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關於葱香蓮藕片怎麼做的餐飲百科

葱香蓮藕片怎麼做-葱香蓮藕片的做法
  • 葱香蓮藕片怎麼做-葱香蓮藕片的做法

  • “蓮藕具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效。家裏人最喜歡吃蓮藕了,其中最最簡單的莫過於葱花炒蓮藕,下點五香粉,輕脆可口,百吃不厭呢。”食材明細主料蓮藕(400克)輔料五香粉(適量)蒜蓉(適量)葱花(適量)鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香...
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紅蓮藕片怎麼做-紅蓮藕片的做法
  • 紅蓮藕片怎麼做-紅蓮藕片的做法

  • “大家知道麼,藕有塘藕和田藕之分。做菜的時候,塘藕的口感質量要遠遠超出田藕。塘藕:質地白嫩汁多,品質較好,身長,孔小,上市時間稍晚。田藕:質不如池藕,身短,孔多,上市時間早。咱們在市場或者超市買藕時,選塘藕就認準了尺寸就可以。不管是三節還是四節的藕,只要是有其中一節的長度超過...
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香辣腐竹蓮藕炒肉片怎麼做-香辣腐竹蓮藕炒肉片的做法
  • 香辣腐竹蓮藕炒肉片怎麼做-香辣腐竹蓮藕炒肉片的做法

  • “蓮藕的吃法多種多樣,無論怎麼做都很好吃。今天就買來的蓮藕,搭配上肉片和腐竹一起炒着吃。腐竹含有豐富的蛋白質及多種營養成分,多吃能補鈣、預防骨質疏鬆和預防老年痴呆,是種營養豐富的食材。在寒冷潮濕的秋冬季節,餐桌上有一道香辣開胃的菜品既能下飯,又讓人暖身,下面就來分...
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香辣蓮藕片怎麼做-香辣蓮藕片的做法
  • 香辣蓮藕片怎麼做-香辣蓮藕片的做法

  • “香辣蓮藕片越吃越過癮的小菜一個小菜,無論口感還是味道,都棒棒的。做起來也比較簡單,用烤箱空氣炸鍋或者户外燒烤工具都可以做到。我女兒很喜歡吃這個,邊吃邊讚美,媽媽,這個真好吃。也不怕辣了,一個接一個的吃,感覺下次要多做些出來。材料:蓮藕一節小葱一把調料:鹽辣椒麪孜然粉烹...
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葱油藕片怎麼做-葱油藕片的做法
  • 葱油藕片怎麼做-葱油藕片的做法

  • 食材明細主料藕(1個)大葱(半根)輔料食用油(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱油藕片的做法步驟1、蓮藕去皮,洗淨,切片。2、蓮藕焯水備用。3、大葱切小塊備用。4、熱鍋冷油,加入葱花消小火炒香。5、加入蓮藕,不斷翻炒。6、加入鹽,一點熱水,大火翻炒。加熱水...
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麻香蓮藕片怎麼做-麻香蓮藕片的做法
  • 麻香蓮藕片怎麼做-麻香蓮藕片的做法

  • “蓮藕是冬季餐桌上的常客,營養豐富,怎麼做都好吃😋今來一款涼拌款,麻香過癮,快手方便呢”食材明細主料蓮藕(一節)乾紅椒(適量)葱(適量)蒜(適量)藤椒(適量)紅蘿蔔(一節)輔料花生油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)麻香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻香蓮藕片的做法步驟1、所需配料準備就緒。2、蓮...
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葱爆藕片怎麼做-葱爆藕片的做法
  • 葱爆藕片怎麼做-葱爆藕片的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一節)輔料葱花(3根)配料老抽(1大勺)胡椒粉(1/2小勺)花椒粉(1/2小勺)鹽(1/2小勺)雞精(1/4小勺)孜然粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆藕片的做法步驟1、蓮藕放入冷鍋中,加水,開火,水開後煮10分鐘。2、煮熟的蓮藕立即放入冷水中冷卻,切成薄片。3、葱花切...
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香葱蓮藕煎餅怎麼做-香葱蓮藕煎餅的做法
  • 香葱蓮藕煎餅怎麼做-香葱蓮藕煎餅的做法

