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關於鮮花湯圓怎麼做的餐飲百科

鮮花湯圓怎麼做-鮮花湯圓的做法
  • 鮮花湯圓怎麼做-鮮花湯圓的做法

  • 食材明細主料玫瑰花(4棵)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮花湯圓的做法步驟1、準備新鮮的玫瑰花和一小把幹桂花2、將玫瑰花瓣用清水洗乾淨瀝乾3、玫瑰花花瓣在碗裏撒上白糖醃製4、4. 用小勺將花瓣和白糖搗成花醬再淋入蜂蜜5、糯米粉中調...
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花樣湯圓怎麼做-花樣湯圓的做法
  • 花樣湯圓怎麼做-花樣湯圓的做法

  • “元宵節了,來吃元宵吧。元宵又叫湯圓。以往都是直接煮來吃或是油煎來吃。今天換個花樣吃元宵,很新鮮,味道也不錯,孩子也喜歡哦。對了。電視上説。每人每天最好最多4個,多了就對身體不利--主要不好消化。”食材明細主料湯圓(200g)輔料木瓜(半個)西米(3勺)牛奶(350ml)奶香(口味)煮(工藝)廿...
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薺菜鮮肉湯圓的做法 “春食野菜”薺菜鮮肉湯圓 薺菜鮮肉湯圓怎麼做
  • 薺菜鮮肉湯圓的做法 “春食野菜”薺菜鮮肉湯圓 薺菜鮮肉湯圓怎麼做

  • “薺菜不僅味美可口,而且營養豐富,”食材明細主料薺菜(400g)豬肉末(300g)糯米粉(500g)輔料鹽(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)白糖(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉湯圓的做法步驟1、薺菜去老葉洗淨,放開水鍋焯水燙軟撈出,冷水衝一下。2、剁碎,擠掉多餘水分備用。3、肉末和薺...
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三鮮圓子湯怎麼做-三鮮圓子湯的做法
  • 三鮮圓子湯怎麼做-三鮮圓子湯的做法

  • “想做香菇盞,就趁機利用電煮鍋上蒸下煮一舉兩得了~”食材明細主料肉沫(400克)木耳(100克)番茄(2個)平菇(100克)青菜(50克)輔料香油(1匙)鹽(1勺)蔬汁鮮(1匙)胡椒粉(1匙)姜(1塊)葱(3段)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三鮮圓子湯的做法步驟1、將香油、鹽、胡椒粉、蔬汁鮮、葱姜粒放肉沫裏揉勻2、...
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鮮花玫瑰湯圓怎麼做-鮮花玫瑰湯圓的做法
  • 鮮花玫瑰湯圓怎麼做-鮮花玫瑰湯圓的做法

  • “本打算醃製玫瑰花醬的,可玫瑰花散發的那種香甜的氣味,讓我實在饞得不行,就臨時改主意做成了鮮花玫瑰湯圓。”食材明細主料湯圓粉(適量)輔料白砂糖(適量)低筋麪粉(適量)黃油(適量)熟碎核桃(適量)食用玫瑰花瓣(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮花玫瑰湯圓的做法步驟1、一定要購...
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花生湯圓的做法 湯圓 花生湯圓怎麼做
  • 花生湯圓的做法 湯圓 花生湯圓怎麼做

  • “做了花生和黑芝麻陷的,糖放的不多,因為不怎麼喜歡吃太甜的,”食材明細主料紫薯(一塊)糯米粉(適量)花生(適量)輔料糖粉(適量)豬油(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花生湯圓的做法步驟1、花生炒熟去皮2、然後放入料理機中打碎3、花生碎中加入適量蜂蜜混合,然後團成圓...
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蛋花湯圓甜湯怎麼做-蛋花湯圓甜湯的做法
  • 蛋花湯圓甜湯怎麼做-蛋花湯圓甜湯的做法

  • 食材明細主料湯圓(適量)雞蛋(2個)輔料砂糖(適量)調料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋花湯圓甜湯的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪拌均勻成蛋液。2、砂鍋中水燒開。3、放入湯圓。4、煮至湯圓浮起。5、緩慢倒入雞蛋液。6、煮開後加少許砂糖攪拌均勻即可。7、成品。8、成...
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#元宵節# 酸辣鮮肉湯圓怎麼做-酸辣鮮肉湯圓的做法 酸辣鮮肉湯圓
  • #元宵節# 酸辣鮮肉湯圓怎麼做-酸辣鮮肉湯圓的做法 酸辣鮮肉湯圓

  • “湯圓最好吃的做法,酸辣軟糯,鮮美多汁,五分鐘煮一鍋簡單又好吃;喜歡吃湯圓的朋友趕緊來試試吧~~~”食材明細主料鮮肉湯圓(10顆)輔料香菜(1根)調料食用油(1小勺)香醋(1勺)蒜頭(2瓣)食鹽(1小撮)白糖(1小撮)小米辣(1個)花生米(1碟)白芝麻(1小勺)辣椒麪(1小勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣鮮...
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花式湯圓的做法 【花式湯圓】 花式湯圓怎麼做
  • 花式湯圓的做法 【花式湯圓】 花式湯圓怎麼做

