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關於應對春天綜合症——豉椒石鍋娃娃菜的餐飲百科

豉椒石鍋娃娃菜的做法 應對春天綜合症——豉椒石鍋娃娃菜 豉椒石鍋娃娃菜怎麼做
紅椒炒娃娃菜怎麼做-紅椒炒娃娃菜的做法
  • 紅椒炒娃娃菜怎麼做-紅椒炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)紅椒(1個)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜。2、紅椒。3、將娃娃菜清洗一下,放在案板上切開,待用。4、將紅椒去蒂去籽洗淨撈出,放在案板上切成絲。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜和紅椒翻炒翻...
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豆豉鯪魚炒娃娃菜怎麼做-豆豉鯪魚炒娃娃菜的做法
  • 豆豉鯪魚炒娃娃菜怎麼做-豆豉鯪魚炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(225克)豆豉鯪魚(100克)調料鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜、豆豉鯪魚(已去魚骨撕成小塊)。2、將娃娃菜清洗清洗。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至斷生。5、接着,合...
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雙椒娃娃菜怎麼做-雙椒娃娃菜的做法
  • 雙椒娃娃菜怎麼做-雙椒娃娃菜的做法

  • “酸辣開胃,超級下飯😍”食材明細主料泡椒(適量)小米椒(適量)娃娃菜(適量)調料花生油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜。2、縱切成絲。3、泡椒,小米椒,姜蒜。4、鍋裏適量油燒熱,姜蒜,花椒,小米椒,泡椒放進去。5、炒...
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剁椒娃娃菜怎麼做-剁椒娃娃菜的做法
  • 剁椒娃娃菜怎麼做-剁椒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1顆)輔料剁椒醬(1匙)花生油(適量)調料鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨切塊。2、炒鍋放油燒熱,放入剁椒醬炒出香辣味。3、放入娃娃菜,鹽翻炒均勻。4、加入1勺熱水,把娃娃菜煮軟即可。5、成品圖。...
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上湯娃娃菜的做法 【天津】上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 【天津】上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(兩棵)輔料火腿(3片)大蒜(數瓣)鹽(5克)高湯(小半碗)雞精(3克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、火腿切丁,大蒜切末。2、娃娃菜一個切六瓣,用開水焯一下。3、準備小半碗高湯。4、蒜末爆香。5、倒入娃娃菜翻炒。6、把高湯,火腿倒入,加鹽和雞精。7...
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幹鍋娃娃菜的做法 自制幹鍋娃娃菜 幹鍋娃娃菜怎麼做
  • 幹鍋娃娃菜的做法 自制幹鍋娃娃菜 幹鍋娃娃菜怎麼做

  • “不多説了,上菜”食材明細主料五花肉(適量)娃娃菜(適量)輔料乾紅椒(適量)青蒜(適量)葱薑蒜(適量)橄欖油(適量)生抽(適量)紅油豆瓣醬(適量)雞精(適量)花椒(適量)豆豉(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋娃娃菜的做法步驟1、鍋內放入鹽,油燒至水開,放入...
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乾貝娃娃菜的做法 【天津】乾貝娃娃菜 乾貝娃娃菜怎麼做
  • 乾貝娃娃菜的做法 【天津】乾貝娃娃菜 乾貝娃娃菜怎麼做

  • “春節期間走親訪友,吃的難免過於油膩。這幾天清清腸胃吃煮菜是最適合不過了。這道菜餚用娃娃菜和乾貝烹飪而成的,用最簡單的調味料,把食材原有的原汁原味發揮的淋漓致盡,味道非常鮮美!”食材明細主料娃娃菜(2棵)乾貝(20克)輔料葱(適量)姜(適量)食鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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豉汁蒸粉絲娃娃菜怎麼做-豉汁蒸粉絲娃娃菜的做法
  • 豉汁蒸粉絲娃娃菜怎麼做-豉汁蒸粉絲娃娃菜的做法

  • “鹹鮮微辣的蒸娃娃菜,在家也能做出館味兒~~”食材明細主料娃娃菜(1棵)綠豆粉絲(1小把)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料幹豆豉(2湯匙)蠔油(1湯匙)蒸魚豉油(2湯匙)糖(1茶匙)料酒(1湯匙)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉汁蒸粉絲娃娃菜的做法步驟1、蠔油1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、糖1茶匙、料...
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豆豉娃娃菜怎麼做-豆豉娃娃菜的做法
  • 豆豉娃娃菜怎麼做-豆豉娃娃菜的做法

