- “西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃。西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、...
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- 食材明細主料西蘭花(1顆)輔料蘑菇(適量)調料蒜末(適量)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)西蘭花燴蘑菇的做法步驟1、食材,西蘭花洗淨掰小朵,蘑菇切片。2、鍋中放水加點鹽把西蘭花和蘑菇煮熟。3、起鍋放油下入蒜末煸香後下入西蘭花和蘑菇翻炒均勻。4、烹些熱水,調...
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- 西蘭花,相信大家應該都知道吧,其實關於西蘭花的叫法根據地區的不同也會有不同,還被叫做菜花等等。西蘭花應該算得上是我們日常生活中比較常見的蔬菜了,不但對於人體營養豐富,而且做法多多。今天咱們就一起説一下西蘭花的做法吧。家常菜西蘭花的做法一、蒜蓉西蘭花材料;西蘭花,...
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- 食材明細主料鴨脯肉(2塊)西蘭花(1棵)輔料青椒(各1根)紅椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)蒜末(適量)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨丁燴西蘭花的做法步驟1、原料圖12、原料圖23、鴨脯肉切丁,用少許料酒、糖、鹽醃10分鐘左右4、西蘭花洗淨切小朵,花梗切片,青紅椒...
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- “蟹味菇:含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類,有助於青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。特別是子實體(即根以上部分)的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力,促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等等。真姬菇子...
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- 食材明細主料西蘭花(135克)雞胸肉(150克)雞蛋(2只)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)西蘭花雙雞的做法步驟1、食材:西蘭花(已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗)、雞胸肉(已清洗切成小塊)、雞蛋。2、在雞胸肉里加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的...
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- “蝦燴西蘭花,這樣的配搭味鮮、清淡,適合減肥的人士”食材明細主料小河蝦(250克)西蘭花(一個)輔料姜(適量)高湯(適量)蒜(適量)葱(適量)玉米澱粉(適量)油(適量)麻油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)原味(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦燴西蘭花的做法步驟1、河蝦、西蘭花2、...
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- 食材明細主料海蔘(適量)西蘭花(適量)輔料蒜末(適量)調料高湯(適量)鹽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘燴西蘭花的做法步驟1、準備好海蔘和西蘭花,海蔘切塊,鍋裏放水燒開,放入海蔘2分鐘煮熟。2、西蘭花水開加鹽煮一分鐘瀝乾擺盤,鍋中熱油下蒜末炒...
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- “西蘭花中含有豐富的鉻元素,鉻能有效地調節血糖,對妊娠高血糖有一定的輔助作用,胡蘿蔔含有豐富的ß-胡蘿蔔素,可以清除血液及腸道的氧自由基,達到排毒、防癌、防治心血管疾病的功效。西蘭花和胡蘿蔔一起炒又營養又漂亮呢~”食材明細主料西蘭花(200克)胡蘿蔔(100克)輔料黑木耳(適量...
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- 食材明細主料紅芸豆(100g)西蘭花(150g)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(半匙)胡椒粉(半匙)水澱粉(適量)雞粉(少許)鹹香(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芸豆燴西蘭花的做法步驟1、西蘭花。2、切成小塊,一個太多,只用了部分。3、紅芸豆。4、前一天晚上泡發好。5、泡至粒粒...
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- “拌西蘭花簡單方便。美味。”食材明細主料西蘭花(一個)大蒜(一頭)輔料美味鮮醬油(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌西蘭花的做法步驟1、西蘭花切好鍋中燒水水開下入西蘭花煮3-5分鐘即可。2、焯水的西蘭花撈出涼水沖涼水份握幹。3、弄好的...
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- “真正的夏天來了,這個月我只做一件事,減肥!多吃素菜,既防暑又減肥,何樂而不為?食材”食材明細主料豬肉(適量)西蘭花(適量)口蘑(適量)輔料蠔油(適量)配料大蒜(適量)大葱(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑肉絲燴西蘭花的做法步驟1、新鮮口蘑切片備用,西蘭花掰成小...
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- “超級簡單的家常菜,加點蒜蓉,味道馬上就不一樣了。不喜歡吃菜的小朋友也能吃很多。”食材明細主料西藍花(400g)輔料胡蘿蔔(1段)調料蒜(1頭)生抽(1勺)蠔油(1勺)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉西蘭花的做法步驟1、西藍花提前用水浸泡,把髒東西泡出來。2、西藍花掰...
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- “黑木耳、銀耳的營養價值和功效太多了。我印象最深的就是黑木耳含維生素K,能排除我們平時吃或吸入體內的粉塵、纖維等。常吃可以提高免疫力,但孕婦不宜多吃。銀耳又叫白木耳,是一種植物性膠質菌類。常食銀耳可以滋陰、潤膚、保肝,也就是排毒養顏。”食材明細主料西蘭花(400g...
