![醬炒腿骨怎麼做-醬炒腿骨的做法]( "醬炒腿骨怎麼做-醬炒腿骨的做法")
- “醬香濃郁，孜然香味，微辣，好吃。”食材明細主料熟腿骨（適量）輔料花生油（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）鹽（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）花椒（適量）蒜片（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒腿骨的做法步驟1、燉好的腿骨湯，湯下麪用，腿骨撈出備用。2、鍋內適量油燒熱。3...
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![醬鴨腿的做法 醬鴨腿（麪包機版） 醬鴨腿怎麼做]( "醬鴨腿的做法 醬鴨腿（麪包機版） 醬鴨腿怎麼做")
- 食材明細主料鴨腿（兩隻）輔料海鮮醬（20克）鹽（四分之一茶匙）料酒（三茶匙）胡椒粉（適量）姜（一小塊）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨加入三茶匙料酒，胡椒粉，四分之一茶匙鹽，薑絲拌勻醃製半小時2、醃製好的鴨腿均勻的塗抹上海鮮醬放入冰箱醃製兩個小時3、將醃...
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![醬油火腿腸炒飯怎麼做-醬油火腿腸炒飯的做法]( "醬油火腿腸炒飯怎麼做-醬油火腿腸炒飯的做法")
- 食材明細主料剩米飯（一盤）雞蛋（一個）火腿腸（一個）輔料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬油火腿腸炒飯的做法步驟1、所有食材放在一起。2、鍋中熱油加入雞蛋液快速滑散。3、然後加入火腿腸丁。4、倒入剩米飯打散炒均勻。5、都翻炒均勻就可以加適量生抽。6、不用加鹽因為...
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![醬雞腿的做法 【醬雞腿】 醬雞腿怎麼做]( "醬雞腿的做法 【醬雞腿】 醬雞腿怎麼做")
- “首先,忽略我那一大鍋的雞腿哈!放暑假了，女兒的同學常來家裏玩，儘管煮了這一大鍋子還是不夠她們吃！這款醬雞腿我稍微做了小小的改良，傳統醬制最多將肉焯一下水，然後冷水下鍋加入各類調料；今天這款醬雞腿稍做調整，製做時入薄油鍋稍微煎制了一下，味道似乎更贊哦！”食材明細主料雞腿...
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![雞腿出骨的做法 雞腿出骨的兩種方法 雞腿出骨怎麼做]( "雞腿出骨的做法 雞腿出骨的兩種方法 雞腿出骨怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（2只）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞腿出骨的做法步驟1、第一種，破開雞腿，適用雞排或切丁切塊類的雞腿肉。2、剪刀順着肌肉間隙插入雞腿3、雞腿小頭球腿骨頭一圈剪斷雞皮雞腱。4、用手把肉扒離雞腿骨。5、把另一頭的雞皮雞腿沿腿骨頭剪斷。6、完整的...
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![醬鵝腿怎麼做-醬鵝腿的做法]( "醬鵝腿怎麼做-醬鵝腿的做法")
- 食材明細主料鵝腿（適量）輔料葱（適量）生薑（適量）老抽（適量）香料（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬鵝腿的做法步驟1、準備的用料。2、先把鵝腿涼水下鍋加入香料，料酒，生薑，葱焯水。3、再洗淨上面的血沫。4、.熱鍋冷油，把瀝乾水分的鵝腿放進油鍋裏...
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![醬瓜炒雞腿肉怎麼做-醬瓜炒雞腿肉的做法]( "醬瓜炒雞腿肉怎麼做-醬瓜炒雞腿肉的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（260克）醬瓜（125克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬瓜炒雞腿肉的做法步驟1、食材：雞腿肉（已清洗）、醬瓜。2、將醬瓜放在案板上切成片。3、將雞腿肉放在案板上切成片。4、放入盤中，加適量的料酒。5、加適量的生抽。6、加適量的鹽...
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![醬骨怎麼做-醬骨的做法]( "醬骨怎麼做-醬骨的做法")
- “冬天這麼冷晚上回家來一盆香噴噴的大骨頭沒有糖醋排骨那麼膩又比蒜泥排骨香醬和淡淡的香料味相得益彰即使白天再辛苦也會感覺生活是美好的唯愛與美食不可辜負啊”食材明細主料刺骨（1000g）輔料黃豆醬（4勺）海鮮醬油（4勺）冰糖（5塊）香葉（3片）八角（2個）草果（1個）花椒（若干）桂皮（一小塊）白酒（適...
