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關於羊肉蘿蔔乾鍋的做法的餐飲百科

羊肉蘿蔔乾鍋怎麼做-羊肉蘿蔔乾鍋的做法
  • 羊肉蘿蔔乾鍋怎麼做-羊肉蘿蔔乾鍋的做法

  • 食材明細主料羊肉(500克)蘿蔔(1000克)輔料香菜(適量)幹辣椒(適量)薑片(適量)八角(適量)桂皮(適量)配料精鹽(適量)老抽(適量)調味鮮(適量)雞精(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉蘿蔔乾鍋的做法步驟1、羊肉放進開水裏加適量的白醋去味。這是清理好的羊肉。2、再過清水衝冼後放進電壓鍋...
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胡蘿蔔羊肉的做法 胡蘿蔔羊肉(電燉鍋版) 胡蘿蔔羊肉怎麼做
  • 胡蘿蔔羊肉的做法 胡蘿蔔羊肉(電燉鍋版) 胡蘿蔔羊肉怎麼做

  • “雞吃光了,然後冰箱裏還有羊肉,還有幾根胡蘿蔔,就做了這個吃,中午用了一小塊羊肉,感覺還挺好吃的,但是葱沒了,也不想去買了,就沒放葱姜,口味還行,羊肉燉的時間比較久,快燉化了的感覺,胡蘿蔔甜甜的,因為沒炒直接放進燉盅的,所以羊肉味不是很重,總體還挺好吃的”食材明細主料羊肉(500g)胡蘿...
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白蘿蔔燉羊肉的做法 #蘿蔔#白蘿蔔燉羊肉 白蘿蔔燉羊肉怎麼做
  • 白蘿蔔燉羊肉的做法 #蘿蔔#白蘿蔔燉羊肉 白蘿蔔燉羊肉怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(一根)羊肉(一斤)輔料鹽(四匙)水(兩大碗)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、白蘿蔔去皮洗淨切塊。2、羊肉切片。3、羊油肉切長條。4、鍋里加入少量花生油。5、熱油翻炒羊油肉,翻炒出油。6、加入羊瘦肉翻炒。7、倒入白蘿蔔翻炒。8、加入...
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羊肉燜蘿蔔怎麼做-羊肉燜蘿蔔的做法
  • 羊肉燜蘿蔔怎麼做-羊肉燜蘿蔔的做法

  • 食材明細主料羊肉(1000g)輔料蘿蔔(半個)八角(適量)花椒(適量)辣椒(適量)生薑(適量)蒜(適量)葱段(適量)冰糖(適量)香菜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉燜蘿蔔的做法步驟1、羊肉切塊焯水洗淨。2、鍋中加入適量油炒香辣椒生薑八角蒜末花椒。3、加入羊肉翻炒加入醬油炒上色。...
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羊肉蘿蔔湯怎麼做-羊肉蘿蔔湯的做法
  • 羊肉蘿蔔湯怎麼做-羊肉蘿蔔湯的做法

  • “湯汁鮮美,羊肉軟嫩,蘿蔔入口即化。”食材明細主料羊脖子肉(500g)輔料白蘿蔔(1根)調料姜塊(2塊)料酒(1勺)鹽(適量)葱花(2勺)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)羊肉蘿蔔湯的做法步驟1、羊肉切成塊,水中放入料酒,讓羊肉過水後撈出。2、把羊肉放入砂鍋裏的清水中,加入姜塊,燉1小時。3、加入蘿...
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羊肉胡蘿蔔香鍋怎麼做-羊肉胡蘿蔔香鍋的做法
  • 羊肉胡蘿蔔香鍋怎麼做-羊肉胡蘿蔔香鍋的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)十三香(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉胡蘿蔔香鍋的做法步驟1、燉熟的羊肉。2、切片。3、切點蘿蔔片。4、燒油放進姜,辣椒,蒜煸香。5、再放進羊肉片炒勻。6、翻炒片刻。7、放點...
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羊肉胡蘿蔔砂鍋煲怎麼做-羊肉胡蘿蔔砂鍋煲的做法
  • 羊肉胡蘿蔔砂鍋煲怎麼做-羊肉胡蘿蔔砂鍋煲的做法

