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關於天氣漸涼的餐飲百科

十穀米粥的做法 天氣漸涼，來一碗十穀米粥暖暖身吧 十穀米粥怎麼做

  • 十穀米粥的做法 天氣漸涼，來一碗十穀米粥暖暖身吧 十穀米粥怎麼做

  • “冷空氣來襲，氣温日漸降低。寒冷的冬季，快來一碗十穀米粥暖暖身吧。”食材明細主料黑米（20g）黑豆（10g）長糯米（20g）糙米（10g）燕麥米（10g）紅米（10g）紅豆（5g）綠豆（5g）花生（5g）蓮子（5g）輔料冰糖（3塊）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）十穀米粥的做法步驟1、準備好食材。2、取約100g的量。3、洗淨後，加...
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 6寸 漸變藍莓凍芝士怎麼做-漸變藍莓凍芝士的做法 漸變藍莓凍芝士

  •  6寸 漸變藍莓凍芝士怎麼做-漸變藍莓凍芝士的做法 漸變藍莓凍芝士

  • “樂眾烘焙大賽丸子”食材明細主料藍莓醬（200g）白砂糖（40g）檸檬汁（15ml）黃油（30g）牛奶（30g）淡奶油（150g）輔料奧利奧（80g（去掉夾心））奶油奶酪（200g）糖粉（40g）濃稠酸奶（150g（或老酸奶））吉利丁片（10g）檸檬汁（15ml）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）漸變藍莓凍芝士的做法步驟1、奶酪奶酪拿出冰箱室温軟化，...
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漸變可可千層怎麼做-漸變可可千層的做法

  • 漸變可可千層怎麼做-漸變可可千層的做法

  • “不會裱花，不會抹面一樣可以做出漂亮的蛋糕，漸變的顏色更有新意。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（150克）牛奶（330克）細砂糖（40克）無鹽黃油（50克）輔料牛奶（25克）可可粉（12克）淡奶油（300克）細砂糖（30克）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）漸變可可千層的做法步驟1、牛奶25克稍稍加熱一下，加入...
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牛氣沖天福滿盤的做法 【牛氣沖天福滿盤】蛇年牛氣沖天福氣滿滿的美味年菜 牛氣沖天福滿盤怎麼做
抹茶漸變土司怎麼做-抹茶漸變土司的做法

  • 抹茶漸變土司怎麼做-抹茶漸變土司的做法

  • “自從收到東菱電子烤箱DLK30A，每天的早餐都是它出品，做了抹茶漸變土司，很有春天的氣息哦（建議抹茶粉要用箬竹的，我用的是宇治綠霸王，顏色還是不夠鮮豔）”食材明細主料高筋粉（250g）雞蛋液（50g）乾酵母（3g）鹽（2g）抹茶粉（3g）輔料橄欖油（30g）牛奶（130g）細砂糖（40g）抹茶粉（4g）輔料抹茶粉（3g）甜味（口味）烤（工...
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小滿天氣吃啥好？

  • 小滿天氣吃啥好？

  • 小滿，二十四節氣之一，意味着進入了全年雨水最充沛的時期，是反映降水的節氣之一。同時小滿意味着降雨量增大，江河水位上漲，小滿前後的天氣，基本都是高温多雨高濕度。小滿的習俗各地都有差異，大致是祭車神、祭蠶、搶水、吃野菜等，同時也是養生的季節。那小滿天氣吃啥好每一個節氣都...
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醃蘿蔔的做法 天氣轉涼，蘿蔔依舊等待着它的春天 醃蘿蔔怎麼做

  • 醃蘿蔔的做法 天氣轉涼，蘿蔔依舊等待着它的春天 醃蘿蔔怎麼做

  • “添秋膘的季節，怎能少了清爽可口的配菜？在外擔心添加某些調料的速成品，何不在家泡上一罈，讓生活變的更加質感！”食材明細主料白砂糖或冰糖（若干）白蘿蔔（1個）白醋（一瓶）小米椒（6個）輔料蒜（3顆）八角（若干）生薑（5片）花椒（若干）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃蘿蔔的做法步驟1、準備泡菜壇，開水...
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天麻氣鍋雞怎麼做-天麻氣鍋雞的做法

  • 天麻氣鍋雞怎麼做-天麻氣鍋雞的做法

  • “我用天麻是頭天晚上切好用水泡着的”食材明細主料雞腿（2支）輔料大棗（適量）枸杞（適量）薑絲（適量）天麻（適量）配料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）天麻氣鍋雞的做法步驟1、雞腿兩隻，洗淨切成塊放入鍋裏2、天麻，枸杞，大棗，薑絲，我照像時忘記把薑絲放在那了3、把雞放在鍋底再把天麻...
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漸變咖啡怎麼做-漸變咖啡的做法

