![弗卡斯的做法 酥脆芳香的葉片麪包---弗卡斯 弗卡斯怎麼做]( "弗卡斯的做法 酥脆芳香的葉片麪包---弗卡斯 弗卡斯怎麼做")
- “法國南部的葉片面形麪包--弗卡斯，是把香草與培根等食材揉進面料中，弄成像葉子一樣薄，再劃上刀痕來烘烤的麪包，酥脆輕盈的口感，陪冰白葡萄酒一起品嚐，真是愜意的時光。”食材明細主料高筋麪粉（140克）低筋麪粉（60克）水（120毫升）鹽（5克）檸檬汁（2.5毫升）百里香（5克）橄欖油（10毫升）輔料培根（2條）温...
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![馬斯卡彭的做法 【番茄配方】馬斯卡彭製作過程——經典口味也可以做出來 馬斯卡彭怎麼做]( "馬斯卡彭的做法 【番茄配方】馬斯卡彭製作過程——經典口味也可以做出來 馬斯卡彭怎麼做")
- “Mascarpone嚴格來説不能算奶酪，Mascarpone應該歸類為凝結奶油，而非奶酪。就是因為他並非傳統奶酪，以至於保質期短，難保存。所以市面價格小貴，而且經常沒有貨，很難買到。這時番茄為廣大熱愛提拉米蘇的親們帶來了福音，買不到馬斯卡彭的時候也不用擔心啦！用馬斯卡彭製作配方，一樣做...
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![馬斯卡彭奶酪的做法 馬斯卡彭奶酪Mascarpon～提拉米蘇的美好軀體 馬斯卡彭奶酪怎麼做]( "馬斯卡彭奶酪的做法 馬斯卡彭奶酪Mascarpon～提拉米蘇的美好軀體 馬斯卡彭奶酪怎麼做")
- “一直對烘焙不是特別提得起勁，每每一看到方子裏要加辣麼多的糖和黃油，感覺肚子、腰和全身的的脂肪都在蠢蠢欲動+_+但話説回來，對好品質的乳製品還是情有獨鍾的，特別提拉米蘇，一直是我甜品清單上的唯一。瞅着家裏冰箱裏的淡奶油放了快半年了，便捎上個檸檬做一回提拉米蘇的美好...
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![馬斯卡朋芝士蛋糕怎麼做-馬斯卡朋芝士蛋糕的做法]( "馬斯卡朋芝士蛋糕怎麼做-馬斯卡朋芝士蛋糕的做法")
- 食材明細主料低粉（30g）白砂糖（45g）馬斯卡朋奶酪（100g）輔料朗姆酒（10ml）牛奶（25ml）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）馬斯卡朋芝士蛋糕的做法步驟1、馬斯卡朋芝士100g,蛋黃3個，牛奶25ml.朗姆酒10ml.低粉35g，攪拌均勻2、3個蛋白，45g糖，分3次給，硬性打發3、蛋白和麪糊，切拌均勻，倒入紙杯中，可...
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![讓你愛上斯里蘭卡-瞭解斯里蘭卡的美食]( "讓你愛上斯里蘭卡-瞭解斯里蘭卡的美食")
- 斯里蘭卡是印度洋當中的一顆落淚，在印度洋當中屬於非常美麗的一個國度。如果你們有興趣到斯里蘭卡的話，不僅會被它的美景所吸引，也會被斯里蘭卡一些美食所傾倒。今天我們就一起來了解一下斯里蘭卡的美食，讓你在斯里蘭卡能夠徜徉。瞭解斯里蘭卡的美食，讓你愛上斯里蘭卡一、紅茶...
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![低卡酸奶青檸慕斯怎麼做-低卡酸奶青檸慕斯的做法]( "低卡酸奶青檸慕斯怎麼做-低卡酸奶青檸慕斯的做法")
- “週日就是母親節啦，不能出門大餐，有條件的就給她做一個“五月限定”低卡酸奶青檸慕斯蛋糕吧。祝全天下的媽媽都身體健康，開開心心❤️👩❤️”食材明細主料淡奶油（115g）糖粉（10g）檸檬汁（9g）吉利丁片（4g）0蔗糖酸奶（67g）檸檬皮（少許）輔料消化餅乾（40g）黃油（18g）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
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![克里斯托弗怎麼做-克里斯托弗的做法]( "克里斯托弗怎麼做-克里斯托弗的做法")
- “《學徒麪包師》被扔一邊很久了。終於又回過頭來重新拾起。從頭至尾翻了一遍，發現這上面的麪包竟然也做了七七八八，遺留的那些，還真是不多。一切從頭。克里斯托弗，看那名字，好像應該是屬於聖誕的節日麪包。之前做過同樣麪糰，另一個造型的麪包。克里斯托弗，只是換了另一個造型而...