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![沙茶醬火腿炒麪的做法 沙茶醬火腿炒麪(2人份) 沙茶醬火腿炒麪怎麼做]( "沙茶醬火腿炒麪的做法 沙茶醬火腿炒麪(2人份) 沙茶醬火腿炒麪怎麼做")
- “炒好沙茶醬，已到中午，就順手用沙茶炒了個面當中飯。冰箱有上次做麪包剩的火腿片，就一起炒了。”食材明細主料雞蛋麪餅（2個）沙茶醬（3湯匙）油（1湯匙）火腿片（3片）輔料小白菜（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬火腿炒麪的做法步驟1、上次的炒麪有人問是不是方便麪？不是...
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![醬香鴨腿的做法 【煙台】醬香鴨腿 醬香鴨腿怎麼做]( "醬香鴨腿的做法 【煙台】醬香鴨腿 醬香鴨腿怎麼做")
- “鴨肉是一種美味佳餚，適於滋補，是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，含有較為豐富的煙酸。”食材明細主料鴨腿（一隻）六月香豆瓣醬（一大匙）辣椒粉（1茶匙）大葱（1截）大...
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![醬雞腿怎麼做-醬雞腿的做法]( "醬雞腿怎麼做-醬雞腿的做法")
- “宅家做美食，孩子想吃醬雞腿，這樣做味道鹹香適口，營養美味。”食材明細主料雞腿（兩個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）老抽（適量）冰糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）葱（適量）姜（適量）陳皮（適量）料酒（適量）茴香（適量）幹椒（適量）香葉（適量）鹹香（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬雞腿的做法步驟1、成品圖。2、雞...
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![滷豬腿骨怎麼做-滷豬腿骨的做法]( "滷豬腿骨怎麼做-滷豬腿骨的做法")
- “大塊的豬腿肉不容易煮熟，煮爛，用高壓鍋就很容易了。今天滷了一個豬腿骨，蘸着醬汁，讓家人好好地貼了一次秋膘。”食材明細主料豬腿骨（500克）輔料葱白（1段）姜（4克）大料（2個）花椒粒（10個左右）丁香（5粒）桂皮（1段）山楂片（3片）生抽（10克）老抽（20克）冰糖（2粒）料酒（10克）鹽（7克）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（...
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![醬鴨腿的做法 [魯菜]----醬鴨腿 醬鴨腿怎麼做]( "醬鴨腿的做法 [魯菜]----醬鴨腿 醬鴨腿怎麼做")
- “特喜歡大口的啃鴨腿,正好鴨腿買的有點多,就來個醬鴨腿吧...”食材明細主料鴨腿（2個）輔料葱（適量）姜（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨,備用。2、鍋裏放油。3、放入鴨腿煎出鴨皮上的油。4、放入葱.姜.甜麪醬,翻炒。5、加水,...
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![醬骨大骨湯的做法 醬骨，大骨湯 醬骨大骨湯怎麼做]( "醬骨大骨湯的做法 醬骨，大骨湯 醬骨大骨湯怎麼做")
- “一般我們家人，都不太喜歡大骨湯熬好的肉，覺得沒有味道，大骨湯熬好後，骨頭撈出來，紅燒一下，超下飯。”食材明細主料大棒骨（1根）水果玉米（1根）蓮藕（1根）葱（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬骨大骨湯的做法步驟1、大棒骨，買的時候就...
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![老乾媽醬炒排骨怎麼做-老乾媽醬炒排骨的做法]( "老乾媽醬炒排骨怎麼做-老乾媽醬炒排骨的做法")
- “壓力鍋煮十分鐘，骨頭熟透後，與辣椒碎、老乾媽醬、薑絲一起爆炒，醬汁均勻散佈在骨頭上後，加入青椒翻炒出鍋。簡單易學，辣香十足。”食材明細主料排骨（適量）輔料青椒（適量）辣椒碎（適量）姜（適量）配料老乾媽醬（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽醬炒排骨的做法步驟1、壓...
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![麻辣腿骨怎麼做-麻辣腿骨的做法]( "麻辣腿骨怎麼做-麻辣腿骨的做法")
- “麻辣入味，鹹香不膩。”食材明細主料腿骨（適量（熟））輔料玉米油（適量）麻椒（適量）姜（適量）乾紅辣椒（一勺）鹽（適量）腿骨清湯（兩碗）自制辣椒油（1勺）老乾媽豆豉（2勺）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣腿骨的做法步驟1、清燉一個半小時剩下腿骨。2、鍋內適量油燒熱，姜蒜，麻椒，乾紅辣椒炒香。...
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![醬油炒排骨怎麼做-醬油炒排骨的做法]( "醬油炒排骨怎麼做-醬油炒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）姜米（適量）葱末（適量）碎辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬油炒排骨的做法步驟1、排骨，2、放進電壓鍋裏，3、高壓十五分鐘，4、燉好的排骨，5、切點姜米，葱末，辣椒，6、排骨瀝汁，7、燒油，倒進排骨，8、淋上醬油，9、撒上...
