![醃鹹酸豆角怎麼做-醃鹹酸豆角的做法]( "醃鹹酸豆角怎麼做-醃鹹酸豆角的做法")
- 食材明細主料鮮豆角（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃鹹酸豆角的做法步驟1、地裏的豆角。2、摘下清洗涼曬。3、捆成一支一支的。4、開水裏放鹽冷卻倒進罈子裏，將捆好的豆角放進罈子裏，罈子外面放清水密封，一週左右即要開壇。5、醃好的鹹酸豆角。...
- 14771
![開胃的醃酸豆角如何做簡單又好吃]( "開胃的醃酸豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料長豇豆：500輔料幹辣椒：適量鹽：40桂皮：1段香葉：5片白酒：2勺冰糖：適量具體步驟1.長豇豆洗淨晾乾水份。2.輔料：白酒、泡野山椒、幹辣椒、桂皮、香葉、食鹽3.煮鍋放入清水，加入幹辣椒、桂皮、香葉、食鹽。4.水沸後...
- 4772
![醃鹹酸辣椒怎麼做-醃鹹酸辣椒的做法]( "醃鹹酸辣椒怎麼做-醃鹹酸辣椒的做法")
- 食材明細主料辣椒（適量）輔料鹽（適量）米酒（適量）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃鹹酸辣椒的做法步驟1、備辣椒清洗涼幹水分。2、用牙籤插上幾個小洞洞。3、備米酒和鹽。4、裝盆裏撒上精……5、淋上米酒置半小時。6、再將辣椒裝進曬乾水分的罈子裏，再在上面撒上一層精鹽。蓋上壇...
- 4091
![醃酸豆角怎麼做-醃酸豆角的做法]( "醃酸豆角怎麼做-醃酸豆角的做法")
- “第一次醃製酸豆角，比較簡單，也蠻成功。”食材明細主料豇豆（500g）輔料幹辣椒（3個）花椒（適量）白酒（50g）調料鹽（35g）冰糖（20g）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃酸豆角的做法步驟1、選取鮮嫩飽滿的豇豆，擇去兩端，清洗乾淨。2、放在簾子上晾乾水分。3、辣椒、花椒、鹽、冰糖、水放在煮鍋裏...
- 30098
![鹹鹹的榨菜炒酸豆角如何做簡單又好吃]( "鹹鹹的榨菜炒酸豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘鹹鹹的榨菜炒酸豆角是最適合的早餐伴侶，如果你喜歡早上喝粥吃泡菜的話，一點鹹鹹的榨菜炒酸豆角是最佳的選擇，微微一些的酸鹹刺激着你的味蕾，讓你的胃為你打開一天的食物通道，保證你一天胃口好好，開心的度過元氣滿...
- 5163
![如何保存醃製酸豆角]( "如何保存醃製酸豆角")
- 可採用放入冰箱保存或用泡菜罈子保存。醃製酸豆角是新鮮的豆角經過許多食材調料的醃製後發酵而成的，所以它的保質期相對於其它的新鮮食物會比較長。可以將酸豆角切成豆角粒保存在冰箱冷藏室中，保質期可達半個月左右。也有很多人會使用傳統的醃製泡菜的泡菜壇來醃製和保存酸...
- 20299
![醃製酸豆角！怎麼做-醃製酸豆角！的做法]( "醃製酸豆角！怎麼做-醃製酸豆角！的做法")
- 食材明細主料生長豆角（2斤）輔料清水（4斤）調料鹽（3匙）酸鹹（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）醃製酸豆角！的做法步驟1、選用新鮮長豆角，記得頭部要完整無破損！2、起鍋下清水再下鹽水煮開後下整條的豆角！3、豆角煮一分半鐘後就可以撈出洗過清水乾淨。4、豆角洗乾淨後選用無油無鹽的玻璃容器...
- 17916
![誘人的醃酸豆角如何做簡單又好吃]( "誘人的醃酸豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料豆角：750輔料紅酒：200ml鹽：適量具體步驟1.準備材料，這個豆角是曬過的，容器們洗乾淨。2.豆角剪成半指長的小段。3.剪好的豆角。4.撒上鹽，鹽最好是新開封的。5.倒入葡萄酒，這個酒是幫助發酵的，是親戚家自家釀的酒...