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![卡士達慕斯蛋糕的做法 香橙卡士達慕斯蛋糕 卡士達慕斯蛋糕怎麼做]( "卡士達慕斯蛋糕的做法 香橙卡士達慕斯蛋糕 卡士達慕斯蛋糕怎麼做")
- “用糖漬香橙片、巧克力蛋糕片還有卡士達慕斯餡做的蛋糕，要有多好吃~~你能想得到嗎這是整個還沒開吃哪~~有人已經磨刀霍霍了”食材明細主料低粉（70克）可可粉（20克）蛋（3個）糖（90克）牛奶（20ML）黃油（15克）香草精（1/4小勺）輔料牛奶（300ML）蛋黃（3個）香草精（1/4小勺）糖（50克）低粉（20克）吉利丁片（5克）檸檬汁...
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![斯里蘭卡奶茶的做法 比阿薩姆奶茶更好喝的斯里蘭卡奶茶 斯里蘭卡奶茶怎麼做]( "斯里蘭卡奶茶的做法 比阿薩姆奶茶更好喝的斯里蘭卡奶茶 斯里蘭卡奶茶怎麼做")
- “Helen從斯里蘭卡帶回來的紅茶粉切得真細，精細度遠勝我原本用的印度阿薩姆CTC茶粉，味道稍淡些，做出來的奶茶是另一種味道，口感細膩了很多。好喝。^_^國際紅茶等級一般分了6、7種。以前用的印度阿薩姆紅茶粉是CTC等級，CTC：CrushTearCurl，在經過萎凋、揉捻後，利用特殊的機器將茶葉...
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![馬斯卡彭奶酪土司的做法 波蘭酵頭馬斯卡彭奶酪土司 馬斯卡彭奶酪土司怎麼做]( "馬斯卡彭奶酪土司的做法 波蘭酵頭馬斯卡彭奶酪土司 馬斯卡彭奶酪土司怎麼做")
- “這個波蘭酵頭的馬斯卡彭土司分量有點多。按照慣常，起碼是要折半製作的。猶豫了一秒，算了，就用這個土司把剩下的馬斯卡彭解決掉，從此就不用再去想馬斯卡彭的事兒了。馬斯卡彭少了點，按比例製作90%的量，做成兩個小土司，吃一個，送一個。為着區別於先前的馬斯卡彭土司，不嫌麻煩編成...
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![太妃摩卡慕斯杯怎麼做-太妃摩卡慕斯杯的做法]( "太妃摩卡慕斯杯怎麼做-太妃摩卡慕斯杯的做法")
- “苦咖啡冰激凌究竟有多經典？而叫人百吃不厭？看着冷凍室裏的苦咖啡迅速減少以至於無，不禁有些瞠目。好吧，為了迎合下苦咖啡，迅速轉換目標，來一道孟老師的太妃摩卡慕斯。然而卻是非完全版，材料不齊麼。有主體就行了，搭配可以隨心所欲，任意變化。雖説配飾可以畫龍點睛，不過，退而求其次...
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![自制馬斯卡彭的做法 提拉米蘇的第一步：自制馬斯卡彭 自制馬斯卡彭怎麼做]( "自制馬斯卡彭的做法 提拉米蘇的第一步：自制馬斯卡彭 自制馬斯卡彭怎麼做")
- “先算一筆帳，馬斯卡彭在TB上每盒500克`最便宜的56一盒，最貴的70左右一盒，按均價算，60一斤；自制馬斯卡彭我用過雀巢，也用過安佳，安佳一盒42`半盒500克出成品380克，相當於27.7一斤；雀巢一盒32，半盒500克出成品300克，還是相當於27.7一斤。不過雀巢奶油更好買，所以我更愛用雀巢。而且有...