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![醬香雞腿肉炒辣椒怎麼做-醬香雞腿肉炒辣椒的做法]( "醬香雞腿肉炒辣椒怎麼做-醬香雞腿肉炒辣椒的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（適量）辣椒（一個）輔料黃豆醬（一勺）生抽（一勺）料酒（一勺）花生油（適量）大料（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香雞腿肉炒辣椒的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、雞腿肉切片。3、辣椒切好。4、葱.姜.花椒.大料。5、水澱粉。6、鍋內...
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![醬油咖喱火腿炒飯怎麼做-醬油咖喱火腿炒飯的做法]( "醬油咖喱火腿炒飯怎麼做-醬油咖喱火腿炒飯的做法")
- “給我一碗剩飯，還你一生相伴。這世上有人沒吃過炒飯嗎？可能會有，但絕不會多。童年裏印象最深的就是奶奶做的醬油炒飯，那是真的只有醬油和炒飯哪，噢NO，太沒良心了，其實還有綠綠滴葱花……那時的東北，尤其到了秋冬季節，除了幾樣冬菜幾乎是吃不到青菜的，所以炒飯都很素，可是卻很好吃。...
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![醬油火腿蛋炒飯怎麼做-醬油火腿蛋炒飯的做法]( "醬油火腿蛋炒飯怎麼做-醬油火腿蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（適量）輔料火腿腸（1個）雞蛋（2個）葱花（1棵）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油火腿蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材，2、將一個蛋.少量食用油.適合口味的胡椒粉和兩瓶蓋的醬油，攪拌均勻3、葱花，火腿切塊備用4、鍋內放油，打入另外一個雞蛋5、雞蛋快成型時候，放入火腿，葱...
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![醬鴨腿的做法 【上海】醬鴨腿 醬鴨腿怎麼做]( "醬鴨腿的做法 【上海】醬鴨腿 醬鴨腿怎麼做")
- “在上海無論是宴客的餐桌還是隨便來點墊墊的小麪館，再或者小菜場裏熟菜店都會出現醬鴨的影子，有過油的，有不過油的，各有各的配方，但味道總偏向鮮，鹹，甜，香，平時來不及做飯的時候總會買上一點醬鴨，炒點蔬菜吃，即便這樣吃完還是很滿足。”食材明細主料鴨邊腿（2只）生薑（1塊）葱（適量）八角（適量...
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![烤羊腿骨怎麼做-烤羊腿骨的做法]( "烤羊腿骨怎麼做-烤羊腿骨的做法")
- “從沒想過自己可以製作羊骨頭，而且這麼美味！”食材明細主料羊腿骨（三根）輔料烤翅料（適量）燒烤料（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）黑胡椒（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤羊腿骨的做法步驟1、羊骨頭用水浸泡一天一夜，其間換水若干次。用奧爾良烤翅料均勻塗抹兩根骨頭，然後將杞參燒烤...
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![醬雞腿的做法 懶人版醬雞腿 醬雞腿怎麼做]( "醬雞腿的做法 懶人版醬雞腿 醬雞腿怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（2個）輔料花椒（若干）生抽（2湯匙）八角（2粒）鹽（少許）老抽（1湯匙）葱（一段）香葉（2片）雪花啤酒（1罐）白糖（10克）姜（2片）鹹鮮（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬雞腿的做法步驟1、雞腿，洗淨，用紙擦乾，在雞腿上劃幾刀，方便入味熟透。2、鍋中放油少許，7層熱的時候放入雞腿，兩面稍煎一下。3、放入...
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![醬鴨腿的做法 濃情蜜意-醬鴨腿 醬鴨腿怎麼做]( "醬鴨腿的做法 濃情蜜意-醬鴨腿 醬鴨腿怎麼做")
- “來上海7年了，漸漸習慣了這裏的口味，醃篤鮮，外婆紅燒肉，糟滷菜，也能隨口叫上幾個，如有一段時間不吃，心中還有些懷念。這也許就叫入鄉隨俗吧，呵呵。今天做的醬鴨腿，我經常在我們公司的食堂裏吃到，剛開始覺得它有點甜，可漸漸地我喜歡上了這個味道，現在吃上去如果沒有點甜味，還覺得它不...
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![醬鴨腿怎麼做-醬鴨腿的做法]( "醬鴨腿怎麼做-醬鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（2個）輔料香葉（2片）大料（1個）姜（4片）調料生抽（2勺）料酒（4勺）蠔油（1勺）冰糖（適量）鹽（少許）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨控水，擦乾表面水分。2、起油鍋，鴨腿皮朝下小火煎。3、表面煎至變黃變硬。4、翻另一面煎兩面多翻幾次，小心油濺出來，小火慢...
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味味甜
![醬鴨腿的做法 [魯菜]----醬鴨腿 醬鴨腿怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4ddd5e4701b89d18483-s.jpg "醬鴨腿的做法 [魯菜]----醬鴨腿 醬鴨腿怎麼做")
