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關於醬香美味肉包的餐飲百科

醬香美味肉包-醬香肉包
  • 醬香美味肉包-醬香肉包

  • “今天的包子在調餡的時候做了調整,深受家人喜歡,希望友友們喜歡😄”食材明細主料麪粉(600克)豬肉(400克)輔料花生油(2勺)海天黃豆醬(2勺)甜麪醬(2勺)白糖(半勺)薑末(適量)老抽(少許)香乾(2塊)洋葱(一塊)花椒粉(少許)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬香美味肉包的做法步驟1、豬肉洗淨,剁成肉餡,...
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茴香醬肉包怎麼做-茴香醬肉包的做法
  • 茴香醬肉包怎麼做-茴香醬肉包的做法

  • 食材明細主料五花肉(200g)茴香(500g)麪粉(300g)輔料姜(少許)葱(1小段)鹽(適量)糖(少許)安琪(適量)紅燒醬油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茴香醬肉包的做法步驟1、先在麪粉裏放適量的安琪酵母粉,還有少量的糖用温水和一起(也可以放一個雞蛋)⋯天氣熱,一般3小時就發好了2、放油,把剁好...
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沙律醬肉鬆麪包卷的做法 酥香味美——沙律醬肉鬆麪包卷 沙律醬肉鬆麪包卷怎麼做
美味香茄包-香茄包
  • 美味香茄包-香茄包

  • “秋天來了,做點香茄包吧,把青椒、香菜和大蒜放在一起炒熟做成餡料,再用蒸熟的茄子包起來,既有原汁原味的茄子味道,又有餡料的清香,喜歡辣的可以把青椒換成尖椒,簡單的美味,絕對下酒下飯呢!”食材明細主料茄子(3個)青椒(1個)紅椒(1個)輔料油(適量)鹽(適量)香菜(適量)大蒜(適量)五香粉(適量)蘑菇粉(...
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香菇醬肉包的做法 包子家族之香菇醬肉包 香菇醬肉包怎麼做
  • 香菇醬肉包的做法 包子家族之香菇醬肉包 香菇醬肉包怎麼做

  • “前些日子自己做的醬肉還有一些,今兒想吃點包子,就以醬肉為主吧配上點香菇,美味啊。”食材明細主料麪粉(300克)輔料醬肉(200克)香菇(250克)配料鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)植物油(30克)醬油(15克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇醬肉包的做法步驟1、葱姜切成碎末。2、把醬肉清洗...
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香菇醬肉包怎麼做-香菇醬肉包的做法
  • 香菇醬肉包怎麼做-香菇醬肉包的做法

  • “我用香菇、豬肉、豆瓣醬做的蒸包,非常簡單。喜歡的朋友可以嘗試一下。”食材明細主料香菇(10朵)輔料豬肉(400克)調料豆瓣醬(適量)蠔油(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇醬肉包的做法步驟1、麪粉加少許酵母、水和成軟硬適中的麪糰,經過一下午發好面。2、香菇10...
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美味的香菇豬肉醬香包子如何做簡單又好吃
  • 美味的香菇豬肉醬香包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時包子是我們在早餐的時候,喜歡吃的食品。包子不僅僅只出現在我們早餐,也可能出現在我們午餐的時候。包子有着不同的做法,你比如説有:小籠包、叉燒包、芙蓉包等。但是你們有吃過在包子裏面包上香香的香菇嗎?這樣...
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香乾香菇醬肉包的做法 香乾香菇醬肉大包 香乾香菇醬肉包怎麼做
  • 香乾香菇醬肉包的做法 香乾香菇醬肉大包 香乾香菇醬肉包怎麼做

  • “上次做的-大盆香乾香菇肉醬餡,正好用來做醬肉大包吧.”食材明細主料麪粉(350克)酵母(4克)水(160克)輔料糖(2大勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香乾香菇醬肉包的做法步驟1、麪粉加2勺白糖,酵母4克加160克温水化開.倒入麪粉中揉至光滑.2、蓋保鮮膜發酵50分鐘.冬天時間加長-點....
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美味醬牛肉-醬牛肉
  • 美味醬牛肉-醬牛肉