  • “羊肉在我國北方地區是人們冬令時節餐桌上常見的食品,每年大約7個月的時間人們經常食用。俗話講:“美食要配美器,藥療不如食療”,羊肉性温熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的温熱補品。温熱對人體而言就是温補,比如冬季老年人比較怕冷,適時...
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胡蘿蔔羊排鍋怎麼做-胡蘿蔔羊排鍋的做法
  • 胡蘿蔔羊排鍋怎麼做-胡蘿蔔羊排鍋的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(400g(紅黃胡蘿蔔))輔料新鮮羊排(1000g)葱(適量)八角(適量)草果(適量)豆蔻(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)胡蘿蔔羊排鍋的做法步驟1、食材,正宗錫林郭勒羊排,品質好2、焯水撈出備用3、葱姜備用4、胡蘿蔔去皮切塊5、起鍋放油下葱姜八角草果豆蔻花椒煸香6...
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蘿蔔羊肉湯的做法 蘿蔔羊肉湯#肉肉廚 蘿蔔羊肉湯怎麼做
  • 蘿蔔羊肉湯的做法 蘿蔔羊肉湯#肉肉廚 蘿蔔羊肉湯怎麼做

  • “大家好,我是肉肉廚!今天繼續暖冬主題:蘿蔔羊肉湯!食材介紹:羊肉500克,白蘿蔔1個,當歸20克,枸杞10克,鹽10克。”食材明細主料羊肉(500克)白蘿蔔(1個)當歸(20克)枸杞(10克)輔料鹽(10克)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蘿蔔羊肉湯的做法步驟1、羊肉切段後沖洗一下,和清水放入鍋中,冷水一同煮...
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幹鍋蘿蔔的做法 【四川】幹鍋蘿蔔 幹鍋蘿蔔怎麼做
  • 幹鍋蘿蔔的做法 【四川】幹鍋蘿蔔 幹鍋蘿蔔怎麼做

  • “幹鍋是川菜的一種,白蘿蔔有一定的潤肺止咳功效,富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質。白蘿蔔生吃促消化,熟吃補氣,其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能,還有消炎作用。”食材明細主料白蘿蔔(1根)五花肉(150g)青椒(少許)紅椒(適量)輔料料酒(1勺)香辣醬(1勺)蒸魚豉油(1勺)鹽(適量)辣椒油(1勺)葱(...
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羊肉胡蘿蔔火鍋的做法 羊肉胡蘿蔔絲糊湯火鍋 羊肉胡蘿蔔火鍋怎麼做
  • 羊肉胡蘿蔔火鍋的做法 羊肉胡蘿蔔絲糊湯火鍋 羊肉胡蘿蔔火鍋怎麼做

  • “很愛喝的一個冬日温補祛寒湯——羊肉胡蘿蔔絲糊湯火鍋。”食材明細主料羊後腿肉(1塊)輔料胡蘿蔔(1個)配料大蒜(三根)生薑(適量)幹辣椒(3顆)微辣(口味)火鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊肉胡蘿蔔火鍋的做法步驟1、材料:羊後腿肉1塊胡蘿蔔1個大蒜三根生薑少許幹辣椒3顆。2、羊肉順紋路切成...
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羊肉胡蘿蔔怎麼做-羊肉胡蘿蔔的做法
  • 羊肉胡蘿蔔怎麼做-羊肉胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料幹辣椒(適量)八角(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肉胡蘿蔔的做法步驟1、羊肉切小塊洗淨。2、羊肉下鍋加料酒,薑片焯水。3、焯水後的羊肉沖洗淨備...
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羊肉蘿蔔湯的做法 記住一句,熬出一鍋奶白羊肉湯【羊肉蘿蔔湯】 羊肉蘿蔔湯怎麼做
蘿蔔羊肉煲怎麼做-蘿蔔羊肉煲的做法
  • 蘿蔔羊肉煲怎麼做-蘿蔔羊肉煲的做法