  • 食材明細主料蓮藕(170克)麪粉(50克)雞蛋(2只)香葱(適量)輔料白胡椒粉(適量)鹽(適量)清水(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱蓮藕煎餅的做法步驟1、食材:蓮藕(已洗淨去皮)、麪粉、雞蛋、香葱2、將蓮藕放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、接着,擱入麪粉,打入雞蛋。5、然後,擱入香葱,加...
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醋溜蓮藕片怎麼做-醋溜蓮藕片的做法
  • 醋溜蓮藕片怎麼做-醋溜蓮藕片的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一段)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醋溜蓮藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨浸泡水中。2、大蒜和大葱切碎裝盤。3、蓮藕切薄片沖洗多餘的澱粉浸泡水中。4、馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱,放入葱蒜爆香。5、放入蓮...
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蓮藕肉片的做法 普通家常—蓮藕肉片 蓮藕肉片怎麼做
  • 蓮藕肉片的做法 普通家常—蓮藕肉片 蓮藕肉片怎麼做

  • “山珍海味,滋味層層;普通家常,伴隨一生。雖然只是平淡的小炒,但它的美味卻讓人一輩子都吃不膩。”食材明細主料瘦肉(200克)蓮藕(1節)輔料紅椒(1個)青蒜(1根)薑片(刪除)配料食鹽(1茶勺)料酒(少許)生抽(刪除)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕肉片的做法步驟1、材料圖。(瘦肉、蓮藕、紅椒、...
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香葱肉末蓮藕餅怎麼做-香葱肉末蓮藕餅的做法
  • 香葱肉末蓮藕餅怎麼做-香葱肉末蓮藕餅的做法

  • 食材明細主料蓮藕(1節)肉末(130克)麪粉(60克)雞蛋(2只)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱肉末蓮藕餅的做法步驟1、食材:蓮藕、雞蛋。2、肉末。3、麪粉。4、香葱。5、將蓮藕洗淨、去皮。6、用擦菜板擦碎。7、隨後,將肉末、香葱和麪粉...
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蓮子炒蓮藕片的做法 【徽菜】蓮子炒蓮藕片 蓮子炒蓮藕片怎麼做
  • 蓮子炒蓮藕片的做法 【徽菜】蓮子炒蓮藕片 蓮子炒蓮藕片怎麼做

  • “蓮子-蓮子的營養價值較高,李時珍在《本草綱目》中寫道:“蓮之味甘,氣温而性澀,清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也。”藕-蓮藕,又名蓮菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和滋補佳珍。”食材明細主料蓮子(適量)蓮藕(1節)輔料枸杞(適...
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葱花藕片怎麼做-葱花藕片的做法
  • 葱花藕片怎麼做-葱花藕片的做法

  • “蓮藕生食性寒,食之涼血清熱;熟後性温,藕可清熱生津,治發熱煩渴、消渴;益氣健脾、開胃消食,它有止血的功效,可潤肺,秋天可多吃.”食材明細主料藕(400克)輔料油(適量)鹽(少許)葱花(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱花藕片的做法步驟1、蓮藕、葱2、蓮藕去皮洗淨切片3、起油鍋4、...
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肉片炒蓮藕的做法 脆脆的肉片炒蓮藕 肉片炒蓮藕怎麼做
  • 肉片炒蓮藕的做法 脆脆的肉片炒蓮藕 肉片炒蓮藕怎麼做

  • “吃蓮藕好處多多哦.....”食材明細主料蓮藕(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒蓮藕的做法步驟1、把蓮藕外皮去掉。2、蓮藕切成片,用水沖洗一下,五花肉切片,葱姜切絲備用。3、鍋裏放花生油,下...
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洋葱藕片的做法 【家常小炒----洋葱藕片】 洋葱藕片怎麼做
  • 洋葱藕片的做法 【家常小炒----洋葱藕片】 洋葱藕片怎麼做

  • “家常小炒是一道快捷方便的菜餚,不受食材限制,品種可多可少,特別是平時的一些剩餘的零頭小塊的材料,湊在一起,就是一道不錯的家常小炒。需要注意的是,材料的形狀搭配要合理,即片和片、丁對丁、絲絲相配也可以。另外,有些食材要經過焯水或者滑油斷生之後再炒,這樣更便於操作。”食...
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蓮子炒蓮藕片的做法 【徽菜】--蓮子炒蓮藕片 蓮子炒蓮藕片怎麼做
  • 蓮子炒蓮藕片的做法 【徽菜】--蓮子炒蓮藕片 蓮子炒蓮藕片怎麼做

  • “蓮子-蓮子的營養價值較高,李時珍在《本草綱目》中寫道:“蓮之味甘,氣温而性澀,清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也。”蓮子可養心、益腎、補脾、澀腸...【所有蓮子菜譜】藕-蓮藕,又名蓮菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和滋...
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香辣葱油藕片怎麼做-香辣葱油藕片的做法
  • 香辣葱油藕片怎麼做-香辣葱油藕片的做法

