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關於五福煲的家常做法的餐飲百科

五福煲怎麼做-五福煲的做法
  • 五福煲怎麼做-五福煲的做法

  • “五福煲,是一款家常燉菜!五福乃是:老豆腐,油豆皮,豆皮,油豆泡,腐竹,搭配青菜,加高湯燉煮,美味下飯,顏值超讚!”食材明細主料老豆腐(適量)油豆皮(適量)豆皮(適量)油豆泡(適量)腐竹(適量)青菜(適量)葱(適量)姜(適量)輔料麻辣排骨湯(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五福煲的做法步驟1...
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五福炊飯的做法 【温州】五福炊飯 五福炊飯怎麼做
  • 五福炊飯的做法 【温州】五福炊飯 五福炊飯怎麼做

  • “對於糯米飯那絕對是我們老家的人最愛了哦,在老家的時候每天的早餐都會選擇去外吃早攤裏吃糯米飯糰,或是肉醬炊飯。然後糯米飯還不是説只是早餐,每每酒桌上也會有它的出現,特別是每年的分歲酒,年夜飯,更是會有糯米炊飯的出現,不誇大的確講,它絕對的寵兒及壓軸甜點。而且它十分的...
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五福餃子的做法 初五吃五福餃子 五福餃子怎麼做
  • 五福餃子的做法 初五吃五福餃子 五福餃子怎麼做

  • “初五吃五福餃子如果説在年三十除夕吃餃子更多是代表團圓的話,那麼初五吃餃子可就別有一番寓意了:“破五”吃餃子俗稱為“捏小人嘴”,據説這樣可免除小人讒言之禍。吃餃子也承載了人們的新春期盼:在新的一年裏,勤勤懇懇便能過上好日子。在古時候初五是“牛日”,休息四天以後破...
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五彩福袋怎麼做-五彩福袋的做法
  • 五彩福袋怎麼做-五彩福袋的做法

  • “大年初十“十全十美”,五彩福袋,裝滿財運,裝滿吉祥,裝滿祝福,幸福快樂一起來~”食材明細主料豬肉(100g)雞胸肉(100g)粘玉米粒(50g)碗豆粒(50g)胡蘿蔔(半根)調料精鹽(半匙)東古一品鮮(一匙)蠔油(半匙)胡椒粉(少許)白糖(少許)玉米澱粉(半匙)料酒(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩福袋的做法步...
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五福素餃怎麼做-五福素餃的做法
  • 五福素餃怎麼做-五福素餃的做法

  • “鹹鮮味兒美。”食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)粉絲(適量)豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)薑末(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五福素餃的做法步驟1、胡蘿蔔芹菜焯一下水撈出。2、胡蘿蔔切小粒。3、芹菜切小粒。4、炸豆腐切小粒。5、香菇...
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家常素煲怎麼做-家常素煲的做法
  • 家常素煲怎麼做-家常素煲的做法

  • 食材明細主料圓素雞(350克)新鮮香菇(90克)娃娃菜(200克)綠豆芽(100克)輔料蒜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)辣椒醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常素煲的做法步驟1、食材:圓素雞、新鮮香菇(已清洗)、娃娃菜(已清洗)、綠豆芽(已清洗)、蒜(已拍)。2、將娃娃菜放在案板上...
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家常阿福包怎麼做-家常阿福包的做法
  • 家常阿福包怎麼做-家常阿福包的做法

  • 食材明細主料紅薯發酵面(適量)山藥泥(適量)輔料葡萄乾(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常阿福包的做法步驟1、添加紅薯、酵母粉,經過一次發酵後的紅薯發酵麪糰。2、山藥去皮,蒸熟後壓成泥備用。3、山藥泥揉成小球。4、紅薯發酵面分成小劑子。5、山藥泥包裹葡萄乾。6、山...
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五彩福袋的做法 【花樣包菜】五彩福袋 五彩福袋怎麼做
  • 五彩福袋的做法 【花樣包菜】五彩福袋 五彩福袋怎麼做

  • “包菜的葉子是一片包裹一片,緊密包在一起的,只要我們也能緊緊的抱在一起,還有什麼困難解決不了呢?做個福袋,裝滿金銀,祝福菜農們,支持他們!”食材明細主料米飯(2碗)菠蘿粒(150克)輔料臘腸(2根)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)包菜(200克)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩福袋的做法步驟1、菠蘿去...
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家常五花肉怎麼做-家常五花肉的做法
  • 家常五花肉怎麼做-家常五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(400g)輔料青蒜(100g)線椒(適量)小米辣(適量)洋葱(50g)蒜米(20g)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常五花肉的做法步驟1、備好圖中材料。2、五花肉冷水下鍋,放入薑片,料酒,煮開後再煮3分鐘即可。3、煮好後,撈出,過涼水。4、如圖切片。5、其他材料,如圖備好。6、鍋內下...
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家常雞公煲怎麼做-家常雞公煲的做法
  • 家常雞公煲怎麼做-家常雞公煲的做法

