![口感不錯的石觀音板鴨如何做簡單又好吃]( "口感不錯的石觀音板鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料板鴨：板鴨1只輔料油鹽：適量大葱：1根姜花椒粒：各2g，八角草果青辣椒：各1個冰糖：1小塊老抽：5具體步驟板鴨輔料：植物油、老抽、八角、草果、花椒粒、葱姜、辣皮子、青辣椒、冰糖把板鴨用温水洗淨表皮，泡3小時以上洗...
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![美味石觀音板鴨如何做簡單又好吃]( "美味石觀音板鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘石觀音板鴨是一道健康而又美味的食品。它屬於川菜系，風味獨特是它的一大特點。它既是主食也是小吃，在閒暇時用它打發時間是最好的選擇。選料考究，技藝精湛，集醃、薰、滷之精華於一體,獨具幹、酥、香的特點。...
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![可口的石觀音板鴨如何做簡單又好吃]( "可口的石觀音板鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料光鴨：1只(約2000克)輔料葱：8條姜：2片花椒粒精鹽砂糖紹酒：各30克烏龍茶葉：150醬油：15味精：10具體步驟先把花椒粒炒香，再放入精鹽同炒至香，用隔篩隔去花椒粒，即成花椒鹽。在花椒鹽中加入味精，拌勻待用將光鴨洗淨，抹...
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![香濃的石觀音板鴨如何做簡單又好吃]( "香濃的石觀音板鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料板鴨：一隻輔料鹽香料：適量具體步驟把鹽和香料放鍋裏炒勻炒幹後，再把鴨子放鍋裏沾勻鹽和香料。醃製時間很重要，時間短了鴨肉沒底味，時間長了鴨肉又太鹹。鴨子醃好後，還要板壓成型，這道工序既是定形，又是為了壓...
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![金黃醇香的石觀音板鴨如何做簡單又好吃]( "金黃醇香的石觀音板鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:6小時主料仔鴨：2只輔料鹽：適量滷水：適量具體步驟選用仔鴨。剃除毛、血、內臟，切開腔骨。入缸醃製，然後重壓24小時成板狀。再經微薰後。放入有18種香料的滷水中沸煮而成。烹飪技巧皮色金黃，肉嫩醇香，幹而不硬，油而不膩，砂...
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![美味的石觀音板鴨如何做簡單又好吃]( "美味的石觀音板鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:4天主料板鴨：：一隻輔料滷料：柏枝：滷水：：適量具體步驟選用仔鴨，剃除毛、血、內臟，切開腔骨，入缸醃製然後重壓24小時成板狀再經微薰後，放入有18種香料的滷水中沸煮而成...
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![味道不錯的石觀音板鴨如何做簡單又好吃]( "味道不錯的石觀音板鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鹹鴨腿：一隻輔料黃豆：100，花生米：50葱姜：適量具體步驟將大豆和花生米泡一夜，並清洗乾淨備用板鴨腿也泡上約兩小時，這要根據鹹度來決定時間的長短將板鴨腿洗乾淨，斬大塊，葱切段，姜拍一下。將板鴨腿、大豆、花生...
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![喝鐵觀音能減肥嗎-鐵觀音的功效]( "喝鐵觀音能減肥嗎-鐵觀音的功效")
- 鐵觀音是茶品中的一種，算是名貴的茶之一了。關於鐵觀音的泡製有很多種，不同的水温泡製的鐵觀音也不同，市面上的鐵觀音價格參差不齊，各種類別的都有。您知道鐵觀音的功效有哪些麼，很多人都喝鐵觀音減肥，究竟它是否有減肥的功效。我們一起看看吧。一、鐵觀音的功效，喝鐵觀音能減肥...
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![觀音蝦仁怎麼做-觀音蝦仁的做法]( "觀音蝦仁怎麼做-觀音蝦仁的做法")
- “相比龍井而言，鐵觀音除了和龍井一樣香以外，更多點厚重感，嫩滑的蝦仁微微帶點茶香，爽口又鮮美！”食材明細主料鮮蝦（250克）鐵觀音（5克）澱粉（少許）輔料小蘇打（1小勺）配料鹽（1小勺）雞精（1小勺）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）觀音蝦仁的做法步驟1、準備好的用料。2、鮮蝦去殼剝出蝦仁。3、...
