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關於蜜紅豆雞蛋糕的家常做法的餐飲百科

蜜紅豆雞蛋糕怎麼做-蜜紅豆雞蛋糕的做法
  • 蜜紅豆雞蛋糕怎麼做-蜜紅豆雞蛋糕的做法

  • “母親節又快到了,趁着五一放假,全家一起逛商城,為兩位老媽各買了一部老年手機。現在的手機想的真周到,按鍵大,聲音大,有手電筒,還能聽收音機,老人高興地不得了!正好購買的蛋糕機到貨了,和女兒一起做蛋糕,讓老人們嚐嚐!閨女興奮的不得了,忙前忙後的,烤完掰開一看,自豪地説:“媽媽,你看我放...
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蜜豆小蛋糕怎麼做-蜜豆小蛋糕的做法
  • 蜜豆小蛋糕怎麼做-蜜豆小蛋糕的做法

  • “好長時間沒有做蛋糕了,自從有了大的蛋糕模具就總用它做蛋糕了也是圖省事,今天兒子説小吃蛋糕了而且點名要小蛋糕,呵呵,那就開始做吧。”食材明細主料低筋粉(120克)雞蛋(3個)輔料玉米油(40克)白糖(60克)白醋(2滴)鹽(適量)牛奶(適量)蜜紅豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜豆小蛋糕...
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家常雞蛋糕怎麼做-家常雞蛋糕的做法
  • 家常雞蛋糕怎麼做-家常雞蛋糕的做法

  • “雞蛋糕有很多種做法,有加牛奶的、加豆漿的、加海鮮的,總之吃法很多,不同地域不同吃法,但是最經典的也是最初的味道,還是家常的做法”食材明細主料雞蛋(4個)輔料水(適量)葱(1根)蝦米(1把)配料鹽(適量)油(適量)海鮮醬油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋糕的做法步驟1、把雞蛋...
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蜜豆蛋糕卷怎麼做-蜜豆蛋糕卷的做法
  • 蜜豆蛋糕卷怎麼做-蜜豆蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷比蛋糕的口感更細膩濕潤,做法雖然跟戚風蛋糕差不多,但是卻比蛋糕簡單,有些朋友做蛋糕卷會失敗,最常見的是蛋糕卷掉皮,卷的時候開裂,烘烤的過程中開裂,底部沉積之類,在今天的文章中我們都會説到,保準您看了文章之後,也能做出不掉皮不開裂,隨便折騰都不失敗的蛋糕卷。”食材明...
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綠茶蜜紅豆戚風蛋糕怎麼做-綠茶蜜紅豆戚風蛋糕的做法
  • 綠茶蜜紅豆戚風蛋糕怎麼做-綠茶蜜紅豆戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)低粉(50克)牛奶(30克)糖(40克)玉米油(30克)輔料蜜紅豆(30克)玉米澱粉(5克)白醋(幾滴)鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠茶蜜紅豆戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分別裝入無水無油的容器,蛋黃加10克糖用蛋抽攪拌至糖化,加入油攪拌至融合,加牛奶攪拌至融合,篩入低...
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蜜紅豆戚風蛋糕卷怎麼做-蜜紅豆戚風蛋糕卷的做法
  • 蜜紅豆戚風蛋糕卷怎麼做-蜜紅豆戚風蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(80克)玉米澱粉(6克)玉米油(40克)鮮牛奶(40克)輔料蛋白裏細砂糖(20克)蛋黃裏細砂糖(40克)雞蛋(4個)蜜紅豆(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜紅豆戚風蛋糕卷的做法步驟1、材料準備。2、將牛奶,色拉油,細砂糖一起攪拌至白糖融化。3、倒入過篩的低粉,玉米澱粉,攪拌...
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紅棗蜜豆戚風蛋糕怎麼做-紅棗蜜豆戚風蛋糕的做法
  • 紅棗蜜豆戚風蛋糕怎麼做-紅棗蜜豆戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5枚)低筋粉(100克)輔料牛奶(70克)大紅棗(8顆)橄欖油(65克)蜜豆(10克)白糖(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗蜜豆戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋清與蛋白分離,裝蛋白的碗一定要無水無油2、蛋黃打散加入10克白糖攪拌,加入70克牛奶和65克橄欖油,加入過篩低粉100克,塔...
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蜜豆蛋糕怎麼做-蜜豆蛋糕的做法
  • 蜜豆蛋糕怎麼做-蜜豆蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉(45克)牛奶(20克)雞蛋(3只)輔料油(20克)糖(35克)蜜豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜豆蛋糕的做法步驟1、將蛋蛋分離,放入無油無水碗中2、蛋黃裏放5克糖攪拌均勻3、放入油攪拌均勻4、再放入牛奶攪拌無油水分離5、放入低粉拌勻無干粉6、蛋白中放糖打發7、打...
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紅糖蜜豆蛋糕卷怎麼做-紅糖蜜豆蛋糕卷的做法
  • 紅糖蜜豆蛋糕卷怎麼做-紅糖蜜豆蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(90g)牛奶(75g)紅糖(100g)油(60g)雞蛋(4個)輔料紅豆(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖蜜豆蛋糕卷的做法步驟1、蛋清分離。蛋黃中加入一半的紅糖,油,奶拌勻,麪粉過篩切拌均勻2、蛋清加入另一半紅糖3、攪拌至拉出小立角4、蛋清糊分三次加入蛋黃糊中,均是切拌...
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蜜紅豆戚風蛋糕怎麼做-蜜紅豆戚風蛋糕的做法
  • 蜜紅豆戚風蛋糕怎麼做-蜜紅豆戚風蛋糕的做法