  • “羊肉不但可以御風寒,還可補血補氣,對一般的風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、體虛怕冷、病後或產後身體虛虧都有很好的補益效果。羊肉適合冬天食用,故而又叫冬令補品。”食材明細主料羊肉(800g)輔料白蘿蔔(1個)枸杞(20g)當歸(4g)生薑(20g)鹽(適量)生抽(20g)料酒(50g)白糖(少許)雞精(適量)鹹香(...
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蘿蔔燜羊肉怎麼做-蘿蔔燜羊肉的做法
  • 蘿蔔燜羊肉怎麼做-蘿蔔燜羊肉的做法

  • “第一次嘗試做羊肉,以前覺得羊肉是羶味很難處理,但是今天第一次就處理的非常好,做出來也很美味”食材明細主料羊肉(一斤左右)白蘿蔔(1根)羊肚(半個)輔料幹辣椒(小半碗)小米椒(6個)花椒(適量)八角(5顆)桂皮(1塊)生薑(2塊)沙姜(1塊)大葱(1根)生抽(3勺)老抽(2勺)料酒(6勺)蠔油(2勺)豆瓣醬(1勺)香葉(4片)大蒜(6瓣)鹽...
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羊肉燉蘿蔔怎麼做-羊肉燉蘿蔔的做法
  • 羊肉燉蘿蔔怎麼做-羊肉燉蘿蔔的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)蘿蔔(適量)輔料香葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)草果(適量)姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肉燉蘿蔔的做法步驟1、羊肉沖洗乾淨備用。2、蘿蔔和葱姜備用。3、姜和葱改刀裝盤。4、羊肉冷水入鍋,加料酒,花椒,草果,八...
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蘿蔔燉羊肉的做法 蘿蔔燉羊肉(自動烹飪鍋) 蘿蔔燉羊肉怎麼做
  • 蘿蔔燉羊肉的做法 蘿蔔燉羊肉(自動烹飪鍋) 蘿蔔燉羊肉怎麼做

  • “蘿蔔白燉羊肉,又是家鄉的一道美味!”食材明細主料山羊肉(600g)輔料蘿蔔(350g)配料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)大葱(適量)桂皮(適量)青蒜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、準備好蘿蔔與焯好的羊肉。2、蘿蔔去皮洗淨,切滾刀塊。3、把羊肉放入自動烹飪...
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蘿蔔燒羊肉的做法 【四川】蘿蔔燒羊肉 蘿蔔燒羊肉怎麼做
  • 蘿蔔燒羊肉的做法 【四川】蘿蔔燒羊肉 蘿蔔燒羊肉怎麼做

  • “天寒地凍,你需要羊肉。羊肉非常温補,天氣寒冷的時候食用羊肉,可抵禦風寒,也可滋補身體,可謂冬令補品。也因此每到立冬,滿街都是羊肉湯的香味。特別怕冷的筒子,可在冬季多吃點羊肉。羊肉色澤均勻,鮮紅,富有光澤,手感細緻緊密,肥瘦相間,用它來紅燒非常美味。家裏正好有白蘿蔔,正好來一...
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羊排蘿蔔火鍋怎麼做-羊排蘿蔔火鍋的做法
  • 羊排蘿蔔火鍋怎麼做-羊排蘿蔔火鍋的做法