  • 漸變咖啡怎麼做-漸變咖啡的做法

  • “玩玩咖啡小花樣，動手給自己做一杯不一樣咖啡，心情也跟着美起來”食材明細主料濃縮咖啡（1份）全脂牛奶（200g）輔料可可粉（少許）奶香（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）漸變咖啡的做法步驟1、準備玻璃杯、牛奶和一份濃縮咖啡液體2、牛奶打成綿密的奶泡3、刮掉上層的粗泡4、倒入杯中，杯...
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涼爽食物該備上啦！-夏至吃什麼呢？高温天氣來了

  • 涼爽食物該備上啦！-夏至吃什麼呢？高温天氣來了

  • 夏至，二十四節氣之一，每年的6月21·22之間。是我們進入江南地區進入梅雨季節的過渡期，也是我們長江中下游地區進入暴雨天氣，更是我們進入高温天氣的過渡期。因此在夏至到來之時天氣開始變涼變熱變濕。所以在夏至天氣變化多端。那麼夏至吃什?就有許多的説法。所以夏至到底吃什...
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天氣漸冷，來口火鍋讓你迅速回温，再冷也不怕了

  • 天氣漸冷，來口火鍋讓你迅速回温，再冷也不怕了

  • 天氣可越來越冷了每到這個時候總想着尋找點刺激熱乎的美食來滿足一下自己的食慾今天逛七星崗的時候路過【麻辣重點老火鍋】時就聞到一股勾人食慾的香辣重慶火鍋味肚裏的饞蟲都按捺不住啦就是這家火鍋店，這裏竟然還藏着這麼寶藏的店鋪，濃郁勾人的火鍋味就是從這個門裏飄出來...
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一起去吃串串吧-天氣漸冷

  • 一起去吃串串吧-天氣漸冷

  • 來了成都，怎麼能不吃串串，如果要問成都人，聚會吃啥，他們一定會説，走我們去吃串串。一走進就看到了醒目的店面麻辣的鍋底絕對是首選，串串的品種很多首推麻辣牛肉和香菜牛肉，簡直不要太好吃。吃多了肉肉，來點素菜吧。菜品很新鮮，麻辣的鍋底很不錯，被胡記串串種草啦，油碟很香，服務態度也...
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漸變奶油蛋糕怎麼做-漸變奶油蛋糕的做法

  • 漸變奶油蛋糕怎麼做-漸變奶油蛋糕的做法

  • “漸變奶油蛋糕，還在為不會抹面而煩惱麼？哈哈～手殘黨的福音來了，這款蛋糕除了有些費時間只要把顏色調好做出來一樣驚豔！”食材明細主料六寸蛋糕（1個）鐵塔淡奶油（500g）細砂糖（50g）紅色素（適量）輔料芒果（適量）糖珠（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）漸變奶油蛋糕的做法步驟1、提前烤...
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夏天上火喝什麼好可以清涼解暑降火氣

  • 夏天上火喝什麼好可以清涼解暑降火氣

  • 小夥伴喜歡夏天嗎？一到夏天，雖然我們可以穿上美美的裙子，但是炎熱的夏季也讓我們感到各種的不舒服，渾身無力，吃不下飯，甚至還會出現上火的症狀。在夏天上火是讓人非常苦惱的事情。上火的主要表現有大便不暢通，渾身發燙，流鼻血，還有的會在嘴上起泡等等，這些都是因為燥熱引起的。那麼...
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咖啡漸變布丁怎麼做-咖啡漸變布丁的做法

  • 咖啡漸變布丁怎麼做-咖啡漸變布丁的做法

  • “現在有越來越多的中國人開始接受咖啡這種舶來品。咖啡不僅可以促進新陳代謝和消化系統功能，還能提神醒腦、提高注意力和記憶力，讓你工作效率加倍。有了東菱意式咖啡機，每天喝一杯自制的現煮咖啡，就變得非常簡單方便。今天咱們用東菱意式咖啡機萃取的意式濃縮咖啡，來製作一杯...
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莓果漸變蛋糕的做法 莓果漸變蛋糕，心動迷紫，浪漫到底，今天的心情是紫色的。 莓果漸變蛋糕怎麼做
漸變吐司的做法 粉粉少女心滴【漸變吐司】 漸變吐司怎麼做

