- “家常的彩椒含有豐富彩椒中含豐富的維生素A、維生素B、維生素C、β胡蘿蔔素、糖類、纖維質、鈣、磷、鐵等元素,維生素含量比黃瓜、番茄、茄子高4-7倍,是蔬菜中維生素A和維生素C含量最高的。尤其是在成熟期,果實中的營養成分除維生素C含量未增加外,其它營養成分均會增加5倍,因...
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- 我國北方地區的人主食為饅頭,他們除了愛吃饅頭外,餃子對於他們而言也意義非凡。每年過年的時候,北方人就要包餃子吃,為了慶祝家人團聚。北方餃子中比較有特色的就屬豬肉大葱餃子了,其辛香美味,深受人們喜愛。那麼,如何才能做出鮮香多汁的豬肉大葱餡料呢?下面小編帶大家一起來學...
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- 人們每每覺得渴了想喝點什麼飲料或者吃點水果的時候,甘蔗都是很容易就被想起來的一種食物,它甘甜可口又多汁,是很好的選擇,那除了直接吃,甘蔗可以榨汁麼?甘蔗可以榨汁麼大街上最近賣的很火的就是甘蔗汁,所以甘蔗肯定是可以榨汁的,而且甘蔗汁香甜解渴,很多人都很喜歡喝,尤其是超市...
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- “我在“菜譜“裏,介紹過醬雞蛋,在這裏雞蛋的營養價值我就不多説了,雞蛋羹對於大多數人來説(雞蛋過敏者除外),無論早餐,還是老人,兒童都是不錯的選擇。”食材明細主料雞蛋(110克)香葱(適量)40度温水(160克)輔料蒸魚豉油(2勺)香油(半勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口嫩滑雞蛋羹的做...
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- “糖果粑粑週日做的香菇滑雞可以説是夏日懶人必備了輕鬆幾步就可以搞定帶你離開夏季高温廚房少煙少油低脂營養咬下一口鮮嫩多汁的雞肉感受口中雞肉的爽滑好吃到連湯汁都不放過簡直是寶媽人羣必備啊”食材明細主料香菇(5朵)雞腿肉(400g)姜(3片)葱(半根)澱粉(2勺)香油(1勺)耗油(2勺)糖(適...
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- 花菜營養極其豐富,花菜裏面的黃酮類物質有預防高血壓和降壓的功效,還可以預防心腦血管疾病併發症,花菜中含維生素也非常多,基本上各類維生素都覆蓋了,可以補充人體每日所需維生素。那麼,花菜怎麼做好吃呢?下面就教大家一個做花菜的方法“花菜炒蛋”!一、花菜炒蛋食材:花菜200克、...
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- “小區門口有家餃子店,開了幾十年的老店,生意特別火,經常性的排隊等位置。妞兒和妞兒爸爸都喜歡吃餃子,隔三差五都去吃一次。最近又去,發現餃子跟以前比起來有變化,仔細觀察後發現,他們家的餃子從原來的純手工製做變成了機器製做,因為餃子皮吃起來不如以前手工的那麼好了。口感和...
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- 特別喜歡吃餃子,自從學會包餃子後,經常自己在家變着花樣做各種餡料的餃子。今天給大家介紹的是茴香肉餃子餡,茴香肉餃子餡是以新鮮茴香和豬肉餡為主要原料,再配上大葱、生薑、鹽、十三香和芝麻油調配而成的,茴香肉餃子餡鮮嫩爽滑,嘗上一口,脣齒留香。主料豬肉餡:500克新鮮茴香:500...
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- “關於口水雞除調味以外,白斬雞、葱油雞大多做法雷同。重點在如何煮好滑嫩鮮美的雞!”食材明細主料雞腿(2只)花生米(適量)白芝麻(適量)輔料葱(適量)麻椒油(1勺)油辣子(2勺)鹽(4g)花椒(5g)蒜頭(3顆)幹辣(椒10粒)香葉(2片)八角(2顆)桂皮(一段)姜(適量)料酒(適量)香油(適量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普...
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- 此道菜顏色漂亮,營養豐富。豆腐裏面富含植物蛋白質及鈣,鹹蛋黃也含有豐富的鈣,並且有很好的調味作用,南瓜含有豐富的膳食纖維,維生素,胡蘿蔔素,裏面加入了香菇,可以很好的增加鮮香的口感。舀上一口豆腐和着湯吃下去,嫩滑鹹香還帶有一南瓜的絲絲甜味,口感真是太棒了!主料豆腐:2塊南瓜:2...
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- 這裏的蘑菇炒雞蛋主要用雞蛋,平菇烹飪而成。首先將雞蛋液冷油下鍋,然後一定要炒至七分熟,確保它吃起來比較滑嫩,其次加入今天的主角平菇,再加入調味料之類的,等待大火收汁,最後和雞蛋炒勻配上一碗香噴噴的米飯開吃。主料雞蛋:3個平菇:1份輔料葱薑蒜:適量橄欖油:適量生抽:一勺料酒:一勺...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘通常我們在華萊士、麥當勞的時候吃漢堡的時候最喜歡加杯可樂,配個炸雞塊,但是雞塊畢竟是一個會讓人上火的食物,而且也要換一種口味,好吃的東西不能經常吃,今天就交給大家可樂和雞塊相結合的美食——美味可口的...
