香噴噴的豆結肉丸
  • 如何做簡單又好吃-香噴噴的豆結肉丸

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆結肉丸是一個色香味俱全的菜餚,不僅製作出來的外形美觀,而且味道極好,是每個人都應該學着去嘗試的一門菜餚,營養價值高,搭配豐富,值得你去嘗試,如果你現在還沒有做過這道菜,對它非常感興趣的話那麼你現在就可以...
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美味的豆結香芋燜排骨如何做簡單又好吃
  • 美味的豆結香芋燜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豆結香芋燜排骨是一道地地道道的下飯菜,其口感好,而且營養全面。豆結含有人體必需的鐵、鈣、磷、鎂、糖類、植物油、優質蛋白等多種微量元素,而被稱為“植物肉”。排骨味甘鹹、性平。補腎養血,滋陰潤燥。能夠...
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好吃的豆結黑木耳燜雞翅根如何做簡單又好吃
  • 好吃的豆結黑木耳燜雞翅根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘從小就很喜歡吃雞翅根,無論油炸還是燒,一旦家裏有這樣的菜,還沒進門就能聞到香味呢~而豆結合黑木耳的搭配也很好吃啊,難得空閒,做一道家常的豆結黑木耳燜雞翅根吧,放些幹辣椒,辣味融入肉中,充斥在豆結和黑木耳裏,入...
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營養豐富豆結黑木耳燜雞翅根如何做簡單又好吃
  • 營養豐富豆結黑木耳燜雞翅根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:45分鐘黑木耳有豐富的微量元素,具有強身健體,滋陰壯陽的效果,搭配雞翅根,葷素搭配,是一道健康美味,營養豐富,是餐桌上不可多得的美味佳餚~豆結含有豐富的蛋白質,補充人體的日常能量。豆結黑木耳燜雞翅根操難度適中...
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豆腐結燒肉怎麼做-豆腐結燒肉的做法
  • 豆腐結燒肉怎麼做-豆腐結燒肉的做法

  • “家常下飯菜,味道不錯!”食材明細主料豆腐結(適量)五花肉(適量)八角(幾個)調料鹽(1克)老抽(5毫升)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐結燒肉的做法步驟1、準備材料。2、五花肉入鍋煮20分鐘。3、然後撈出來,洗乾淨切塊,八角準備一些。4、鍋燒熱倒入五花肉炒出油,加入老抽5毫升,八角幾...
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麻醬豇豆結的做法 麻醬豇豆結#涼拌菜# 麻醬豇豆結怎麼做
  • 麻醬豇豆結的做法 麻醬豇豆結#涼拌菜# 麻醬豇豆結怎麼做

  • “豆角的營養價值:豆角富含蛋白質、碳水化合物、及少量的胡蘿蔔素、維生素B族、維生素C,是一種營養價值較高的蔬菜。豆角的功效:1、豆角具有健脾和胃的功效,可治療嘔吐、打嗝等胃腸不適;2、豆角具有加強胃腸蠕動的功效,可用於預防便祕。特別注意豆角需煮熟食用,夾生易引發中毒。...
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涼拌豆腐結怎麼做-涼拌豆腐結的做法
  • 涼拌豆腐結怎麼做-涼拌豆腐結的做法

  • 食材明細主料豆腐結(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)辣椒醬(適量)蠔油(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐結的做法步驟1、將豆腐結用水泡軟,瀝乾備用。2、煮鍋中燒開水,倒入泡軟的豆腐結煮熟,撈起瀝乾水分備用。3、將大蒜切末,裝入碗中,4、加入適量的,醋...
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面結土豆粉怎麼做-面結土豆粉的做法
  • 面結土豆粉怎麼做-面結土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(180克)面結(125克)輔料香葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)面結土豆粉的做法步驟1、食材:土豆粉、面結、香葱。2、將土豆粉拆開包裝,放入盤中,待用。3、將面結下入清水鍋中煮開煮上5分鐘。4、接着,合入土豆粉煮上1分鐘。5、然後,...
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豆皮結燒肉怎麼做-豆皮結燒肉的做法
  • 豆皮結燒肉怎麼做-豆皮結燒肉的做法