  • “昨天下午又下了中雪,下雪過後,第二天穿梭在路上看着上班族和學生們都穿了棉衣,再加上路邊掛着冰凌的樹枝,更顯得寒冷幾分。迎面而來的刺骨西北風穿透了圍巾,穿透了手套,也穿透了棉衣,凍的人直打哆嗦。此時,養生保健也是茶餘飯後經常談論的一個重要話題。冬日養生説來也簡單,因為...
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豆豉蒜泥娃娃菜怎麼做-豆豉蒜泥娃娃菜的做法
  • 豆豉蒜泥娃娃菜怎麼做-豆豉蒜泥娃娃菜的做法

  • “豆娃娃菜是一種袖珍型小株白菜,俗話説,“百菜不如白菜”。其富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等,經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。豆豉的醇厚和蒜泥的香,通過蒸的方式將醇鮮的味道融入到娃娃菜中。在炎熱的夏天,來盤下飯的蒸菜開開...
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蒜油豉椒娃娃菜如何做簡單又好吃
  • 蒜油豉椒娃娃菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料娃娃菜:1至2顆粉絲:一把(事先用水泡軟)小紅辣椒:2根(新鮮的)輔料豆豉:一勺大蒜:一頭生抽:一小勺色拉油:2大勺白胡椒粉:1/4小勺蠔油:一勺具體步驟1.大蒜去皮切大塊下鍋用油小火煎炸2.大蒜炸至金黃後盛出,炸蒜油備用3.娃...
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蒜香娃娃菜的做法 春暖🌸開-蒜香娃娃菜 蒜香娃娃菜怎麼做
  • 蒜香娃娃菜的做法 春暖🌸開-蒜香娃娃菜 蒜香娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(1個)輔料醬油(適量)蒜(適量)姜(適量)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜一片片掰開清洗乾淨2、水燒開,把菜放下去煮一兩分鐘3、取一個鍋加油,把蒜泥加一點點的姜煽香,裝起來備用4、醬油放炒鍋裏稍加熱下,裝起來備用5、娃娃菜起鍋擺盤...
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油淋娃娃菜的做法 油淋娃娃菜#應季美食# 油淋娃娃菜怎麼做
  • 油淋娃娃菜的做法 油淋娃娃菜#應季美食# 油淋娃娃菜怎麼做

  • “懶人版娃娃菜,白灼淋油即可。”食材明細主料娃娃菜(1顆)輔料辣椒(2個)蒜末(適量)葱(2根)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)香油(幾滴)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油淋娃娃菜的做法步驟1、一顆娃娃菜,蒜末、辣椒、葱。2、娃娃菜洗好,用刀豎切菜梗部分,也不需要切斷。3、整整齊齊放入滾水中,水滾...
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幹鍋娃娃菜怎麼做-幹鍋娃娃菜的做法
  • 幹鍋娃娃菜怎麼做-幹鍋娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1個半)五花肉(1塊)輔料小米辣(適量)乾紅辣椒(5個)調料生抽(15ml)蠔油(2勺)白糖(3g)料酒(15ml)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜五花肉準備,木耳原先想往裏放,但根據品相發現不放木耳更好看。2、娃娃菜去除根部從中間切開泡洗乾淨,五花肉切...
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醋溜娃娃菜的做法 醋溜娃娃菜——讓寶寶告別厭食症 醋溜娃娃菜怎麼做
  • 醋溜娃娃菜的做法 醋溜娃娃菜——讓寶寶告別厭食症 醋溜娃娃菜怎麼做