  • “醬牛肉可是一道宴客的硬菜。在外面吃上一份至少六七十元,在家自己做只要掌握好方法和配料也能做出美味的醬牛肉,還會省下銀子。      在網上查了一下月盛齋醬牛肉的做法,發現是將香料磨成粉以致更好地入味。香料磨粉有點麻煩,我直接用的是十三香,醬出的牛肉味道真的很...
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香辣茄丁醬肉包怎麼做-香辣茄丁醬肉包的做法
  • 香辣茄丁醬肉包怎麼做-香辣茄丁醬肉包的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(400g)豬肉(300g)茄子(4個)郫縣豆瓣醬(2匙)輔料酵母粉(3g)温水(200g)雞蛋(1個)青椒(1個)紅椒(1個)花生油(3勺)小葱(8根)雞粉(1匙)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣茄丁醬肉包的做法步驟1、中筋麪粉加入酵母粉,温水,打入雞蛋2、揉成麪糰,蓋保鮮膜放在温暖處發酵至兩倍大3、...
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蒜味醬肉鬆麪包怎麼做-蒜味醬肉鬆麪包的做法
  • 蒜味醬肉鬆麪包怎麼做-蒜味醬肉鬆麪包的做法

  • “麪包加了蒜味醬,鹹甜口,蒜香濃郁,鹹中微甜,香而不膩,好吃又健康。出爐後又刷上蒜味醬粘上肉鬆,真是太好吃了,不只是孩子喜歡,全家人都愛吃,上桌也是瞬間被秒光。”食材明細主料麪包粉(300g)牛奶(140g)蛋液(40g)輔料色拉油(適量)酵母(4g)鹽(2g)冠利蒜味醬(1瓶)海苔芝麻肉絨(1盒)白糖(20g)蒜香(口味)烤...
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香芋醬肉包怎麼做-香芋醬肉包的做法
  • 香芋醬肉包怎麼做-香芋醬肉包的做法

  • “以前把香芋蒸熟做過餃子,今天來嘗試下香芋餡的包子。”食材明細主料夾心肉(適量)香芋(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(500g)酵母(5g)輔料葱姜水(適量)白糖(8g)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香芋醬肉包的做法步驟1、葱段、薑絲、花椒放入碗中,加熱...
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筍乾香菇醬肉包怎麼做-筍乾香菇醬肉包的做法
  • 筍乾香菇醬肉包怎麼做-筍乾香菇醬肉包的做法

  • “因為LG喜歡吃包子,所以我家隔三差五便會包包子吃,我家最常包的是酸菜包子.因為想換點口味,換點餡香一點的包子來吃,所以上美食天上查了一下,發現醬肉包子挺不錯的.所以自己稍加調整試做了個筍乾香菇醬肉包來吃.蒸出來味道不錯.稍有欠缺的就是勾芡不夠技術,要是勾芡完美...
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醬香肉丁茴香包怎麼做-醬香肉丁茴香包的做法
  • 醬香肉丁茴香包怎麼做-醬香肉丁茴香包的做法

  • “茴香有一種特殊的香氣,在北方很受歡迎。導致它具有特殊香辛氣味的是茴香油,能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃、行氣的功效。茴香包子是家中常吃的主食,其味道肉質鮮嫩,香味濃郁。有健脾開胃調理理氣散寒的功效。”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)五花...
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香菇醬肉包的做法 【北京】香菇醬肉包 香菇醬肉包怎麼做
  • 香菇醬肉包的做法 【北京】香菇醬肉包 香菇醬肉包怎麼做

  • “早餐中經常做各種麪食吃,包子倒是很少做。一方面因為自己不太會包包子,每次包出來的包子外形都很難看,連自己都不喜歡,更何況小朋友呢?另一方面因為早上做早餐的時間有限,沒有很多時間花在做早餐上,做包子是需要費比較長的時間,家裏人都不太喜歡吃隔夜食物或者是提前做好再次加...
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葱香醬肉大包子怎麼做-葱香醬肉大包子的做法
  • 葱香醬肉大包子怎麼做-葱香醬肉大包子的做法

  • “家裏人都愛的大包子!每週必做!”食材明細主料麪粉(500g)豬肉末(500g)酵母(6g)牛奶(270g)葱(300g)輔料甜麪醬(適量)黑胡椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)香油(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香醬肉大包子的做法步驟1、豬肉末里加入生抽甜麪醬蠔油香油少許黑胡椒少許2...
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蘿蔔醬香肉包怎麼做-蘿蔔醬香肉包的做法
  • 蘿蔔醬香肉包怎麼做-蘿蔔醬香肉包的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)豬肉(適量)豆皮(1張)幹香菇(適量)輔料花生油(適量)香油(適量)蠔油(適量)老抽(1勺)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)十三香(適量)白糖(少許)薑末(適量)葱末(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔醬香肉包的做法步驟1、香菇泡好切碎,豬肉切粒,葱姜切好。2、麪粉,酵母温水化開,和好...
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醬香茄子肉包怎麼做-醬香茄子肉包的做法
  • 醬香茄子肉包怎麼做-醬香茄子肉包的做法