  • “老公一直很喜歡吃雞公煲,央着我在家自己做,畢竟飯店的東西實在是太高油高鹽高熱量了。自己試了一次,這次做的比第一次要好吃很多,在別人的菜譜裏也稍稍改動了一點點,我覺得更適合自己的口味。希望能給大家帶來新的啟發,希望你們會喜歡!”食材明細主料雞肉(200g)土豆(150g)洋葱(100g...
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五福春餅怎麼做-五福春餅的做法
  • 五福春餅怎麼做-五福春餅的做法

  • “五福臨門喜迎新春咬春了今日立春,立春的到來標誌着數九寒冬即將結束,氣温會逐漸回暖。萬物復甦,一年四季重新輪迴。立春後往往還會有一段時間比較寒冷,我們稱為“倒春寒”。此時還應該注意保暖。立春別名很多,迎春,送春,打春,咬春等,對於美食愛好者來説,咬春最實在了,單從一個“咬...
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五穀福袋的做法 五穀福袋-福氣滿堂的年味 五穀福袋怎麼做
  • 五穀福袋的做法 五穀福袋-福氣滿堂的年味 五穀福袋怎麼做

  • “距離過年還有十來天,遊子匆匆的返回家鄉;街道里的商鋪早在一個月前就佈滿了年貨,年味也越來越濃了。每逢過年每家每户的食物都很豐富,在大節日裏也可以做些粗糧給親戚朋友嚐嚐;五穀飯口感吃起來比米飯香,也象徵着五穀豐收的意義。今年過年我倆都不在上海也不回我老家過年,而是...
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宮保五福怎麼做-宮保五福的做法
  • 宮保五福怎麼做-宮保五福的做法

  • “這是道改良的宮保雞丁。裏面加了藕丁和木耳。藕性味甘温,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生肌的功效。木耳能降血脂及抗動脈粥樣硬化,木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。葷素搭配,酸甜微辣,非常開...
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五福餃子怎麼做-五福餃子的做法
  • 五福餃子怎麼做-五福餃子的做法

  • “大年初一五福餃子吃起,祝願新一年闔家幸福安康,心想事成,生活多彩多姿🎉”食材明細主料麪粉(適量)南瓜泥(適量)紫薯泥(適量)青菜汁(適量)火龍果汁(適量)豬肉(適量)白蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五福餃子的做法...
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家常版煲仔飯怎麼做-家常版煲仔飯的做法
  • 家常版煲仔飯怎麼做-家常版煲仔飯的做法

  • “這次做的煲仔飯屬於家庭簡易版的,沒有那麼多講究,做法簡單,但是味道還是不錯的。”食材明細主料大米(適量)臘腸(適量)小油菜(2顆)雞蛋(1顆)臘肉(適量)輔料煲仔飯醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版煲仔飯的做法步驟1、砂鍋裏少加點油把底擦一下,大米洗淨放入砂鍋,加適量...
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五福臨門的做法 五福臨門滿朝喜 五福臨門怎麼做
  • 五福臨門的做法 五福臨門滿朝喜 五福臨門怎麼做

  • “《五福臨門滿朝喜》---高檔花色造型壽宴類菜餚菜名《五福臨門滿朝喜》的命名:是根據,五種健康食材香菇、素雞、烤麩、金針菜(黃花菜)、鵪鶉蛋、五種主料和小紅棗、枸杞子等烹飪及菜式成品的碼盤造型和五味口感而命名。烹飪方法簡介:1、將去殼鵪鶉蛋入鍋炸至金黃色虎皮蛋備用...
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家常版幸福五彩如何做簡單又好吃
  • 家常版幸福五彩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃椒:1個紅椒:1個青椒:1個脆皮腸:適量輔料鹽:適量食用油:適量具體步驟1.青椒、黃椒、紅椒切成丁。2.脆皮腸切成小段。3.熱鍋下油,中小火將脆皮腸炒熟。4.盛起備用5.再次熱鍋,放小量油煸炒椒丁。6.煸炒兩分鐘左右,...
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五福迎春怎麼做-五福迎春的做法
  • 五福迎春怎麼做-五福迎春的做法

