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關於羊骨的餐飲百科

冬瓜羊骨湯的做法 “快手湯”冬瓜羊骨湯 冬瓜羊骨湯怎麼做
  • 冬瓜羊骨湯的做法 “快手湯”冬瓜羊骨湯 冬瓜羊骨湯怎麼做

  • “燉的羊蠍子,把肉剔下來,用骨頭熬出奶白色的骨頭湯。做面,燉湯,味道都不錯。”食材明細主料冬瓜(500克)骨頭湯(400克)輔料香菜(15克)葱葉(10克)調料食鹽(0.5克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜羊骨湯的做法步驟1、冬瓜洗淨。2、去皮洗淨。3、切塊。4、放鍋裏,放食鹽。5、羊蠍子骨...
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滋補羊骨湯怎麼做-滋補羊骨湯的做法
  • 滋補羊骨湯怎麼做-滋補羊骨湯的做法

  • “冬天喝羊骨湯是很好的選擇,原滋原味的羊骨湯美味有營養~”食材明細主料塞奇納爾草原羊骨頭(300克)料酒(1湯匙)鹽(適量)輔料白蘿蔔(半個)鮮姜(一塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滋補羊骨湯的做法步驟1、羊骨頭過水洗淨,白蘿蔔去皮洗淨切塊2、鍋中放水,放入羊骨頭煮,不停的將浮沫...
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羊骨燉蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 羊骨燉蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:30分鐘羊骨燉蘿蔔製作這道美食很簡單,蘿蔔中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣等,是一種美食品,蘿蔔還可以增強我們的記憶力和精神集中力,可以抗癌,改善我們人體的脂肪結構,還可以保護我們的心血管。錦豆是一種非常難得的美...
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一站保姆式的服務扶持開店-歲得安草原羊骨火鍋加盟
  • 一站保姆式的服務扶持開店-歲得安草原羊骨火鍋加盟

  • 歲得安羊棒骨火鍋是河北一日三餐旗下的品牌,主要經營的特色產品是羊棒骨,採用各種烹飪工藝對羊棒骨進行深加工,採用特製的香對其進行醃製,按照標準的工藝來進行製作,使得羊棒骨具備色澤油亮,肉質鮮嫩,鮮香麻辣的特點,而且價格實惠,口味多樣,份量很足,食材新鮮,深受顧客的喜愛和追捧。...
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羊骨黑豆煲蕉芋如何做簡單又好吃
  • 羊骨黑豆煲蕉芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時蕉芋又叫蕉藕,是一種蕉科植物,用途很廣泛,可用於觀賞,也可用來食用。黑豆屬於一種大豆,一種呈黑色的大豆。黑豆中含有大量的蛋白質,能夠幫助更好的吸收鐵元素,可以改善身體貧血的症狀。兩者搭配羊骨頭一起熬的湯,...
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淮山胡蘿蔔羊骨湯怎麼做-淮山胡蘿蔔羊骨湯的做法
  • 淮山胡蘿蔔羊骨湯怎麼做-淮山胡蘿蔔羊骨湯的做法

  • 食材明細主料羊骨(適量)胡蘿蔔(適量)淮山(適量)輔料姜(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)淮山胡蘿蔔羊骨湯的做法步驟1、羊骨洗淨。2、淮山去皮分段浸水。3、胡蘿蔔去皮切塊。4、羊骨飛水。5、放入鍋中。6、放入胡蘿蔔。7、放入淮山。8、加入適量清水煮沸...
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蘿蔔羊骨湯如何做簡單又好吃
  • 蘿蔔羊骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料白蘿蔔:適量羊骨:適量葱花:適量薑片:適量鹽:適量米酒:適量輔料具體步驟1.前一天晚上將羊骨化凍後放入slowcooker裏,加入鹽、薑片和少許米酒去腥,加水八成滿,開到High檔。2.第二天早上出門前,撈去湯中血沫;將蘿蔔切成...
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羊骨粉絲湯如何做簡單又好吃
  • 羊骨粉絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊骨:適量白菜:適量粉絲:適量輔料花椒:適量白酒:適量大棗:適量胡椒粉:適量醋:適量鹽:適量香油:適量開水:適量香菜:適量姜:適量具體步驟1.羊骨先泡冷水,將血水浸泡出來後,用燒開的滾水汆燙羊骨,重複三遍(自己家就是做得乾淨...
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羊骨湯汆粉絲怎麼做-羊骨湯汆粉絲的做法
  • 羊骨湯汆粉絲怎麼做-羊骨湯汆粉絲的做法