  • “央視俞大廚製作姜味茄子包是雞蛋與茄子鮮姜的混合體,電視看過後,惦記着,伸手小試,成品後分撒朋友,有人贊,有人不讚,有人提議將雞蛋改成豬肉餡的,在吃的問題上,就善於聽取不同的意見,均採納,再改良,弄一款醬香茄子肉包,這回有反響,均贊。上包子嘍”食材明細主料豬肉餡(250克)茄子(400克)圓...
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醬香肉包的做法 人間至味,自制醬香大肉包 醬香肉包怎麼做
  • 醬香肉包的做法 人間至味,自制醬香大肉包 醬香肉包怎麼做

  • “美味的醬香大肉包製作方法,在家就可以做。”食材明細主料五花肉(適量)八角(適量)粉條(適量)葱(適量)香葉(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)醬油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬香肉包的做法步驟1、準備五花肉一塊,葱姜,大料等2、把五花肉洗乾淨,放入加好大料的鍋中3、...
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醬香雞肉包怎麼做-醬香雞肉包的做法
  • 醬香雞肉包怎麼做-醬香雞肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)蜂蜜(適量)糖(適量)雞腿肉(一個)玉米粒(適量)胡蘿蔔(一根)青蒜(適量)葱(適量)姜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(少許)酵母(適量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬香雞肉包的做法步驟1、麪粉加入牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成三光...
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美味香辣醬怎麼做-美味香辣醬的做法
  • 美味香辣醬怎麼做-美味香辣醬的做法

  • 食材明細主料大蒜(半個)輔料紅豆腐(一塊)香辣醬(兩勺)香油(一勺)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味香辣醬的做法步驟1、大蒜剁成蒜泥2、加入紅豆腐,香油,香辣醬。3、攪拌均勻。4、這個可以配餃子,拌麪,值得一試哦!小竅門吃完記得刷牙,或者嚼口香糖哦!...
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香菇筍乾醬肉包怎麼做-香菇筍乾醬肉包的做法
  • 香菇筍乾醬肉包怎麼做-香菇筍乾醬肉包的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)幹筍(適量)香菇(適量)糖(適量)姜(適量)麪粉(適量)酵母(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)甜麪醬(適量)黃醬(適量)雞精(適量)油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇筍乾醬肉包的做法步驟1、筍乾,香菇提前泡發洗淨.筍乾,香菇,姜如圖切小粒.2、豬肉洗淨,肥瘦分開切小...
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芸豆醬肉包的做法 有滋有味——芸豆醬肉包 芸豆醬肉包怎麼做
  • 芸豆醬肉包的做法 有滋有味——芸豆醬肉包 芸豆醬肉包怎麼做

  • “民間有句俗語:肚飽眼不飽。意思是肚子雖然飽了,可看到眼前的美食忍不住還想吃。偶今天就遭遇了肚飽眼不飽啊!沒辦法,芸豆醬肉包實在是太好吃了,偶吃了6個,撐得不行了,各位甭見笑哈!”食材明細主料豬肉(適量)芸豆(適量)麪粉(適量)輔料牛奶(適量)酵母(適量)葱(適量)姜(適量)配料玉米油(適量)海天...
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香橙果醬軟包的做法 清新美味的麪包-----香橙果醬軟包 香橙果醬軟包怎麼做
  • 香橙果醬軟包的做法 清新美味的麪包-----香橙果醬軟包 香橙果醬軟包怎麼做

  • “今天做的這款小麪包,表層擠上了香橙果醬,口感清新美味,值得一試哦。”食材明細主料雞蛋液(25克)牛奶(60克)清水(100克)鹽(5克)糖(25克)高粉(280克)酵母(3克)黃油(50克)果味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香橙果醬軟包的做法步驟1、後油法將麪糰揉至擴展階段。2、揉好的麪糰進行第一次發酵...
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香菇肉醬包子怎麼做-香菇肉醬包子的做法
  • 香菇肉醬包子怎麼做-香菇肉醬包子的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(250g)酵母(2g)泡打粉(2g)香菇肉醬(適量)輔料鹽(1g)砂糖(適量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇肉醬包子的做法步驟1、提前做好的香菇肉醬,可參考香菇肉醬的菜譜。2、麪粉加入酵母粉,砂糖,泡打粉,鹽。3、多次少量加入水攪拌成面絮。4、揉成光滑的麪糰後蓋上醒發...
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