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- 不可以。爛掉的桃子會產生大量的微生物,還會有一些蟲子的生成。桃子保存方法:1、把桃子放到流動的水下面,加入一勺食鹽,先簡單的清洗一遍,清洗掉桃子表面的浮毛。把洗過的水倒掉重新換上新的水,把鹽撒在桃子的表面,增加摩擦力,輕輕地反覆搓揉,直到表皮洗得非常的乾淨,沒有桃毛後再...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的鮮嫩爽滑水蒸蛋是用雞蛋和葱等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,雞蛋是一種在日常生活中大家經常要吃到的食材,味道鮮美可口,含有非常豐富的蛋白質,蒸的雞蛋味道鮮美,再加上葱的提升味道,口感細膩,...
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- “年一天比一天近了,想好年夜飯包什麼餡的餃子了嗎?西芹青椒豬肉餡的餃子,香而不膩,超好吃!要想包出好吃的餃子,除了和麪,調好餡是重中之重,只需3步搞定鮮嫩多汁兒餃餡兒,喜歡可以試試哦~”食材明細主料西芹(適量)青椒(1個)豬肉(適量)葱(1顆)姜(1塊)輔料玉米油(適量)花椒(少許)八角(2個)鹽(少許)蠔油...
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- 可以。甘蔗是水果中唯一的莖用水果,也是含纖維最多的一種水果。甘蔗漿汁甜美。在食用甘蔗的時候,一定要檢查好甘蔗是不是好的,如果甘蔗已經開始黴變發紅了的話,就不要在食用了,這種黴變的甘蔗屬於紅心甘蔗,這種甘蔗是不能食用的,而且甘蔗含糖量高,不易過多食用。...
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- 豬肉包含了豐富的脂肪和動物蛋白,而豆腐包含了豐富的鈣和植物蛋白質,所以當把豬肉和豆腐結合在一起,燉出來的味道是非常鮮美的,而口感又非常的順滑,讓人吃起來回味無窮,尤其是在寒冷的冬天,真的是暖胃又暖心呢。而豬肉燉豆腐的做法其實不難,大家一起來看一下吧。主料嫩豆腐:六塊豬...
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- 這款小甜品有着美容的功效,將桃膠浸泡之後,就會變成像果凍一樣的透明物質,雖然剛剛開始沒什麼味道,但是細細品味卻帶着一股清香,口感則如果凍一般鮮爽滑嫩。非常喜歡桃膠QQ彈彈的口感,將它燉熟後,加點酸奶美味疊加~主料桃膠:適量酸奶:1盒輔料芒果:1個冰糖:少許詳細步驟:第一步準備好材...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時多吃橙子對我們的身體是極好的,不僅能補充大量的維生素還能預防很多的疾病,對於這樣的好東西,只有一種吃法豈不是對他的侮辱,嗯哼,沒錯,這裏有一種美味的做法-鮮橙汁布丁,只需要先做個蛋奶液,在和提前做好的鮮橙汁...
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- 特別愛吃餃子,天天吃都吃不膩,於是自己學會了包餃子,每天變着花樣包不同餡料的餃子。今天給大家介紹一款鮮嫩爽滑有嚼勁的餃子——芹菜蝦仁餃。芹菜蝦仁餃以芹菜、蝦仁和五花肉為主要原料,再配上鹽、料酒等調配料調製而成的肉餡製作而成的。主料芹菜:2根蝦仁:100克五花肉:250克...
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- 梨,是我們生活中很普遍也很常見的一種水果。它有很多的品種,如雪梨、鴨梨、鱷梨、豐水梨、皇冠梨、庫爾勒香梨等等,雖然這些品種的形態各異,顏色光澤不盡相同,但它們普遍都有着清甜的口感,水分豐富的特點。梨不僅口感好,還具有很高的營養價值,吃梨除了可以很好地補充水分外,同時也...
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- 隨着經濟的快速發展,大眾已經不在緊緊在飽肚方面滿足了,已經開始追求食物的營養價值了。那麼,水果便成了當代人選擇補充營養的最好選擇了,類似蘋果、香蕉、葡萄、火龍果等等常見的水果,每種水果富含的營養價值都不相同,今天為大家介紹柚子的營養價值及多種吃法。柚子(學名:Citr...
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- 中國是一個茶文化大國,古代人們只會喝茶葉泡的茶,而現在出現了很多花茶,花茶是比較受歡迎的,因為大多數花茶顏值和口感並存,深受大家的喜愛,大部分的花茶是有甜味的,而且看起來非常漂亮,並沒有失去花朵原來的顏色,喝好看又美味的東西,自然要用專門的杯子來盛放,才能喝出感覺來,比如喝...
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- “木糠杯也叫總督杯。可以隨自己喜歡加餅乾或奧利奧。吃了這個木糠杯,他的味道讓小編欲罷不能,而且做法也算簡單,口感清爽,朗朗上口,不甜膩,吃了還想吃的趕腳哦!”食材明細主料淡奶油(100g)煉乳(15g)消化餅乾屑(120g)細砂糖(5g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木糠杯的做法步驟1、餅...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘牛奶是常見飲品的原料,具有補鈣的作用,李子鮮奶露就是以牛奶作為主要食材的一種飲品,裏面加入了李子,增加了酸酸的口感,是味道更豐富,中和了牛奶裏的膩,同時也減少了牛奶中的腥味。另外,牛奶本身就十分順滑,自己制...
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