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- “西蘭花營養豐富,抗氧化效果一級棒,不論是素炒還是涼拌,味道都不錯,黑木耳排毒,銀耳滋養,合在一起自然是好處多多,這道西蘭花炒雙耳,做法簡單,顏色好看,味道可口,低脂健康,端上餐桌肯定受歡迎~”食材明細主料西蘭花(一顆)黑木耳(一把)銀耳(半朵)輔料葱花(少許)蒜末(適量)食用油(適量)清水(適量)生抽...
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- 食材明細主料西蘭花(1棵)平菇(約250克)香菇(幾朵)輔料蠔油(1大勺)生抽(適量)葱(少許)鹽(適量)清水(半碗)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油雙菇西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰成小朵,洗淨。2、鍋裏坐水燒開,加點油和鹽,下西蘭花焯熟,撈出過涼水備用。3、平菇和香菇分別洗淨,平菇撕條,香...
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- “造物主真的神奇,世間萬物各色各態,無一相同,即是蔬菜也會那麼斑斕多姿,如果有那麼一天,你炒了那麼一盤錦色菜,你的心情也會跟着如同彩虹般燦爛。”食材明細主料西蘭花(1個)輔料紫甘藍葉(2片)黃瓜(半截)青紅椒(各一個)小洋葱(1個)胡蘿蔔(半個)配料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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- “什麼?!你不愛吃西蘭花?什麼?!你不愛吃木耳?!什麼?!你不愛吃銀耳?!但是!今天我做的這道蒜茸雙耳西蘭花保證你會愛吃!不知道大家有沒有這種經驗,炒西蘭花的時候,只要一放鹽利馬出湯,勾芡吧雖然好看,但是口味又欠佳,我也一直被這個問題困擾着,不吃西蘭花好了!可是西蘭花是抗癌大王,怎麼可能不吃...
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- 食材明細主料西蘭花(一個)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)豬肉(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒西蘭花的做法步驟1、準備好食材西蘭花切小朵,胡蘿蔔切成片,木耳用水泡發摘成小朵,肉切片,蒜切碎。2、燒開水把西蘭花先焯一下3、把木耳...
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- 食材明細主料基圍蝦(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花燴鮮蝦的做法步驟1、西蘭花撕成小朵,洗淨過沸水抄至半熟2、基圍蝦洗淨,過沸水抄熟3、電餅鐺倒油,選擇自主烹飪---大火---上盤關閉---開始,下盤加熱至200度時,下入西蘭花煸炒3分鐘,然後下入鮮蝦再炒3分鐘4、加入鹽...
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- 食材明細主料西蘭花(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)銀耳(適量)輔料蒜末(適量)葱末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西蘭花拌雙耳的做法步驟1、西蘭花洗淨,用鹽水泡十分鐘,然後鍋中燒開水焯熟,盛出來控水備用2、泡發木耳和銀耳,洗淨後用開水焯熟控水備用3、胡蘿蔔切絲...
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- 食材明細主料西蘭花(1個)平菇(1斤)輔料蒜(適量)油(適量)薑片(適量)耗油(適量)葱花(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花平菇雙拼的做法步驟1、平菇撕片。2、放到開水裏焯。3、鍋中燒開水,防油鹽。4、焯熟西蘭花。5、處理好的食材。6、鍋中加油薑片和蒜末。7、放入平菇翻炒。8、...
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- “營養美味西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,不失為減肥,補充體內膳食纖維首選”食材明細主料西蘭花(500g)葱花(少許)蒜末(少許)輔料胡蘿蔔(100g)薑末(少許)澱粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西蘭花的做法步驟1、將西蘭花沖洗乾淨改刀2、將改刀後的西蘭花...
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- “用心。做好每個菜!”食材明細主料西蘭花(1個)魷魚(適量)蝦仁(適量)輔料胡蘿蔔(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色西蘭花的做法步驟1、鮮魷魚切花刀,鮮蝦去殼在背部切一刀。焯水待用。2、西蘭花下成一朵一朵的。焯水。像倒扣鹽菜肉一樣,每一朵都放...
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- 食材明細主料西蘭花(適量)輔料西紅柿(適量)菜椒(適量)蒜(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常西蘭花的做法步驟1、西蘭花2、西紅柿,菜椒,蒜3、先把西蘭花用開水抄一下4、小火,先放入蒜炒香5、放入西紅柿6、把西紅柿汁炒出來7、放入菜椒8、放入適當耗油9、最後放入西...
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