- 29909
![好吃的自醃酸豆角如何做簡單又好吃]( "好吃的自醃酸豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家裏種了很多豆角，賣掉那些長得好看的，還剩挺多的，老媽説乾脆做成酸豆角吧，夏天到了，開胃下飯，想喝稀粥的時候也可以，很多種吃法呢。然後老媽就把剩下的豆角都做成了酸豆角，味道非常好吃，酸酸的，很是開胃呢。我把這...
- 6777
![美味的自醃酸豆角如何做簡單又好吃]( "美味的自醃酸豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘這道自醃酸豆角是一道有着自己獨特味道的美食，一聽這名字就知道製作這道美食的主要的食材就是豆角，豆角是人們日常生活中最常見的食物，這道食物在一般的綜合市場裏都能買到。因為這是自創的酸豆角，所以它的味...
- 26206
![鹹醃豇豆怎麼做-鹹醃豇豆的做法]( "鹹醃豇豆怎麼做-鹹醃豇豆的做法")
- “其實醃鹹菜之類的東西，各施各法，各地方有各地方的習慣。筆者沒有規定的風格，只有按自己的想象和口味去醃，説不上教程和SOP（標準作業程序），效果挺好，在微鹹酸爽的同時也多了些香氣，下飯下面下粥都通殺。現分享給大家。”食材明細主料豇豆（約600克）輔料二鍋頭（2大勺）調料香葉（3片）八角（1...
- 6985
![快速醃酸豆角怎麼做-快速醃酸豆角的做法]( "快速醃酸豆角怎麼做-快速醃酸豆角的做法")
- “很多朋友對於酸豆角的熱愛是無法用語言來表達的，我也是説不出。我做酸豆角純粹是為了樂趣，喜歡這種DIY的樂趣。我這次介紹的醃酸豆角的方子是：早晨醃上，傍晚就可以用來做菜。雖比不上高鐵的速度，但在醃酸豆角的速度上也可説的上是朝發夕至了吧！”食材明細主料新鮮豆角（適量）輔...
- 20483
![酸豆角的醃製怎麼做-酸豆角的醃製的做法]( "酸豆角的醃製怎麼做-酸豆角的醃製的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）大蒜（適量）生薑（適量）辣椒油（適量）輔料醋（適量）涼白開（適量）香油（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角的醃製的做法步驟1、把豆角洗乾淨，旁邊這是我上次醃白菜剩下的，這樣就可以直接把豆角塞到罐子裏頭了😂。2、如果沒有醃食物多下來的水，順序依次是:把洗...
- 28526
![醃製酸豆角的做法是什麼]( "醃製酸豆角的做法是什麼")
- 酸豆角可以説是我們家常菜裏必不可少的一道開胃健脾的配菜了，這道菜不僅吃起來香脆可口，而且還可以幫助我們打開食慾，對食慾不振也會起到一定的緩解作用，因此酸豆角格外受歡迎，那麼，醃製酸豆角的做法是什麼呢？讓我們一起去了解看看。一、醃製酸豆角的做法是什麼1.食材準備長豆角...
- 13674
![醃長豆角怎麼做-醃長豆角的做法]( "醃長豆角怎麼做-醃長豆角的做法")
- 食材明細主料長豆角（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醃長豆角的做法步驟1、長豆角。2、放鍋水開煮熟，控淨水份，卻段，少放點鹽，這樣煮熟的更綠好看。3、放適量鹽醃12小時。4、醃好控淨水份。5、親們醃菜必須用玻璃器皿，不要用無繡鋼的。放入大...
- 27514
![醃豆角怎麼做-醃豆角的做法]( "醃豆角怎麼做-醃豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（350克）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃豆角的做法步驟1、將豆角採摘洗淨，控幹水2、將豆角切小段3、裝瓶密封4、密封一天後有點脹瓶5、密封二天後變色脹瓶6、等七天醃成7、倒出洗水下...
- 28339
![酸鹹的酸豆角肉末蒸豆腐如何做簡單又好吃]( "酸鹹的酸豆角肉末蒸豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸豆角肉末蒸豆腐，這道菜比較爽口。爽口之餘，帶有絲絲滑膩的感覺。這道菜説起來並不複雜，也只是由簡單的材料烹製而成。個人來説，並不是非常推崇這道菜，因為它吃多了也會很膩。而對於討厭酸豆角的人來講，更不是...