  • “二十六蒸饅頭,蒸個五福迎春,喻意春來福到,福氣滿滿😍。”食材明細主料白麪團(適量)仙人掌果粉面團(適量)輔料紅曲麪糰(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五福迎春的做法步驟1、取適量白色麪糰,排氣揉圓。2、擀成厚約0.8釐米的圓片。3、剪三刀為一組,中間那一根往右擰兩圈。4...
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五福蛋餃的做法 五福臨門六六大順——五福蛋餃 五福蛋餃怎麼做
  • 五福蛋餃的做法 五福臨門六六大順——五福蛋餃 五福蛋餃怎麼做

  • “噹噹噹噹噹,我的五小福閃亮登場,祝大家新年五福臨門!六六大順!招財進寶!為啥捏?因為五隻蛋餃用了六種原料做餡,並且每個都是元寶的形狀!”食材明細主料雞蛋(4個)輔料土豆(100g)香菇(20g)胡蘿蔔(20g)青豆(20g)青菜(適量)紫甘藍(適量)海帶(少許)玉米澱粉(適量)欣和黃豆醬(1勺)配料食鹽(少許)雞精(少許)鹹...
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五福臨門怎麼做-五福臨門的做法
  • 五福臨門怎麼做-五福臨門的做法

  • “春節吉祥菜~五彩豆腐。”食材明細主料內酯豆腐(適量)海蔘(一個)蝦仁(幾個)彩椒(小許)輔料食用油(半匙)調料葱芽(小許)食鹽(小許)生抽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五福臨門的做法步驟1、食材備好,該改刀的改刀。2、取內酯豆腐備用。3、熱鍋冷油。4、油熱放五彩食材翻炒。5、翻...
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家常鳳爪蝦煲怎麼做-家常鳳爪蝦煲的做法
  • 家常鳳爪蝦煲怎麼做-家常鳳爪蝦煲的做法

  • “久違的感覺自從做開啟烘培之路開始,好久都沒有慢慢的給自己來上一鍋了方子是小紅書上看來的,正好有喜歡的雞爪和蝦再加上點蔬菜,既保了口福,而且營養也不錯啊多吃爪子增強膠原蛋白啊。”食材明細主料雞爪(600g)蝦(500g)輔料生薑(3g)大蒜(3g)葱白段(4g)毛豆(一小碗)黃瓜(一根)花椒(十幾顆)冰...
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五福臨門的做法 【廣州】五福臨門 五福臨門怎麼做
  • 五福臨門的做法 【廣州】五福臨門 五福臨門怎麼做

  • “新年聚餐“炒丁”是常見的菜式。因“丁”有“旺丁”之意(即人丁興旺,家族開枝散葉),意頭極好。炒丁可以根據各家口味搭配四種蔬菜菌類,一種肉,五彩繽紛,顏色好看,又有“五福臨門”好兆頭。色香俱全,老少皆喜歡。”食材明細主料火腿(100克)杏鮑菇(100克)玉米(100克)青瓜(100克)胡蘿蔔(100...
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五福豆漿怎麼做-五福豆漿的做法
  • 五福豆漿怎麼做-五福豆漿的做法

  • “夏天容易渴,喝飲料不健康,就做豆漿偷偷換掉家人每天都要喝的可樂”食材明細主料黃豆(1把)黑豆(1把)紅豆(1把)綠豆(1把)花生(1把)輔料白糖(7調味匙)蜂蜜(1湯匙)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五福豆漿的做法步驟1、五種豆子放在盆裏加水泡,一般泡一晚,不過我那個豆漿機乾濕豆都可以,今...
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五福黃金袋的做法 【五福黃金袋】 五福黃金袋怎麼做
  • 五福黃金袋的做法 【五福黃金袋】 五福黃金袋怎麼做

  • “每逢新年,人們都會給予親人朋友最真摯的祝福。當然在充滿年味的年夜大餐裏,也希望有預示着好運好兆頭的佳餚。我這道菜的寓意就是,希望新年能福氣多多,就像這個黃金袋的內涵一樣,新年的生活能更加的五彩繽紛,更加的幸福美滿。加上這金黃色的外衣,相信我的這道【五福黃金袋】出...
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五福豆腐煲的做法 五福臨門——五福豆腐煲 五福豆腐煲怎麼做
  • 五福豆腐煲的做法 五福臨門——五福豆腐煲 五福豆腐煲怎麼做

  • “到底五福是什麼呢?第一福是“長壽”,第二福是“富貴”,第三福是“康寧”,第四福是“好德”,第五福是“善終”。如果能有這些真的是人生的大福氣呀!所以用了五種豆腐,與其它食材一起煲,明亮的顏色,盛滿滿的一鍋,熱氣騰騰,是不是有一種福氣滿滿的感覺呢!這道菜也是我書裏,《春節家宴》...
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