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關於鄉吧佬雞蛋的餐飲百科

滷香的鄉吧佬雞蛋如何做簡單又好吃
  • 滷香的鄉吧佬雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:20只輔料老抽:半碗八角,陳皮:適量大蒜,生薑:適量冰糖:適量具體步驟鍋裏放水把蛋蒸熟,大概十分鐘就可以了。備好輔料。老抽,大蒜,生薑,花椒,八角,陳皮把蒸熟的蛋剝殼用尖刀在蛋上劃幾下,可以劃深一點,這樣好入味...
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獨家鄉吧佬雞蛋如何做簡單又好吃
  • 獨家鄉吧佬雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個輔料食鹽:適量醬油:適量冰糖:適量具體步驟洗淨雞蛋,鍋裏放清水,放入雞蛋,大火煮開,改小火把雞蛋煮熟煮熟的雞蛋剝殼。倒掉煮雞蛋的水,把葱薑蒜、陳皮、花椒、八角平鋪在鍋底。剝殼的雞蛋在老抽碗裏滾...
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家常的鄉吧佬雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常的鄉吧佬雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:300輔料食鹽:適量醬油:適量冰糖:適量具體步驟準備雞蛋下鍋煮至7分熟冰糖:在砧板上鋪層乾淨的塑料紙將冰糖用刀將其壓碎(也可用研磨罐研碎)盛起來備用準備一罐啤酒雞蛋煮至7分熟盛出過涼水剝皮在雞蛋上...
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有趣獨特的鄉吧佬雞蛋如何做簡單又好吃
  • 有趣獨特的鄉吧佬雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鄉吧佬雞蛋,別因為它的名字而嫌棄它,鄉吧佬雞蛋本身有着十分獨特的味道,其口感雖然與雞蛋大同小異,但整體的味道卻差異巨大。鄉吧佬雞蛋憑藉着自身獨有的味道,以及妙趣的名字,使得鄉吧佬雞蛋一度成為熱門的雞蛋...
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好吃的鄉吧佬雞蛋如何做簡單又好吃
  • 好吃的鄉吧佬雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:300輔料醬油:適量食鹽:適量冰糖:適量具體步驟1.準備雞蛋下鍋煮至7分熟2.冰糖:在砧板上鋪層乾淨的塑料紙將冰糖用刀將其壓碎(也可用研磨罐研碎)盛起來備用3.準備一罐啤酒4.雞蛋煮至7分熟盛出過涼水剝皮...
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香噴噴的鄉吧佬雞蛋如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的鄉吧佬雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:5個輔料啤酒:適量醬油:適量白糖:適量具體步驟第一步:先把雞蛋煮半熟,蛋清凝固住即可,因為這樣比較省火,然後剝掉蛋皮。第二步:鍋裏放少許水,放糖炒搪色(即使炒不好也沒關係),把糖化開就可以了。第三步:滷蛋。...
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香醇的鄉吧佬雞蛋如何做簡單又好吃
  • 香醇的鄉吧佬雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鵪鶉蛋:500輔料鹽:5醬油:40八角:2個啤酒:1罐(330ml)具體步驟鵪鶉蛋洗淨冷水入鍋煮熟把煮好的鵪鶉蛋撈出迅速過涼,剝掉蛋殼剝好殼的鵪鶉蛋放進煮鍋裏,倒入啤酒加香葉,桂皮,八角,鹽,醬油和白糖,大火燒開後轉中小火小...
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家常鄉吧佬雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常鄉吧佬雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料啤酒:330雞蛋:10個輔料糖:30具體步驟雞蛋加水煮熟剝殼後加入啤酒和白糖,醬油以及鹽一起煮煮幹即可.想雞蛋裏面更入味,可以在雞蛋上劃幾道口子...
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自制好吃的鄉吧佬雞蛋如何做簡單又好吃
  • 自制好吃的鄉吧佬雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:300輔料醬油:適量冰糖:適量食鹽:適量具體步驟1準備雞蛋下鍋煮至7分熟2冰糖:在砧板上鋪層乾淨的塑料紙將冰糖用刀將其壓碎(也可用研磨罐研碎)盛起來備用3準備一罐啤酒4.雞蛋煮至7分熟盛出過涼水剝皮5....
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簡單的鄉吧佬雞蛋如何做簡單又好吃
  • 簡單的鄉吧佬雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個輔料醬油:適量食鹽:適量冰糖:適量具體步驟準備雞蛋下鍋煮至7分熟冰糖:在砧板上鋪層乾淨的塑料紙將冰糖用刀將其壓碎雞蛋煮至7分熟盛出過涼水剝皮在雞蛋上用刀切幾個長形口不要切太深不然容易煮爛...
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下酒鄉吧佬雞蛋如何做簡單又好吃
  • 下酒鄉吧佬雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鵪鶉蛋:500啤酒:330輔料香料:適量具體步驟鵪鶉蛋洗淨冷水入鍋煮熟把煮好的鵪鶉蛋撈出迅速過涼,剝掉蛋殼剝好殼的鵪鶉蛋放進煮鍋裏,倒入啤酒加香葉,桂皮,八角,鹽,醬油和白糖,大火燒開後轉中小火小火煮半小時左右...
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美味的鄉吧佬雞蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的鄉吧佬雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘雞蛋不僅僅福安大量的蛋白質,是人體中優質蛋白的主要來源,而且雞蛋經過不同的加工製作,,加入不同的調味料,可以製作出多種口味。今天小編要給大家介紹的就是這道經典的美味,鄉吧佬雞蛋,加入了薑片,蒜瓣一起調味制...
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鹹香鄉吧佬雞蛋如何做簡單又好吃
  • 鹹香鄉吧佬雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘鄉吧佬雞蛋是把寄到醃製製作成的一道風味獨特小吃,鹹香鹹香的味道忍不住讓人食慾大開,嘗上那麼幾個可真的是完美的享受,雞蛋本身含有營養成分是人體必需的物質,口感舒適,味道清香美味,醃製過後換了種口味口感也...
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【北京】自制鄉巴佬滷蛋-鄉巴佬滷蛋
  • 【北京】自制鄉巴佬滷蛋-鄉巴佬滷蛋