  • “戚風做的比較多了,為了吸引孩子,所以總想着變點花樣,柔軟的戚風蛋糕裏面加入了蜜紅豆,咬下每口都是驚喜哦!”食材明細主料低筋麪粉(45g)雞蛋(3個)温水(30g)細砂糖(40g)白醋(幾滴)玉米油(27g)輔料蜜紅豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜紅豆戚風蛋糕的做法步驟1、將雞蛋分開蛋黃和...
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蜜豆蛋糕卷的做法 綿軟香甜----蜜豆蛋糕卷 蜜豆蛋糕卷怎麼做
  • 蜜豆蛋糕卷的做法 綿軟香甜----蜜豆蛋糕卷 蜜豆蛋糕卷怎麼做

  • “看到美食家的親們,烘焙的甜蜜,心裏和手都快癢死了,好想做呢。今天終於有了一點時間,做個不費事的蛋糕卷,一解咱的烘焙癮。”食材明細主料雞蛋(5個)輔料白糖(60克)低粉(90克)葵花籽油(70克)牛奶各(70克)鹽(少許)蜜豆(40克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋蛋清...
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蜜紅豆蛋白蛋糕怎麼做-蜜紅豆蛋白蛋糕的做法
  • 蜜紅豆蛋白蛋糕怎麼做-蜜紅豆蛋白蛋糕的做法

  • “喜歡做烘焙的朋友肯定都有這方面的煩惱。有時候某些甜點只用到蛋黃,而剩下的蛋白不知該怎麼處理。比如,做蛋撻汁,冰淇淋,或黃金面包時都會有蛋白剩下。以前,我把剩下的蛋白留着做面膜用,有時剩的多了一下子又實在用不完,存久了怕變質,就想辦法把它們消耗掉。之前做過餅乾和雙皮...
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家常西紅柿炒雞蛋怎麼做-家常西紅柿炒雞蛋的做法
  • 家常西紅柿炒雞蛋怎麼做-家常西紅柿炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(四個)西紅柿(兩個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散,西紅柿切塊。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入雞蛋糊快速劃開,撈出備用。3、鍋內留底油倒入西紅柿大火快速翻炒。4、將西紅柿炒濃稠狀態。5...
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紅絲絨蜜豆奶油蛋糕的做法 法羅拉棉花糖之紅絲絨蜜豆奶油蛋糕 紅絲絨蜜豆奶油蛋糕怎麼做
蜜豆蛋糕卷的做法 低糖低油的蜜豆蛋糕卷 蜜豆蛋糕卷怎麼做
  • 蜜豆蛋糕卷的做法 低糖低油的蜜豆蛋糕卷 蜜豆蛋糕卷怎麼做

  • “第一次做的蜜豆蛋糕卷”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(75g)蜂蜜(2大勺)橄欖油(1大勺)奶粉(2大勺)水(20ml)輔料泡打粉(些許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜豆蛋糕卷的做法步驟1、將奶粉用温水化開,加入兩大勺蜂蜜,後面蛋黃裏就不用放糖了.2、加入一大勺橄欖油混合均勻.3、將蛋清和...
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小雞蛋糕 小雞蛋糕怎麼做-小雞蛋糕的做法 家常
  • 小雞蛋糕 小雞蛋糕怎麼做-小雞蛋糕的做法 家常

  • “經常給寶貝兒子買雞蛋糕做零食,可是買回來的雞蛋糕放涼了就不好吃了,有點發硬,自己做的很軟也很健康。”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麪粉(200g)輔料白砂糖(150g)橄欖油(50ml)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入乾淨無油的盆裏,將白砂糖一次性倒入。2...
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雞蛋紅豆年糕羹怎麼做-雞蛋紅豆年糕羹的做法
  • 雞蛋紅豆年糕羹怎麼做-雞蛋紅豆年糕羹的做法

  • 食材明細主料紅豆年糕(150克)雞蛋(2個)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋紅豆年糕羹的做法步驟1、食材:紅豆年糕、雞蛋(已打入碗中)、水澱粉2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將紅豆年糕放在案板上切成小塊。5、在鍋中加入一些...
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甜蜜紅豆蛋糕的做法 烤箱美食——甜蜜紅豆蛋糕 甜蜜紅豆蛋糕怎麼做
  • 甜蜜紅豆蛋糕的做法 烤箱美食——甜蜜紅豆蛋糕 甜蜜紅豆蛋糕怎麼做