  • “羊肉性温熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的温熱補品。温熱對人體而言就是温補,比如冬季老年人比較怕冷,適時的吃些羊肉就會感到暖和.羊肉是人們冬令進補的最佳食品。羊天性耐寒,在我國主要產於較寒冷的高原地區,如:青海、西藏、內蒙古地...
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美味的燉羊骨如何做簡單又好吃
  • 美味的燉羊骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘燉羊骨這道美食最為一種少數名族的最愛,不僅味道鮮美而且最大程度的保留來了羊骨的營養,所需要的食材主要為羊骨,羊骨作為一種熬製湯汁的最好食材,富含豐富的營養物質,經過高温的長時間的熬製,隨着時間的流逝,營...
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原汁原味羊骨燉南瓜怎麼做-原汁原味羊骨燉南瓜的做法
  • 原汁原味羊骨燉南瓜怎麼做-原汁原味羊骨燉南瓜的做法

  • “這次用羊骨亂燉的,有豆角,南瓜,土豆,葫蘆絲”食材明細主料羊骨頭(200克)南瓜((小)半個)土豆(1個)葫蘆絲(少許)輔料鹽(少許)醬油(少許)料酒(少許)油(少許)香油(少許)味精(少許)五香粉(少許)葱姜(少許)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原汁原味羊骨燉南瓜的做法步驟1、羊骨洗淨放進高壓鍋,把料酒鹽醬油...
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羊骨燉蘿蔔怎麼做-羊骨燉蘿蔔的做法
  • 羊骨燉蘿蔔怎麼做-羊骨燉蘿蔔的做法

  • “今天是小雪,進入該節氣,中國廣大地區西北風開始成為常客,氣温下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過於寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱小雪。此時陰氣下降,陽氣上升,而致天地不通,陰陽不交,萬物失去生機,天地閉塞而轉入嚴冬。黃河以北地區會出現初雪,提醒人們該禦寒保暖了,這道羊骨燉蘿...
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既簡單又美味圖解-羊骨這麼做
  • 既簡單又美味圖解-羊骨這麼做

  • 當你買回來羊腿把肉拆下來了只剩下骨頭,這時扔掉難免覺得可惜,這時我們不妨把它做成湯,既美味又不浪費,別看它只是沒有肉的骨頭,但它熬成湯可比單純的羊肉有營養多了,怎麼樣?是不是後悔之前把骨頭都扔掉了?趕緊學起來再也不浪費!主料羊棒骨:400克粉絲:300克輔料姜:5克鹽:適量詳細步驟:...
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蘿蔔羊骨湯怎麼做-蘿蔔羊骨湯的做法
  • 蘿蔔羊骨湯怎麼做-蘿蔔羊骨湯的做法

  • “#蘿蔔#秋天的蘿蔔賽人蔘,蘿蔔營養豐富,藥食同源,豐富的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,對通便、抗菌、降膽固醇、防膽石形成和預防高血壓、冠心病有一定幫助;秋天氣候乾燥,食用蘿蔔還有清火、消食、保温、潤肺和通氣等功效;進入十月,天氣轉涼,也是貼秋膘的好時節,羊肉...
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羊骨山藥湯怎麼做-羊骨山藥湯的做法
  • 羊骨山藥湯怎麼做-羊骨山藥湯的做法

  • “中醫常説:腎主骨,生髓,即人體骨骼都與腎功能相關,並主張以形補形。這説明某些動物的骨頭有助於補腎,而羊骨更是補腎佳品。關於羊骨補腎的記載,早在古代就出現了;後經現代醫學證實:羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原等成多種營養成分,這些元素勻具有補腎壯骨之功效。羊骨湯的營養...
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營養美味羊骨山藥湯如何做簡單又好吃
  • 營養美味羊骨山藥湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘山藥是公認最補的食材,而羊雖然本身帶有一點點的羶味,但是羊肉羊骨的營養價值也是不容忽視的。羊骨可以很好的補充鈣元素,而用羊骨燉出來的湯也具有滋補的功效。好了,廢話不多説了,一道營養美味的羊骨山藥湯,讓...
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羊骨湯麪怎麼做-羊骨湯麪的做法
  • 羊骨湯麪怎麼做-羊骨湯麪的做法