  • “在紅燒肉中加入了豆皮結,吸了不少油,非常好吃。”食材明細主料五花肉(400克)豆皮(1張)紅椒(1個)輔料大葱(1根)姜(1小塊)蒜(2瓣)八角(1只)桂皮(1小片)紅燒醬油(1小勺)醬油(2湯匙)冰糖(15克)鹽(適量)油(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆皮結燒肉的做法步驟1、備好材料2、五花肉切方塊,焯水3、...
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豆腐結炒黑豆芽的做法 豆腐結炒有機黑豆芽 豆腐結炒黑豆芽怎麼做
  • 豆腐結炒黑豆芽的做法 豆腐結炒有機黑豆芽 豆腐結炒黑豆芽怎麼做

  • “【春之鮮】春天陽氣生髮,我們應該多吃些蔬菜和水果,這樣可以很好的調理我們的肌膚和身體。黑豆含有花青素,有很好的抗氧化防衰老的作用。黑豆有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。黑豆芽含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及多種維生素。常食黑豆芽,能...
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高湯豆皮結怎麼做-高湯豆皮結的做法
  • 高湯豆皮結怎麼做-高湯豆皮結的做法

  • “豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,據現代科學測定,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力,促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。特別對孕婦產後期間食用既能快速恢復身體健康,又能增加奶水。豆腐皮還有易消化、吸收快的優點。...
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紅燒豆腐結怎麼做-紅燒豆腐結的做法
  • 紅燒豆腐結怎麼做-紅燒豆腐結的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)豆腐皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料糖(適量)料酒(適量)老抽(刪除)鹽(適量)十三香(刪除)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒豆腐結的做法步驟1、豬肉切成小塊,葱切成葱花,姜切成片。豆腐皮打成結。2、豆腐皮切成條,然後打成結。3、鍋中燒油,放入白糖,白糖溶化以後,發...
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水筍燒豆結 怎麼做-水筍燒豆結 的做法
  • 水筍燒豆結 怎麼做-水筍燒豆結 的做法

  • “這道菜菜,雖然沒有肉,卻是微辣下飯就好吃,看着就很有食慾吧。。。”食材明細主料水筍(155克)豆結(45克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水筍燒豆結的做法步驟1、食材:水筍(已清洗)、豆結(已泡發)、幹辣椒2、將已泡發的豆結清洗一下,待用。3、...
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豆結燒土豆怎麼做-豆結燒土豆的做法
  • 豆結燒土豆怎麼做-豆結燒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(240克)豆結(50克)輔料葱花(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆結燒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮)、豆結(已泡發清洗)、葱花2、將土豆放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒一下。4、隨後,加入一些清水...
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尖椒炒豆結怎麼做-尖椒炒豆結的做法
  • 尖椒炒豆結怎麼做-尖椒炒豆結的做法

  • “家常菜---尖椒炒豆結”食材明細主料尖椒(1個)豆結(80克)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豆結的做法步驟1、尖椒洗淨切絲,葱切葱花。2、豆結用温水泡10分鐘,清洗乾淨,擠幹水分。3、鍋裏油熱加入葱花炒香。4、加入豆結翻炒幾下。5...
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豆結、滷蛋紅燒肉(電飯鍋版)如何做簡單又好吃
  • 豆結、滷蛋紅燒肉(電飯鍋版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:800豆結:70雞蛋:4個輔料八角:2個葱姜:適量蠔油:1小勺醋:1小勺白酒:1小勺冰糖:1塊鹽:半小勺生抽:1小勺老抽:2小勺料酒:1大勺具體步驟1.五花肉切塊2.放清水中浸泡15分鐘,水中加入1大勺料酒,然後清洗乾淨備用3.豆結...
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