  • “滷味是我愛吃的食物之一,尤其是滷蛋。飢腸轆轆的時候,吃下一顆滷蛋會頓時覺得喚發了能量。平時就當零食吃,不知道有沒有人和我有一樣的癖好。以前每次去超市都會順手買一些回家,後來一次偶然的機會去親戚家做客,親戚端出剛做好的滷蛋讓我品嚐一下,一口下去,感覺特別正宗,比買的...
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鄉巴佬五香雞蛋怎麼做-鄉巴佬五香雞蛋的做法
  • 鄉巴佬五香雞蛋怎麼做-鄉巴佬五香雞蛋的做法

  • “生病在家,閒着也是閒着,擺弄點好吃的,善待一下自己!”食材明細主料雞蛋(5個)輔料老抽王(200ML)姜(適量)蒜(適量)燉肉料(適量)料酒(1酒盅)冰糖(15粒)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鄉巴佬五香雞蛋的做法步驟1、1,鍋中放水,能沒過雞蛋為宜,將雞蛋煮熟,放入冷水中快速去殼。2、2,,平底鍋放水半...
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鄉巴佬雞蛋怎麼做-鄉巴佬雞蛋的做法
  • 鄉巴佬雞蛋怎麼做-鄉巴佬雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料醬油(適量)花椒(適量)八角(適量)姜(適量)蠔油(適量)糖(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鄉巴佬雞蛋的做法步驟1、準備雞蛋,先用清水洗乾淨,讓後放到鍋裏,加入適當涼水,莫過雞蛋就行,開火滾鍋5分鐘,悶兩分鐘,然後放到冷水中冰一下(這樣比較好薄皮)2、煮雞蛋是...
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鄉巴佬雞蛋的做法 自制“鄉巴佬”雞蛋 鄉巴佬雞蛋怎麼做
  • 鄉巴佬雞蛋的做法 自制“鄉巴佬”雞蛋 鄉巴佬雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料啤酒(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽((不用也可))其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鄉巴佬雞蛋的做法步驟1、白水煮熟雞蛋2、雞蛋剝下外殼,放入鍋內3、鍋內倒入啤酒、醬油、糖(不用沒過雞蛋)。煮之前晃動一下鍋,讓雞蛋表面沾上汁,然後上火加熱,煮幹了為止。(如果不入...
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自制鄉巴佬蛋-鄉巴佬蛋
  • 自制鄉巴佬蛋-鄉巴佬蛋