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![清炒觀音菜怎麼做-清炒觀音菜的做法]( "清炒觀音菜怎麼做-清炒觀音菜的做法")
- 食材明細主料觀音菜（適量）輔料蒜米（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒觀音菜的做法步驟1、將觀音菜洗淨。2、觀音菜莖葉分開切小段。3、蒜拍碎，熱鍋冷油下蒜米爆香。4、將觀音菜的莖先下鍋炒至斷生。5、再下葉子大火快炒兩下。6、調入適量鹽和味精。...
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![涼拌觀音莧怎麼做-涼拌觀音莧的做法]( "涼拌觀音莧怎麼做-涼拌觀音莧的做法")
- 食材明細主料血皮菜（適量）輔料精鹽（適量）味精（適量）麻油（適量）葱花（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌觀音莧的做法步驟1、血皮菜用水泡十分鐘在洗淨瀝乾水分2、洗淨的血皮菜，入沸水鍋焯透，撈出擠幹水切段，放盤內3、將所有調料按照個人喜好調入小碗，拌勻倒在血皮菜上，...
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![鐵觀音茶葉知識之鐵觀音怎麼來的]( "鐵觀音茶葉知識之鐵觀音怎麼來的")
- 作為我國十大名茶之一的鐵觀音屬於青茶類，它原產於我國福建泉州市安溪縣西坪鎮。鐵觀音介於綠茶和紅茶之間，它的茶香清甜，富有韻味，沖泡後有天然的蘭花香，味道醇厚香氣持久素有“觀音韻”之稱。今天我們就來聊一聊關於鐵觀音茶葉知識有哪些吧!鐵觀音茶葉知識一、鐵觀音怎麼來...
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![鐵觀音有哪幾種香型？-鐵觀音屬於綠茶麼]( "鐵觀音有哪幾種香型？-鐵觀音屬於綠茶麼")
- 喜歡喝茶的朋友應該都知道鐵觀音茶，鐵觀音茶味道清香，尤其適合夏天的時候喝，能夠提神醒腦。有很多不懂行的小夥伴就想問鐵觀音屬於綠茶麼，它屬於麼？現在小編就告訴你。一、鐵觀音屬於綠茶麼鐵觀音不是綠茶，鐵觀音屬於青茶，也被叫做是烏龍茶。鐵觀音的製作工序非常的複雜。採摘到...
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![觀音土能吃嗎？]( "觀音土能吃嗎？")
- 觀音土能吃嗎？看到這個問題讓人覺得可笑，在這個時代有誰會去吃土？這不是傻嗎？可能這也是網上的一個段子而已，是茶餘飯後的談資；不過，有興趣的人可以到網上好好查下資料，到底觀音土是什麼？為什麼這麼出名，還能傳出可以吃的説法，真是天下之大無奇不有，要好好認識下。一、觀音土是什麼1：...
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![鐵觀音的儲存方法-鐵觀音沖泡方法]( "鐵觀音的儲存方法-鐵觀音沖泡方法")
- 在我國茶葉的歷史由來已久了，現在茶葉受到越來越多消費者的歡迎。茶葉現在已經很大眾化了，而且現在有很多種類的茶葉可以供人們選擇，鐵觀音是我國的名茶，因此在日常生活中也備受人們的青睞，那麼大家知道鐵觀音沖泡方法是什麼嗎?鐵觀音又該如何保存呢?接下來就跟小編來看看吧。...
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![觀音餅怎麼做好吃呢-觀音餅如何製作]( "觀音餅怎麼做好吃呢-觀音餅如何製作")
- 觀音餅是江蘇省浙江普陀山當地非常有特色的一種傳統小吃，是素食餅，具有非常濃厚的佛教文化特色和當地的美食特色。下面我們就一起來介紹一下這款素食觀音餅的具體制作方法，讓大家對觀音餅有進一步的深入瞭解，以後到普陀山也可以買一些觀音餅品嚐。觀音餅如何製作食材準備：麪粉...
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![鐵觀音品牌有哪些-鐵觀音的產地在哪裏]( "鐵觀音品牌有哪些-鐵觀音的產地在哪裏")
- 如今，隨着社會經濟水平的發展，人們慢慢開始由低頭賺錢而轉向享受生活，所以現如今，喝茶成為很多人的一個愛好，喝茶不僅可以修身養性，還可以養生休閒，喝茶也是有講而且究的，不同的茶葉能帶來不同的感受，而鐵觀音清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，所以人們品茶也大多都是品嚐這種過喉後的...