  • 食材明細主料熟羊肉(適量)麪條(適量)輔料羊骨湯(適量)青蒜(適量)胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羊骨湯麪的做法步驟1、羊骨湯提前煮好。2、熟羊肉切成片,青蒜洗淨切碎。3、碗中放入鹽和胡椒粉。4、加入燒開的羊骨湯。5、加入煮好的麪條。6、放上青蒜末。7、放...
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玉米羊骨湯如何做簡單又好吃
  • 玉米羊骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時玉米羊骨湯是一道美味與健康兼備的佳品。羊骨不僅含有大量的骨膠原和蛋白質,而且無機物、鈣元素也十分充沛,日常生活中燉的羊骨湯都具有補腎和強健筋骨的作用。而玉米的味道甘甜,是一種常見卻又營養價值非常...
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美味的羊骨青蘿蔔絲湯如何做簡單又好吃
  • 美味的羊骨青蘿蔔絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘享用味的湯品,既能暢享美味,又可滋潤身心,是許多人都非常喜愛的菜品,這道美味的羊骨青蘿蔔絲湯,就是這樣的一道菜品,它結合了羊骨的美味和青蘿蔔絲的清爽,無論是口感還是滋味,都讓人回味,想要了解這樣一道美味的家...
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口感豐富的羊骨鯽魚湯如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的羊骨鯽魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊排:適量鯽魚:適量輔料葱:適量香菜:適量配料:適量白醋:適量胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.用鯽魚,羊排(軟骨部位)清水煮,大火燒開後轉小火,煮40分鐘。注意,水一定要一次性加足,鯽魚最好用新鮮的,越新鮮煮的湯越白。2....
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羊骨蘿蔔湯的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】羊骨蘿蔔湯 羊骨蘿蔔湯怎麼做
  • 羊骨蘿蔔湯的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】羊骨蘿蔔湯 羊骨蘿蔔湯怎麼做

  • “天氣轉涼,燉上一大鍋羊骨湯,羊湯滋補,啃大骨上的肉和吸內裏的骨髓更是愜意。”食材明細主料山羊骨(500g)蘿蔔(半個)輔料生薑(1個)野山姜(1個)鹽(適量)料酒(1勺)原味(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊骨蘿蔔湯的做法步驟1、羊骨洗淨,倒入料酒,微微醃漬。2、拍好姜,連同羊骨放入燉湯的砂鍋,...
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春筍燉羊骨怎麼做-春筍燉羊骨的做法
  • 春筍燉羊骨怎麼做-春筍燉羊骨的做法

  • 食材明細主料羊骨(600克)羊肉(500克)春筍(150克)葱(小許)清水(800克)食鹽(3克)雞精(小許)蘋果醋(2克)輔料枸杞芽(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)春筍燉羊骨的做法步驟1、羊骨和羊肉,浸泡後放煮鍋,加冷水煮開鍋。2、沖洗浮末。3、放壓力鍋內。4、加清水。5、因為還要再煮,所以不用選牛...
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白蘿蔔羊骨湯怎麼做-白蘿蔔羊骨湯的做法
  • 白蘿蔔羊骨湯怎麼做-白蘿蔔羊骨湯的做法

  • “用的手抓羊肉剩的肉骨,所以食鹽少一點。”食材明細主料羊骨(適量)白蘿蔔(半個)食鹽(0.3克)雞精(小許)陳醋(小許)輔料香菜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔羊骨湯的做法步驟1、羊骨泡洗乾淨。2、冷水下鍋。3、蓋鍋蓋。4、煮開鍋即可。5、冷水洗掉浮末。6、放電壓力鍋裏,...
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爽口的東北酸菜燉羊骨如何做簡單又好吃
  • 爽口的東北酸菜燉羊骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這一道爽口的東北酸菜燉羊骨,可以説是非常正宗的東北特色菜了。風味獨特的酸菜,配上營養豐富、富含鈣質的羊骨,營養均衡,口感獨特又美味,酸爽過癮,葷素搭配,實在是一絕。這道菜製作起來也很簡單哦,食材主要是採用...
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營養花膠莜麥羊骨湯如何做簡單又好吃
  • 營養花膠莜麥羊骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時營養花膠莜麥羊骨湯,這是一道非常美味的湯。羊骨用來熬湯能夠充分發揮其營養價值,熬出來的湯非常的鮮,而且很有營養。在裏面加入營養價值非常高的花膠,這個湯的味道就更好了。而且更加有營養,還有莜麥的味道是...
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