  • “最好使用無味的植物油,大豆油,玉米油都可以,不要使用茶油,花生油,橄欖油,否則做出的蛋糕就很怪異了。”食材明細主料低筋麪粉(80克)雞蛋(2個)蜂蜜(40克)輔料白砂糖(40克)油(30克)蜜紅豆(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜蜜紅豆蛋糕的做法步驟1、低筋麪粉80克過篩3遍。2、無水的碗...
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蜜豆蛋糕的做法 小紙杯蒸出來的蜜豆蛋糕 蜜豆蛋糕怎麼做
  • 蜜豆蛋糕的做法 小紙杯蒸出來的蜜豆蛋糕 蜜豆蛋糕怎麼做

  • “家裏的小朋友吵着要吃蛋糕,正好冰箱還有些蜜豆,做幾個小紙杯蜜豆蛋糕哄一下小朋友開心吧”食材明細主料蛋(2個)牛奶(2大勺)麪粉(85克)輔料細砂糖(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜豆蛋糕的做法步驟1、二個全蛋。2、全蛋用打蛋器打成粗泡,加入細砂糖打發。3、加入2大勺牛...
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家常版紅燒雞蛋豆腐-紅燒雞蛋豆腐
  • 家常版紅燒雞蛋豆腐-紅燒雞蛋豆腐

  • “家常版的紅燒雞蛋豆腐。去飯店時候點的這道菜,兒子覺得很好吃,回來就試着做了。不好之處大家多多擔待!!!”食材明細主料雞蛋豆腐(5個)輔料香菇(適量)青椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)醬油(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常版紅燒雞蛋豆腐的做法步驟1、準備雞蛋豆...
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蜂蜜紅棗蛋糕的做法 蜂蜜紅棗蛋糕--電飯煲制 蜂蜜紅棗蛋糕怎麼做
  • 蜂蜜紅棗蛋糕的做法 蜂蜜紅棗蛋糕--電飯煲制 蜂蜜紅棗蛋糕怎麼做

  • “蜂蜜加上淡淡的棗香,絕對比外面要好吃!”食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(4個)牛奶(50mL)輔料鹽(少量)棉砂糖(60g)蜂蜜(適量)調和油(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜紅棗蛋糕的做法步驟1、準備圖中材料2、雞蛋,蛋黃、蛋清分離,紅棗切成碎丁3、最重要的一步,蛋清打泡,最後的效果...
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蜜紅豆蛋撻怎麼做-蜜紅豆蛋撻的做法
  • 蜜紅豆蛋撻怎麼做-蜜紅豆蛋撻的做法

  • 食材明細主料蜜紅豆(適量)蛋撻皮(12個)輔料淡奶油(180g)牛奶(140g)白糖(80g)低筋麪粉(15g)雞蛋(1個)蛋黃(1個)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜紅豆蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮室温解凍。2、淡奶油。3、熱牛奶。4、白糖加入牛奶中攪拌制融化。5、倒入淡奶油中。6、低筋麪粉過篩攪拌均勻。...
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紅糖蜂蜜小蛋糕怎麼做-紅糖蜂蜜小蛋糕的做法
  • 紅糖蜂蜜小蛋糕怎麼做-紅糖蜂蜜小蛋糕的做法

  • “海綿蛋糕對我仍是挺有挑戰性的蛋糕,在一次成功後迫切的想烤紅糖蜂蜜小蛋糕,期間還是失敗了兩次,調整下配方後烤了兩次,第一次不太好看,所以有了這一次,成品還是比較滿意的,紅糖味道很濃郁,對女性是很不錯的選擇!”食材明細主料全蛋(110克)紅糖(30克)蜂蜜(30克)低筋麪粉(60克)輔料玉米油(2...
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蜂蜜雞蛋糕怎麼做-蜂蜜雞蛋糕的做法
  • 蜂蜜雞蛋糕怎麼做-蜂蜜雞蛋糕的做法

  • “雞蛋糕是小時候最喜歡吃的小點心,長大後再買來吃,已經沒有記憶裏的味道了,這種蛋糕非常簡單,自己在家就能做,基本是零失敗,而且不費什麼時間,自己做的還真材實料,蛋糕味特別濃,這款小蛋糕表皮略脆,裏面是軟的,趁熱吃也很好吃,放置一天回油後顏色比剛出烤箱會更漂亮。”食材明細主料...
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抹茶紅豆蜜語蛋糕的做法 抹茶榴蓮紅豆蜜語蛋糕 抹茶紅豆蜜語蛋糕怎麼做
  • 抹茶紅豆蜜語蛋糕的做法 抹茶榴蓮紅豆蜜語蛋糕 抹茶紅豆蜜語蛋糕怎麼做

  • “用抹茶作為食品添加劑製作的美食更是深受廣大消費者的喜愛,那翠綠的顏色看一眼都覺得清爽,無論是製作的蛋糕、麪包、點心、冰淇淋總是會率先抓住食客的眼球,在滿足口腹需求的同時也滿足了感觀的審美。那略帶點苦澀澀的茶香總會在口腔裏停留很久,越品越香越夠味。”食材明細...
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