- 20059
![醃製酸辣豆角怎麼做-醃製酸辣豆角的做法]( "醃製酸辣豆角怎麼做-醃製酸辣豆角的做法")
- “夏天在學校吃飯沒胃口，突發奇想就自己醃製酸豆角。開胃的説。配粥吃可以，肉碎炒了配飯也可以。”食材明細主料豆角（適量）輔料小辣椒（適量）鹽（適量）淘米水（適量）酸辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃製酸辣豆角的做法步驟1、豆角洗乾淨放入容器，放入辣椒，鹽，淘米水。豆角可以不切2、密...
- 29608
![酸豆角的做法 自制好吃酸豆角 酸豆角怎麼做]( "酸豆角的做法 自制好吃酸豆角 酸豆角怎麼做")
- “下飯小菜，不論吃什麼主食都百搭，簡單易做，又好吃！趕緊動手吧！”食材明細主料長豆角（5斤）清水（1500）花椒（一把）幹辣椒（6個）白酒高粱酒（50克）輔料鹽（50克）微辣（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸豆角的做法步驟1、挑選青綠色無蟲眼的好豇豆，白色長豆角沒有青綠色長豆角脆爽，不宜選用！用量五斤，...
- 20125
![酸豆角的醃製你會嗎]( "酸豆角的醃製你會嗎")
- 一直以來人們都食用水果蔬菜和肉製品等等，其實不單單是為了增加飽腹感，其實更多是為了補充營養，今天給大家介紹的是種蔬菜，蔬菜一直都是含有維生素等的營養品，總之多吃蔬菜，肯定沒有錯啦，今天給大家介紹的就是豆角啦，大家一起來學學怎麼做酸豆角。一、酸豆角的醃製長豆角是夏天上...
- 15952
![好吃的快速醃製酸豆角如何做簡單又好吃]( "好吃的快速醃製酸豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘快速醃製酸豆角，是一道不錯的家常小菜。它的製作方法也很便利，只要一個密封的玻璃瓶就好了。在你胃口不好的時候，切上一小盤醃製好的酸豆角，無論是放在面上，還是撒在粥上，都別有風味，特別好吃。尤其是，那股酸脆感...
- 8182
![醃製酸豆角怎麼做-醃製酸豆角的做法]( "醃製酸豆角怎麼做-醃製酸豆角的做法")
- “今天給美友們分享自己醃製酸豆角，乾淨衞生，幾天就可以品嚐了。”食材明細主料豆角（250克）輔料鹽（10克）糖（5克）酸鹹（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃製酸豆角的做法步驟1、新鮮豆角，洗乾淨，挑去有蟲眼的或壞的，放在陽台陰涼的地方涼幹水份，這一步很關鍵，有水醃製過程中很容易壞的。2、...
- 13613
![醃酸豆角的做法 自己動手，其樂無窮——醃酸豆角 醃酸豆角怎麼做]( "醃酸豆角的做法 自己動手，其樂無窮——醃酸豆角 醃酸豆角怎麼做")
- “夏天天熱，吃什麼都沒味道，早餐的下飯菜吃什麼呢，我家餐桌上經常出現的就有酸豆角，一直都是媽媽做着自己吃着，今天咱也來試試。”食材明細主料豆角（適量）輔料水（適量）青椒（適量）白糖（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醃酸豆角的做法步驟1、媽媽種的豆角，挑選嫩的，很關...
- 16212
![怎樣更好的醃製酸豆角-酸豇豆要醃製多長時間]( "怎樣更好的醃製酸豆角-酸豇豆要醃製多長時間")
- 豇豆是我們家庭中經常會使用到的一種食材，一般情況下我們會用醃製的方法來吃，它還有一個別稱叫做豆角，那麼酸豇豆要醃製多長時間?醃製過程中要注意的地方有很多，怎樣更好的醃製酸豇豆呢?一、酸豇豆要醃製多長時間酸豇豆的醃製時間是非常長的，一般情況下，我們要至少醃製一週左右...
- 7471
![酸豆角雞雜的做法 酸甜辣鹹給力菜----------------酸豆角雞雜 酸豆角雞雜怎麼做]( "酸豆角雞雜的做法 酸甜辣鹹給力菜----------------酸豆角雞雜 酸豆角雞雜怎麼做")
- 食材明細主料酸豆角（50克）雞雜（200克）輔料青紅尖椒（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）黃酒（適量）生抽（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角雞雜的做法步驟1、所有食材準備好。2、雞雜洗淨，切成小塊，用半勺料酒，半勺黃...
- 26193
味味甜