  • 食材明細主料水磨糯米粉(300g)開水(250g)輔料紅曲粉(3g)抹茶粉(3g)可可粉(3g)芝麻粉(120g)配料糖粉(80g)鹽(2g)豬油(50g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花式湯圓的做法步驟1、稱取糯米粉。2、加入開水,並用筷子攪拌。3、揉成麪糰。4、分成4份麪糰,其中3份分別揉入紅曲粉、抹茶粉、可可粉...
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雨花湯圓怎麼做-雨花湯圓的做法
  • 雨花湯圓怎麼做-雨花湯圓的做法

  • “雨花湯糰是仿照南京的雨花石做成的湯圓。看上去有點以假亂真的感覺,賞心悦目。”食材明細主料糯米粉(400克)吉士粉(50克)可可粉(30克)豆沙餡(80克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)雨花湯圓的做法步驟1、糯米粉用開水和麪,揉成麪糰。分出兩小塊和可可粉,吉士粉揉成兩種顏色的麪糰...
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鮮肉湯圓的做法 鮮肉湯圓 鮮肉湯圓怎麼做
  • 鮮肉湯圓的做法 鮮肉湯圓 鮮肉湯圓怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(適量)香葱(適量)海帶(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)香麻油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉湯圓的做法步驟1、材料:葱(只要葱白)。2、切好的葱花。3、剁好的薑末。4、新鮮海帶。5、海帶切絲。6、糯米粉。7、糯米粉里加入水。8、反覆揉,讓...
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櫻花湯圓怎麼做-櫻花湯圓的做法
  • 櫻花湯圓怎麼做-櫻花湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(150g)木薯粉(50g)輔料火龍果(1個)糖(30g)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)櫻花湯圓的做法步驟1、火龍果用篩網然後拿勺子壓碎把籽和肉隔離掉。2、把火龍果汁倒入麪粉中,加入少許的糖一起攪拌均勻。3、均勻搓成麪糰,不需要加水喔。4、搓分成15克一個小...
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花湯圓怎麼做-花湯圓的做法
  • 花湯圓怎麼做-花湯圓的做法

  • “雖然家裏買了湯圓,但是還是想自己做。很久之前做過,是整個都是花的形狀不止是圓的,可是最近太冷了,手都凍僵了,好不靈活,所以沒有做得很好。用色素是因為自己懶,其實應該用菠菜汁,胡蘿蔔汁等等的來做。第一次用湯麪的方法做,挺q彈的。”食材明細主料糯米粉(200g)輔料黑芝麻餡(適量)...
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湯圓的做法 花生湯圓VS鮮肉湯圓 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 花生湯圓VS鮮肉湯圓 湯圓怎麼做

  • “在國外最怕過節過年所以只能自己忙活了可憐的娃買的花生醬還是不甜的自己加的糖做了肉的甜的兩種都愛吃”食材明細主料糯米粉(適量)輔料牛肉(適量)花生醬(適量)配料糖(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)湯圓的做法步驟1、先拿熱水把糯米粉和好,不要太濕也別太乾,方便包入餡...
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花生湯圓怎麼做-花生湯圓的做法
  • 花生湯圓怎麼做-花生湯圓的做法

  • “元宵節,吃湯圓囉,和小朋友一起做親子湯圓吧,最傳統的花生湯圓,人人愛吃。煮的時候添加生薑。紅棗,吃的時候加蜂蜜,簡單好吃,不失傳統,又比傳統增加口感。”食材明細主料糯米粉(200克)花生醬(100克)白砂糖(130克)輔料生薑(5克)棗片(2克)蜂蜜(10克)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花生湯圓...
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鮮肉大湯圓怎麼做-鮮肉大湯圓的做法
  • 鮮肉大湯圓怎麼做-鮮肉大湯圓的做法

  • “今年元宵節做了鮮肉大湯圓,皮薄餡多、鮮嫩多汁。吃膩了甜湯圓,可以試試這個。肉餡要用三肥七瘦的豬前腿肉,前腿肉嫩,而且這個肥瘦比例做出來的肉餡不膩也不柴。”食材明細湯圓皮糯米粉(500克)米湯(400克)食用油(少許)餡芯前腿夾心肉(400克)姜(3片)小香葱(4根)味極鮮醬油(12克)老抽(3克)芝麻...
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花式湯圓的做法 水磨糯米粉花式湯圓 花式湯圓怎麼做
  • 花式湯圓的做法 水磨糯米粉花式湯圓 花式湯圓怎麼做