  • “鄉巴佬蛋人人都愛吃,但是由於現在的食品安全問題已經好久都沒有吃了。想要美食,自己動手。在網上看到這個方子,都勾起了我對鄉巴佬蛋美味的回憶。一定要做,備齊材料動手吧~~~~浸泡過夜,已經入味了,還可以再浸泡一段時間蛋清就完全上色入味了,但是現在的味道也很好,就是這個味兒...
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鄉巴佬滷蛋怎麼做-鄉巴佬滷蛋的做法
  • 鄉巴佬滷蛋怎麼做-鄉巴佬滷蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(9個)輔料八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)食鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)鄉巴佬滷蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨之後放入鍋中煮熟。2、剝去外殼。3、鍋中加入清水,加入八角、香葉和桂皮,放入食鹽,生抽、老抽、耗油和白糖。...
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鄉巴佬雞蛋的做法 "鄉巴佬"蛋 鄉巴佬雞蛋怎麼做
  • 鄉巴佬雞蛋的做法 "鄉巴佬"蛋 鄉巴佬雞蛋怎麼做

  • “超市裏賣的"鄉巴佬"雞蛋,味道很好吧?你肯定喜歡吃!那我教你在家自己做吧,很簡單的,保你一學就會!”食材明細主料雞蛋(二十五個)輔料醬油(一袋)白糖(四兩)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鄉巴佬雞蛋的做法步驟1、把雞蛋洗淨煮熟,這個你會吧?太簡單了!2、然後再把蛋殼剝下來,這個更...
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你知道嗎-鄉巴佬雞蛋
  • 你知道嗎-鄉巴佬雞蛋

  • 原本波瀾不驚的生活,逐漸也產生了滔滔不絕地鉅變,美食也是如此,隨着生活的不斷改善,我們所吃的東西營養也不斷多元化,各種各樣玩的地方和各種各樣的美食充斥在我們的生活當種,所以鄉巴佬雞蛋,你知道嗎?讓我們一起來了解了解吧!一、鄉巴佬雞蛋小雞蛋,大市場。中國人的消費食品大致可...
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自制鄉巴佬雞蛋怎麼做-自制鄉巴佬雞蛋的做法
  • 自制鄉巴佬雞蛋怎麼做-自制鄉巴佬雞蛋的做法

  • “自己製作鄉巴佬雞蛋,手機拍攝色相上可能不是很好看,但絕對好吃。”食材明細主料雞蛋(20)輔料老抽(半碗)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)陳皮(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)冰糖(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制鄉巴佬雞蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨,鍋裏放清水,放入洗淨的雞蛋,大火煮...
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鄉巴佬滷蛋的做法 富硒姐姐雞蛋羹教你做:鄉巴佬滷蛋 鄉巴佬滷蛋怎麼做
  • 鄉巴佬滷蛋的做法 富硒姐姐雞蛋羹教你做:鄉巴佬滷蛋 鄉巴佬滷蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(10個)啤酒(1聽)調料老抽(適量)生抽(適量)紅糖(適量)耗油(適量)八角(2個)桂平(1片)幹辣椒(3個)花椒(10粒)香葉(3片)草果(1個)生薑(1快)鹹香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鄉巴佬滷蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨,冷水下鍋,鍋開後轉中小火繼續煮8分鐘左右。雞蛋煮熟即可。煮好的雞蛋過涼水可...
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鄉巴佬滷雞蛋怎麼做-鄉巴佬滷雞蛋的做法
  • 鄉巴佬滷雞蛋怎麼做-鄉巴佬滷雞蛋的做法

  • “鄉巴佬滷雞蛋,味道鮮美,口感有彈性,百吃不厭,回味無窮,隔着屏都能聞到香味。這麼好吃的雞蛋,1分鐘教會你做鄉巴佬滷雞蛋。這種做法超級簡單,新手零失誤,廚房小白也能做的鄉巴佬滷雞蛋。9月是開學季,上學路上,帶上幾個鄉巴佬滷雞蛋,滿滿的愛與留戀。馬上十一與中秋長假,旅途的路上,帶...
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鄉巴佬滷雞蛋的做法 一學就會的鄉巴佬滷雞蛋❤️孩子最愛 鄉巴佬滷雞蛋怎麼做
  • 鄉巴佬滷雞蛋的做法 一學就會的鄉巴佬滷雞蛋❤️孩子最愛 鄉巴佬滷雞蛋怎麼做

  • “做法簡單,孩子最愛的味道。”食材明細主料雞蛋(10個)輔料啤酒(1罐)調料鹽(2g)冰糖(15g)紅糖(10g)老抽(1-2勺)生抽(1勺)桂皮(1塊)八角(2個)香葉(2片)花椒(10粒)生薑(2片)鹹甜(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鄉巴佬滷雞蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨,冷水下鍋。2、水開後煮12-15分鐘。3、立刻撈出來放...
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