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![馬斯卡彭蛋糕卷怎麼做-馬斯卡彭蛋糕卷的做法]( "馬斯卡彭蛋糕卷怎麼做-馬斯卡彭蛋糕卷的做法")
- “前些日子做提拉米蘇，剩下來半盒馬斯卡彭奶酪，如果連續做提拉米蘇，擔心把兒子吃傷了。以前看到妍色用這個做過內餡材料，於是換個方式，做了蛋糕卷。這個蛋糕卷用的是戚風蛋糕體，整體感覺很軟嫩。不過我還是感覺馬斯卡彭奶酪配海綿蛋糕更好吃。下回試試做個巧克力海綿，來配這個內...
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![馬斯卡邦奶酪的做法 自制---馬斯卡邦奶酪 馬斯卡邦奶酪怎麼做]( "馬斯卡邦奶酪的做法 自制---馬斯卡邦奶酪 馬斯卡邦奶酪怎麼做")
- “非常喜歡吃提拉米蘇，一直想嘗試自己做馬斯卡邦奶酪。這樣開一大盒淡奶油就可以及時的消耗掉了，省得每天都要動腦筋想法子儘快用完這麼一大盒淡奶油。做馬斯卡邦奶酪的配料中一般都需要用到酒石酸這個原料，今天我用檸檬汁代替酒石酸了，味道也不錯，奶酪聞起來還有點淡淡的檸檬...
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![弗朗明戈慕斯冰 怎麼做-弗朗明戈慕斯冰 的做法]( "弗朗明戈慕斯冰 怎麼做-弗朗明戈慕斯冰 的做法")
- “弗拉明戈慕斯冰是將藍甘果露的淺藍和火龍果明朗熱烈的紅色，調製出混合細膩的漸變色，每一杯都是獨一無二的夢幻飲品！”食材明細主料冰塊（適量）白巧克力醬（適量）藍甘果露（適量）全脂牛奶（適量）輔料紅心火龍果（適量）酸甜（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）弗朗明戈慕斯冰的做法步驟1、沙冰...
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![托斯卡納麪包怎麼做-托斯卡納麪包的做法]( "托斯卡納麪包怎麼做-托斯卡納麪包的做法")
- ““在麪包世界中，托斯卡納麪包的特別之處在於不添加任何鹽分，因此它特別適合那些需要控制實驗攝取量的人食用。但遺憾的是，正是由於缺乏鹽分，這款麪包嚐起來沒有什麼味道。不過，托斯卡納人在品嚐味道豐富的食物時並沒有忘記它，他們通過大量使用味道濃郁的調味料和麪糊來補充面...
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![托斯卡納牛排怎麼做-托斯卡納牛排的做法]( "托斯卡納牛排怎麼做-托斯卡納牛排的做法")
- “今天是我的生日，趁着娃上學我可以輕鬆一下，沒時間做蛋糕，煎塊托斯卡納牛排享用享用，好吃的差點把舌頭給吞掉，哈哈！”食材明細主料牛排（1塊）牛排調料（20g）輔料水（適量）黑胡椒牛排醬（10g）橄欖油（40g）微辣（口味）醬（工藝）數小時（耗時）普通（難度）托斯卡納牛排的做法步驟1、牛排解凍後洗淨放在砧板上，...
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![天然酵種克里斯托弗怎麼做-天然酵種克里斯托弗的做法]( "天然酵種克里斯托弗怎麼做-天然酵種克里斯托弗的做法")
- “希臘宗教節日之一。曾經做過人工酵母版，而今又用天然酵種再演繹一次。當時核桃沒了，只好用南瓜子來代替，而今又有了核桃，正好來個完全版。當初按照原方，將麪糰三分成1/3小麪糰+2/3大面團。整形的時候感覺那個1/3的小麪糰有點不夠用，搓成條有點太細，到最後把兩端分開卷起的時候...