  • “蓮藕營養:清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃益血生肌、止血散瘀。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食慾不振者恢復健康。生藕味甘、性寒,入心、脾、胃經;具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效;主治...
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七彩花香蓮藕片的做法 DIY---簡單的七彩花香蓮藕片 七彩花香蓮藕片怎麼做
  • 七彩花香蓮藕片的做法 DIY---簡單的七彩花香蓮藕片 七彩花香蓮藕片怎麼做

  • “喜歡顏色豔麗的食材,這些食材可以讓飯菜做出來更亮麗,更美觀,看起來更賞心悦目,讓人更有食慾。”食材明細主料新鮮蓮藕(適量)輔料蜂蜜水(適量)白醋(適量)菠蘿水(適量)鹽(適量)冰糖粉(適量)配料紫薯汁(適量)法楓糖漿(適量)可可粉(適量)抹茶粉(適量)香橙汁(適量)食用藍色素(適量)酸甜(口味)氽(工藝)十分鐘...
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葱香鮮藕片的做法 夏季最清新的下飯菜——葱香鮮藕片 葱香鮮藕片怎麼做
  • 葱香鮮藕片的做法 夏季最清新的下飯菜——葱香鮮藕片 葱香鮮藕片怎麼做

  • “夏季是蓮藕上市的季節。清爽的鮮藕片配上小葱的嫩綠,絕對簡單、絕對下飯。”食材明細主料新鮮蓮藕(適量)小葱(適量)姜(適量)植物油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香鮮藕片的做法步驟1、新鮮藕片去皮,對半切開。2、洗淨,切成薄片。3、用清水泡着,以防氧化變黑。4、...
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洋葱炒蓮藕怎麼做-洋葱炒蓮藕的做法
  • 洋葱炒蓮藕怎麼做-洋葱炒蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(185克)洋葱(95克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕(已清洗去皮切片)、洋葱(已清洗切開)、葱花2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蓮藕翻炒一下。3、隨後,加適量的清水。4、翻炒翻炒至斷生。5、接着,合...
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葱香藕片怎麼做-葱香藕片的做法
  • 葱香藕片怎麼做-葱香藕片的做法

  • 食材明細主料嫩藕(400g)輔料葱(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)葱香藕片的做法步驟1、食材,嫩藕。2、洗淨去皮切片。3、起鍋放油下入葱煸香。4、下入藕片。5、翻炒至熟,調味,放鹽,雞粉即可。6、成品。鮮香爽口!...
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葱炒藕片怎麼做-葱炒藕片的做法
  • 葱炒藕片怎麼做-葱炒藕片的做法

  • 食材明細主料藕(一節)輔料葱末(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱炒藕片的做法步驟1、食材,藕一節,洗淨去皮,大葱。2、藕切薄片。3、起鍋放油下入葱末煸香。4、下入藕片。5、調味,放鹽,雞粉炒勻,把藕片炒熟即可!6、成品,素炒,淡淡清香味!...
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香菇肉片葱炒藕怎麼做-香菇肉片葱炒藕的做法
  • 香菇肉片葱炒藕怎麼做-香菇肉片葱炒藕的做法

  • 食材明細主料藕(1節)豬肉(150g)洋葱(1個)香菇(3朵)輔料黃酒(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇肉片葱炒藕的做法步驟1、香菇洗淨切片,大蒜切粒,姜切絲。2、藕去皮洗淨切片,洋葱洗淨切半個。3、豬肉洗乾淨,切片,肥瘦分開。4、鍋燒熱,加入少許油,先將肥肉下入鍋中煸炒出油...
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蓮子藕片怎麼做-蓮子藕片的做法
  • 蓮子藕片怎麼做-蓮子藕片的做法

  • “最後一個菜系了,我雖説不會徽菜,不過網上也有很多學習的菜譜。我看着材料就選了這款蓮子藕片,很受我們家裏人喜歡哦,牛爸給這個菜起了一個新名。。。蓮子同心。關於這個菜的由來,萬能的百度也度不出它的前生跟今世哦,不過這二種食材的營養如何,愛吃的我們是知道得。這次我選用...
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蓮藕肉片怎麼做-蓮藕肉片的做法
  • 蓮藕肉片怎麼做-蓮藕肉片的做法

  • “秋季進補應以清補、平補為主。秋補並不適合每個人,我就是其中一個,犯有胃炎,好多東西都不能吃。辛辣刺激的,羊肉狗肉特別油膩的都不能吃,所以不同體質進補的食物也不相同。總之,現在進補主要側重於養陰、補氣。。。要弄清楚自己的體質和進補食物的功效,才可以達到事半功倍的效...
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