  • 食材明細主料羊排(適量)白蘿蔔(適量)輔料蛋(適量)油豆腐(適量)豬肝(適量)芹菜(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)麻辣汁(適量)十三香(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊排蘿蔔火鍋的做法步驟1、羊排。2、將羊排處理乾淨放進電壓鍋裏燉熟爛。3、燉好的羊肉出鍋冷卻。4、切點芹菜大蒜...
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幹鍋蘿蔔怎麼做-幹鍋蘿蔔的做法
  • 幹鍋蘿蔔怎麼做-幹鍋蘿蔔的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(1/4塊)五花肉(2兩左右)輔料郫縣豆瓣醬(1大匙)幹辣椒(4個)葱(適量)生抽(1大匙)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋蘿蔔的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨外皮,切片備用(忘照相了)2、五花肉洗淨3、切片備用4、準備好郫縣豆瓣醬,幹辣椒剪成小段,水洗一下,葱姜切碎5、平底...
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砂鍋蘿蔔燉羊肉怎麼做-砂鍋蘿蔔燉羊肉的做法
  • 砂鍋蘿蔔燉羊肉怎麼做-砂鍋蘿蔔燉羊肉的做法

  • “很適合冬天的一道菜,温補而不膩.蘿蔔特別適合和葷菜煮在一塊,吸滿肉汁後的口感像肥肉.紅棗的量看個人喜好,像我特別喜歡吃,所以放了很多.出爐後的紅棗不僅有羊肉的香味,更有舌尖微辣的口感,好吃得不要不要滴~”食材明細主料羊肉(一斤半)蘿蔔(一個)紅棗(按個人喜好而定)輔料八...
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蘿蔔乾燒羊肉怎麼做-蘿蔔乾燒羊肉的做法
  • 蘿蔔乾燒羊肉怎麼做-蘿蔔乾燒羊肉的做法

  • “單純燒肉吃着太膩,加點蘿蔔乾去腥解膩。”食材明細主料蘿蔔乾(1把)羊肉(一塊)輔料食用油(半匙)清水(適量)葱葉(適量)香菜(適量)調料白糖(10g)生抽(10g)老抽(10g)葱(一塊)姜(小許)泡姜(小許)滷肉料(小許)酒菠蘿(2塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾燒羊肉的做法步驟1、羊肉已經切塊。2、冷水...
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羊肉燉白蘿蔔的做法 羊肉燉白蘿蔔—電壓力鍋版 羊肉燉白蘿蔔怎麼做
  • 羊肉燉白蘿蔔的做法 羊肉燉白蘿蔔—電壓力鍋版 羊肉燉白蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(1000克)白蘿蔔(600克)香葱(300克)青蒜(200克)幹朝天椒(適量)幹小米椒(適量)香料包(一袋)蒜頭(適量)輔料鹽(適量)頭抽(適量)味極鮮(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)羊肉燉白蘿蔔的做法步驟1、香葱打結、青蒜切段、白蘿蔔切丁塊,羊肉冷水下鍋氽水,用流動的温熱水...
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羊肉炒蘿蔔怎麼做-羊肉炒蘿蔔的做法
  • 羊肉炒蘿蔔怎麼做-羊肉炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(170克)熟羊肉(110克)輔料大蒜(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切片)、熟羊肉(已切片)、大蒜(已洗淨切碎)2、燒鍋倒油燒熱,下入蘿蔔翻炒一下。3、接着,加適量的清水。4、煮開,煮至蘿蔔熟軟。5、然...
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羊肉燉蘿蔔 羊肉燉蘿怎麼做-羊肉燉蘿的做法 高壓鍋版
  • 羊肉燉蘿蔔 羊肉燉蘿怎麼做-羊肉燉蘿的做法 高壓鍋版

  • 食材明細主料羊肉(適量)蘿蔔(一根)香葉(適量)桂皮(適量)調料鹽(一勺)生抽(3毫升)料酒(5毫升)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊肉燉蘿的做法步驟1、羊肉切好,加入料酒,入鍋煮幾分鐘。2、瀝乾水分切成小塊。3、放入高壓鍋大火燉30分鐘,加入少許生抽,香葉,桂皮。4、蘿蔔切小塊跟羊肉一起在燉...
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