  • 漸變吐司的做法 粉粉少女心滴【漸變吐司】 漸變吐司怎麼做

  • “做美食不但要滿足味覺和嗅覺也要讓視覺得到一定的滿足今天我就用美美滴米白色烤箱做個美美滴粉紅色漸變吐司來滿足一下老夫滴少女之心哈哈哈哈。。。”食材明細主料高筋麪粉（260克）牛奶（110克）雞蛋（1個）細砂糖（30克）鹽（2克）酵母（3克）黃油（30克）輔料紅曲粉（1克+3克）甜香（口味）烘焙（工藝）數小...
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牛氣沖天怎麼做-牛氣沖天的做法

  • 牛氣沖天怎麼做-牛氣沖天的做法

  • “過年醬牛肉，簡單易做。”食材明細主料牛肉（適量）輔料葱（若干）鹽（少量）糖（少量）醬油（適量）花椒（若干）老抽（適量）八角（適量）姜（適量）油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛氣沖天的做法步驟1、牛肉選好大塊過遍熱水去腥羶2、材料放入高壓鍋中悶一小時，不要忘記放點陳醋去膳3、出鍋...
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要三個月急開店天然氣公司要我先用液化氣安裝個液化氣天然氣通用管道-做火鍋生意天然氣正在開通
夏天吃什麼補氣血

  • 夏天吃什麼補氣血

  • 夏天天氣炎熱，人們往往流汗多，所以體內津液流失較快，而在中醫理論中，氣血為補充津液之根本，因此在夏天補氣血也變得格外重要，所以今天小編就為讀者們簡單介紹一下夏天吃什麼補氣血，希望小編的整理能夠幫到大家！夏天吃什麼補氣血1、百合紅棗銀杏羹材料：百合50克，紅棗10枚，白果50克，牛...
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漸變酸奶雪糕怎麼做-漸變酸奶雪糕的做法

  • 漸變酸奶雪糕怎麼做-漸變酸奶雪糕的做法

  • “天氣越來越悶熱，來做這款低脂，零添加還高顏值的漸變酸奶雪糕。口感更棒~清爽冰涼~”食材明細主料紅心火龍果（220g）輔料白糖（30g）酸牛奶（320g）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）漸變酸奶雪糕的做法步驟1、將220g紅心火龍果去皮切成粒，倒入容器中。2、加入30克白糖。3、用手持料...
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涼皮－－夏天必備-涼皮

  • 涼皮－－夏天必備-涼皮

  • “夏天到啦，今天我們這裏都已經27度了，實在是熱的受不了，上個月還在下雪，這個月就突然轉熱，一時間胃口都沒調過來，突然很想吃涼皮，但是買是不可能的啦，只能自己做嘍~”食材明細主料麪粉（150g）輔料黃瓜（一根）豆芽（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（2瓣）醋（適量）雞精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）普通（難度...
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二伏天涼拌麪的做法 二伏天，涼拌麪 二伏天涼拌麪怎麼做

  • 二伏天涼拌麪的做法 二伏天，涼拌麪 二伏天涼拌麪怎麼做

  • “二伏天，要吃麪，只要加上味達美牌三種調料調製的名廚汁，包你胃口大開。”食材明細主料乾麪條（70g）輔料胡蘿蔔（小半根）黃瓜（小半根）香菜（1小棵）蒜瓣（3個）調料鹽（少許）味達美清香米醋（1中勺）味達美臻品蠔油（1中勺）味達美味極鮮醬油（2中勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）二伏天涼拌麪的做法步...
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手衝漸層咖啡的做法 花式咖啡之【手衝漸層咖啡】 手衝漸層咖啡怎麼做

  • 手衝漸層咖啡的做法 花式咖啡之【手衝漸層咖啡】 手衝漸層咖啡怎麼做

  • “我是咖啡控咖啡每天至少一杯以前在家都是做煮美式或意式咖啡現在是天天手衝有時也喜歡變變花樣玩玩花式咖啡。。。今天來個【手衝漸層咖啡】層層漸變，貌美誘人~~”食材明細主料掛耳咖啡包（1包）牛奶（適量）輔料糖（適量）奶香（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手衝漸層咖啡的做法步...
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炎熱天氣當然要來“涼涼”食物-小滿該吃啥

  • 炎熱天氣當然要來“涼涼”食物-小滿該吃啥

  • 小滿是二十四節中立夏節過後的氣節，隨着小滿時氣節到來，證明已經進入炎熱的夏天了，天氣已經漸入悶熱，在炎熱的夏天，我們在飲食方面還是要注意的，而小滿這階段該吃啥呢?有啥傳統食物呢?接下來小編為大家介紹下小滿，一起來看看吧。小滿該吃啥1.苦瓜為夏季食用佳品，營養豐富，主要含有...
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