  • “湯圓一定要用水磨糯米粉,粉質特別細膩柔滑,做出的湯圓口感細膩,柔軟韌滑,包上栗子芝麻餡,香甜軟糯,細膩柔滑,比買來的成品湯圓有過之而無不及吶!”食材明細主料水磨糯米粉(200g)栗子芝麻餡(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)色素(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花式湯圓的做法步驟1、...
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花式湯圓怎麼做-花式湯圓的做法
  • 花式湯圓怎麼做-花式湯圓的做法

  • “昨天是傳統的元宵節,早起包了翡翠餃子,晚上吃過飯出去看了圈煙火後,回來元宵晚會開始播放,趁這功夫煮了買的黑芝麻湯圓,也是吃飯早,過節兩頓飯,煮了一袋三人全吃了。還意猶未盡,今天自己包了藍莓餡的彩色湯圓,好吃好看,如果想吃更健康的,可以放蔬菜水果汁或者果粉更好。”食材明細...
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鮮肉湯圓的做法 團團圓圓享美味鮮肉湯圓 鮮肉湯圓怎麼做
  • 鮮肉湯圓的做法 團團圓圓享美味鮮肉湯圓 鮮肉湯圓怎麼做

  • “小年夜,一家人聚在一起,團團圓圓,來一頓美味的鮮肉湯圓,一個白瓷碗裝着幾個白白圓圓又帶點尖頭的“湯圓”上面點綴切細的青葱,下面浮着用醬油和豬油調製的紅色湯水,熱氣騰騰,香氣撲鼻,形色俱佳,使人胃口頓開,垂涎欲滴!”食材明細主料糯米粉(500g)香乾(200g)筍(100g)鮮豬肉(300g)輔料豬油(適...
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鮮肉湯圓怎麼做-鮮肉湯圓的做法
  • 鮮肉湯圓怎麼做-鮮肉湯圓的做法

  • “初冬的早上或者晚上天氣都會冷颼颼的,在三餐的安排上就要趨於温暖的飲食。尤其是孩子努力學習到很晚,更需要營養和暖暖的夜宵。這一款美味是我家喜歡的,它就是我們常吃的湯圓,但肉湯元你喜歡吃嗎?軟軟糯糯鮮美好吃,我家孩子特別喜歡吃。”食材明細主料糯米粉(適量)肉餡(適量)輔料...
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花朵湯圓怎麼做-花朵湯圓的做法
  • 花朵湯圓怎麼做-花朵湯圓的做法

  • “元宵佳節,萬象更新,願凜冬散盡,星河長明。元宵節快樂!”食材明細主料糯米粉(適量)温水(適量)黑芝麻(適量)花生(適量)糖(適量)豬油(適量)輔料紅曲粉(適量)南瓜粉(少許)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花朵湯圓的做法步驟1、黑芝麻和花生放入鍋中,小火炒熟至有香味,晾涼。2、放入料理機加糖打...
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桂花湯圓怎麼做-桂花湯圓的做法
  • 桂花湯圓怎麼做-桂花湯圓的做法

  • 食材明細主料湯圓(1袋)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花湯圓的做法步驟1、煮鍋放水煮開後倒入湯圓,邊煮邊攪動。2、煮至湯圓浮起來關火。3、把湯圓撈碗裏,放入糖桂花拌至糖桂花融化即可。4、美食效果圖。...
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薺菜鮮肉湯圓怎麼做-薺菜鮮肉湯圓的做法
  • 薺菜鮮肉湯圓怎麼做-薺菜鮮肉湯圓的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)薺菜(適量)冬筍(適量)糯米粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉湯圓的做法步驟1、夾心肉剁成末。2、肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。3、薺菜(已焯水)、冬筍切細。4、放入肉末中拌勻。5、糯米粉用熱水和...
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玫瑰花湯湯圓怎麼做-玫瑰花湯湯圓的做法
  • 玫瑰花湯湯圓怎麼做-玫瑰花湯湯圓的做法

  • 食材明細主料幹玫瑰花(適量)輔料湯圓(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)玫瑰花湯湯圓的做法步驟1、食材,元宵,玫瑰乾花瓣。2、小鍋燒水,水開放入玫瑰花瓣,喜歡甜的可以加些冰糖,我喜歡原味就沒加。3、下入元宵。4、煮至元宵漂浮,即好。5、成品,滿滿的玫瑰花香!6、成品!...
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湯圓的做法 雨花石湯圓和椰蓉湯圓 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 雨花石湯圓和椰蓉湯圓 湯圓怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅曲米粉(適量)巧克力(適量)花生碎(適量)黑芝麻醬(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)湯圓的做法步驟1、全部用料圖。2、麪粉用量根據家人數量自己選,最好一次吃完的量。3、加入温水和麪,和成比餃子面稍軟一點的麪糰,然後蓋上保鮮膜醒發十分鐘。4、把...
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