  • “寶寶不喜歡吃青菜?NO,那是你還沒做這道菜,醋溜娃娃菜是一道易操作又非常營養健康的一道菜,快點叫上寶寶參與進來擇擇菜,為他/她做這道美食吧,讓做菜都變成美好的親子時光。”食材明細主料娃娃菜(適量)醋(3湯匙)輔料葱(2克)醬油(一小湯匙)鹽(少許)芝麻(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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娃娃菜燜對蝦乾怎麼做-娃娃菜燜對蝦乾的做法
  • 娃娃菜燜對蝦乾怎麼做-娃娃菜燜對蝦乾的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(二顆)輔料對蝦乾(八隻)配料生油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜燜對蝦乾的做法步驟1、娃娃菜洗淨待用。2、將菜切成小段。3、對蝦乾洗淨待用4、鍋裏放一小勺油將娃娃菜,對蝦乾倒入加點水燜煮十分鐘。5、娃娃爛熟,蝦乾味巳入,加點味精,不...
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蒜蓉粉絲娃娃菜的做法 春天裏之幸福晚餐——蒜蓉粉絲娃娃菜 蒜蓉粉絲娃娃菜怎麼做
  • 蒜蓉粉絲娃娃菜的做法 春天裏之幸福晚餐——蒜蓉粉絲娃娃菜 蒜蓉粉絲娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(2顆)粉絲(一小把)輔料蒜瓣(5,6個)配料海鮮醬油(適量)糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟1、鍋中放水,燒沸,放入洗好的娃娃菜。2、將焯好的娃娃菜,擺盤,控出多餘的水。3、用焯菜葉的熱水,焯一下粉絲,一分鐘撈出鍋放入盤子中央。4...
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泡椒娃娃菜怎麼做-泡椒娃娃菜的做法
  • 泡椒娃娃菜怎麼做-泡椒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(一袋(裝的三個))米椒(適量)泡椒(中袋一袋)生薑(適量)輔料鹽(2匙)白糖(一把)花椒(幾粒)雞精(1匙)白醋(1湯勺)冷水(一碗)味精(1匙)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡椒娃娃菜的做法步驟1、洗好所有的食材2、備好調料,泡椒水(米椒切段,姜切絲,花椒,白醋放入泡椒水中)3、所有的調料倒入...
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豉香娃娃菜的做法 #下飯菜#豉香娃娃菜 豉香娃娃菜怎麼做
  • 豉香娃娃菜的做法 #下飯菜#豉香娃娃菜 豉香娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)蒸魚豉油(1大勺)輔料葱(適量)姜(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨控水,手撕成小塊。2、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜。3、下娃娃菜。4、大火翻炒,把娃娃菜炒倒。5、加入蒸魚豉油。6、繼續翻炒至娃娃菜熟透入味。...
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石鍋豉椒娃娃菜如何做簡單又好吃
  • 石鍋豉椒娃娃菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜、:適量野山椒:適量豆豉醬:適量輔料具體步驟1.娃娃菜整顆放水裏泡一下,洗淨,甩掉水份。用刀把根部老皮削掉(不要把根部切掉切,否則娃娃菜會散開的)2.先豎向一切為二豎,再切三刀成條狀。3.鍋中放油燒熱,放入娃...
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大白菜與娃娃菜的對比?-吃娃娃菜有什麼好處
  • 大白菜與娃娃菜的對比?-吃娃娃菜有什麼好處

  • 蔬菜在我們餐桌上面也是必不可少的食物,每天還是需要攝入適當的蔬菜,這樣才能做到膳食均衡,才能保持我們身體的狀態運轉。那麼你有吃過娃娃菜菜嗎?吃娃娃菜有什麼好處呢?大白菜與娃娃菜的對比有什麼?下面為小夥伴們一一解答這些問題。一、吃娃娃菜有什麼好處呢1.吃娃娃菜可以養...
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娃娃菜應該怎樣挑選-娃娃菜什麼顏色好
  • 娃娃菜應該怎樣挑選-娃娃菜什麼顏色好

  • 娃娃菜作為一種蔬菜,其營養價值雖然和大白菜差不多,但是價格卻遠高於大白菜,這得益於它看起來便鮮嫩可口的外型,那大家知道娃娃菜什麼顏色好嗎?應該怎樣挑選呢?感興趣的朋友們接着往下看吧!一、娃娃菜什麼顏色好娃娃菜又叫微型大白菜,是從日本引進來的,最近幾年廣受朋友們的喜...
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剁椒蒸娃娃菜怎麼做-剁椒蒸娃娃菜的做法
  • 剁椒蒸娃娃菜怎麼做-剁椒蒸娃娃菜的做法

  • “昨天用剁椒蒸了金針菇給女兒吃,女兒大讚好吃,所以今天接着做剁椒菜,因為家人不太能吃辣的,而這剁椒的口感不辣卻又有味道,所以還是比較受歡迎的。這時候正是大白菜的季節,便宜好吃,所以是現在比較常吃的素菜,而這道蒸煮菜,正好應了養生之道,少油少鹽,也不至於水煮而淡味。而改用娃...
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娃娃菜應該如何挑選-娃娃菜要放冰箱嗎
  • 娃娃菜應該如何挑選-娃娃菜要放冰箱嗎

  • 娃娃菜長的和大白菜的包心很像,因此大家很容易弄混淆,娃娃菜要比市場上其他的葉子菜略貴,但是這還是阻擋不了大家對它的喜愛,那娃娃菜要放冰箱嗎?娃娃菜應該如何挑選呢?一、娃娃菜要放冰箱嗎凡是蔬菜,它的保質期都不會太長,因此,保存娃娃菜就成了一個大問題,將娃娃菜放進冰箱不失...
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