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![鐵觀音板栗排骨湯如何做簡單又好吃]( "鐵觀音板栗排骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料板栗：120小排：300鐵觀音茶葉：3輔料鹽：一茶匙具體步驟1.鐵觀音茶葉以熱開水500克泡1分鐘後濾去茶葉，取茶湯備用。2.小排切成小段（寬2釐米），用開水氽燙後洗淨。3.把全部材料裝入圓鍋燉1個半小時。上桌前另鹽調味...
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![當歸觀音鴨湯怎麼做-當歸觀音鴨湯的做法]( "當歸觀音鴨湯怎麼做-當歸觀音鴨湯的做法")
- “鐵觀音——中國十大名茶之一，有“七泡餘香溪月露滿心喜樂嶺雲濤”之説，利用鐵觀音清揚的蘭花香氣加上當歸的香有效的掩蓋了鴨子的腥，提升了鴨湯的鮮美。”食材明細主料鴨子（1只）輔料當歸（1片）鐵觀音（3克）配料生薑（1塊）雞精（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）當歸觀音鴨湯...
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![鐵觀音怎麼保存才更好-愛喝鐵觀音]( "鐵觀音怎麼保存才更好-愛喝鐵觀音")
- 中國人的家中離不開茶，不論去到哪裏的人家，一杯熱茶就是中國人的待客之道。中國茶葉種類極為豐富，鐵觀音就是其中一種，而關於鐵觀音的保存也是極為講究的，愛喝鐵觀音的你，知道鐵觀音怎麼保存嗎。一、愛喝鐵觀音，鐵觀音怎麼保存才更好茶葉的儲存與其本身的性質息息相關，在談儲存方...
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![如何購買到好的鐵觀音-鐵觀音是紅茶嗎]( "如何購買到好的鐵觀音-鐵觀音是紅茶嗎")
- 茶葉在我國有着非常重要的地位，品茶已經不僅僅只限於個人的喜好了，品茶飲茶已經是現在社交方式的一種。而飲茶品茶，最主要的就是茶葉的好壞，只有好的茶葉才值得去品嚐，那麼今天我們就來説一説大家最為熟悉的鐵觀音，鐵觀音是紅茶嗎?一、鐵觀音是紅茶嗎對於不經常喝茶的人來説，如...
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![如何挑選上好的鐵觀音-鐵觀音是什麼]( "如何挑選上好的鐵觀音-鐵觀音是什麼")
- 在我國茶葉是非常流行的一種飲品，但絕大多數喜歡喝茶葉的中老年朋友，對於年輕人來説，奶茶才是他們真正流行的。也因此還是會有很多人並不瞭解茶葉方面的知識，比如説怎麼沖泡茶葉，茶葉的名字叫做什麼，那麼今天我們就來説一説鐵觀音是什麼?一、鐵觀音是什麼鐵觀音這個名字相信大...
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![不買虧鐵觀音-瞭解鐵觀音茶葉價格]( "不買虧鐵觀音-瞭解鐵觀音茶葉價格")
- 中國是茶文化的發源地，因此中國的茶文化淵遠流長。在中國大地上面茶葉的品種也非常的多，比如我們愛喝的毛尖，白茶，普洱茶等等都是大家比較熟知的茶葉品種，今天小編就來跟大家介紹一下大家熟知的另外一個茶葉品種叫做鐵觀音，來了解一下鐵觀音茶葉價格。一、鐵觀音茶葉價格鐵觀音...
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![鐵觀音茶怎麼做-鐵觀音茶的做法]( "鐵觀音茶怎麼做-鐵觀音茶的做法")
- “飯後一杯茶，賽過活神仙。鐵觀音具有清脂去膩的功效。”食材明細主料鐵觀音茶葉（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵觀音茶的做法步驟1、燒水，準備茶葉和茶具。2、先用開水將茶具逐個泡一遍。3、將茶葉倒入茶壺。4、注入開水洗茶。5、將洗茶水分別倒入各個茶杯，再次...
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![鐵觀音沖泡方法？-鐵觀音介紹]( "鐵觀音沖泡方法？-鐵觀音介紹")
- 在很早以前我們國家就有了茶葉了，隨着技術等因素的發展現在茶葉的種類越來越多了，現在喜歡茶葉的人也越來越多，人們選擇茶葉的時候可以有很多種選擇。其中鐵觀音是我國的一種名茶，在日常生活中備受人們的青睞，那麼大家看過鐵觀音介紹嗎?鐵觀音茶葉又該怎麼沖泡呢?接下來就跟小...
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味味甜