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![卡布奇諾慕斯蛋糕的做法 卡布奇諾咖啡味慕斯蛋糕 卡布奇諾慕斯蛋糕怎麼做]( "卡布奇諾慕斯蛋糕的做法 卡布奇諾咖啡味慕斯蛋糕 卡布奇諾慕斯蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料巧克力戚風蛋糕（一個）輔料淡奶油（150ml）G7卡布奇諾咖啡（2包）牛奶（50ml）魚膠粉（10g）黃油（2Og）黑巧克力（5Og）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）卡布奇諾慕斯蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕橫剖成兩片，用慕斯圈切成型，用錫紙把慕斯模底部包好。2、牛奶加入魚膠粉隔熱水化開。3、倒...
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![芝士弗卡斯怎麼做-芝士弗卡斯的做法]( "芝士弗卡斯怎麼做-芝士弗卡斯的做法")
- “第一次做弗卡斯系列麪包，比較醜。加上摻了一部分大米粉，所以最終出爐的麪包和書上的看上去還是有一定差別的。建議還是全部用小麥粉的好。”食材明細主料T65小麥粉（350g）大米粉（150g）20度淨水（300g（揉麪用））芝士片（6片）馬蘇裏拉芝士碎（150g）輔料精鹽（10g）酵母（5g）淨水（100g（溶解酵母用））橄欖...
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![卡士達慕斯蛋糕怎麼做-卡士達慕斯蛋糕的做法]( "卡士達慕斯蛋糕怎麼做-卡士達慕斯蛋糕的做法")
- “我一直對裱花一竅不通，還記得第一次嘗試做裱花的時候，用的是淡奶油，夏天炎熱的季節裏，奶油很快被我打過了，成了豆腐渣。沮喪之後，上網去查了查，原來鮮奶油要低温打發……於是冷卻了盆子、打蛋器，準備了冰水，提心吊膽地又打了一次，打到6、7成發時就趕緊收手，再也不敢多打。裝進裱花...
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![意大利弗卡夏怎麼做-意大利弗卡夏的做法]( "意大利弗卡夏怎麼做-意大利弗卡夏的做法")
- “巨好吃的一款麪包；弗卡夏徘徊在披薩於麪包之間，味道很贊。蒜片的香味，麪粉獨特香味，橄欖油的醇香…每一種味道都不會太過，搭配在一起即是那麼好吃。喜歡的小夥伴可以試試哦～此食譜為35*25規格烤盤。”食材明細主料高筋麪粉（315g）黑麥麪粉（135g）細砂糖（6g）低糖酵母（5g）純淨水（240ml）橄欖...
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![斯里蘭卡胡荽雞怎麼做-斯里蘭卡胡荽雞的做法]( "斯里蘭卡胡荽雞怎麼做-斯里蘭卡胡荽雞的做法")
- “吃的好，身體才會好，今天又給大家來帶了異國他鄉的特色美食，具有異國風情的美味菜餚，它有一個相當好聽的名字——斯里蘭卡胡荽雞！雞大腿600g，橄欖油1勺，鹽適量，生薑適量，洋葱半個，青椒2根，西紅柿2個，肉桂1小根，豆蔻籽3粒，香豆籽半勺，薑黃粉2勺，咖喱粉1.5勺，芫荽粉1.5勺，茴香粉2勺，椰奶2勺，大...
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![伊斯法罕馬卡龍怎麼做-伊斯法罕馬卡龍的做法]( "伊斯法罕馬卡龍怎麼做-伊斯法罕馬卡龍的做法")
- “這款是比較經典的馬卡龍，對於馬卡龍製作者來説，一定要試試”食材明細主料馬卡龍餅身（兩塊）夾餡覆盆子奶油霜覆盆子粉（15克）黃油（100克）糖（5克）淡奶油（85克）裝飾百里香（一枝）樹莓（數顆）金箔（適量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）伊斯法罕馬卡龍的做法步驟1、準備餅身2、軟化的黃油分次加...
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![美味托斯卡納牛排怎麼做-美味托斯卡納牛排的做法]( "美味托斯卡納牛排怎麼做-美味托斯卡納牛排的做法")
- “牛排喜歡吃，自己在家做，也是很簡單的，用托斯卡納牛排料就很簡單了哦。。”食材明細主料牛排（3塊）生菜（適量）番茄片（適量）輔料托斯卡納牛排料（10克）橄欖油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味托斯卡納牛排的做法步驟1、牛排切成2釐米的厚片，用擀麪杖敲鬆。2、加入托斯...
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味味甜
