當前位置:味味甜 >

關於糖醋瓜皮的做法步驟的餐飲百科

糖醋瓜皮怎麼做-糖醋瓜皮的做法
  • 糖醋瓜皮怎麼做-糖醋瓜皮的做法

  • 食材明細主料瓜皮(適量)輔料番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋瓜皮的做法步驟1、瓜皮去除外皮以及內瓜瓤!2、切片放入鹽水浸泡10分鐘!3、清炒後加入番茄醬勾芡汁。...
  • 18720
糖醋脆皮魚的做法 糖醋脆皮魚(操作方法) 糖醋脆皮魚怎麼做
  • 糖醋脆皮魚的做法 糖醋脆皮魚(操作方法) 糖醋脆皮魚怎麼做

  • “關注我的朋友可能會發覺我這幾天下來做了水煮魚頭、麻辣水煮魚,介紹了自己的操作方法。今天給大家介紹我的糖醋脆皮魚的操作方法,希望大家喜歡。前面介紹的水煮魚頭、麻辣水煮魚以及今天的糖醋脆皮魚是用一條魚做的。因為在紐約超市買的魚都大條,而且也殺好了放在台面任你...
  • 15808
快來看看超詳細的糖醋排骨的做法步驟!
  • 快來看看超詳細的糖醋排骨的做法步驟!

  • 每當逢年過節時,家家户户的餐桌上都少不了一道主菜——排骨,相對於平時吃的紅燒排骨來説,糖醋排骨更加酸甜可口,清爽不油膩,是老人、小孩、女士們十分鐘愛的一道菜。今天在這裏就向大家介紹一道香而不膩、酥香美味的糖醋排骨做法:快來看看超詳細的糖醋排骨的做法步驟!一、糖醋...
  • 14035
炒糖醋青椒西瓜皮怎麼做-炒糖醋青椒西瓜皮的做法
  • 炒糖醋青椒西瓜皮怎麼做-炒糖醋青椒西瓜皮的做法

  • “夏天來一份糖醋味的菜,即開胃又省錢。”食材明細主料青椒(適量)西瓜皮(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)醋(適量)葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)濃醇高湯(適量)胡椒粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒糖醋青椒西瓜皮的做法步驟1、準備好西瓜皮和青椒。2、削去西瓜皮外面的硬皮。3、青椒去除...
  • 30632
糖醋雙瓜怎麼做-糖醋雙瓜的做法
  • 糖醋雙瓜怎麼做-糖醋雙瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(半根)黃瓜(1根)調料零卡糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)糖醋雙瓜的做法步驟1、食材:苦瓜、黃瓜。2、將黃瓜和苦瓜一起清洗清洗撈出。3、將黃瓜去皮放在案板上切成片。4、將苦瓜放在案板上對半切開去瓜瓤,再切成片。5、接着,將切好的苦瓜下入沸...
  • 26041
瓜皮醋怎麼做-瓜皮醋的做法
  • 瓜皮醋怎麼做-瓜皮醋的做法

  • 食材明細主料幹老瓜皮(適量)五花肉(適量)輔料花生油(適量)冰片糖(適量)生薑(適量)紅醋(適量)酸甜(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瓜皮醋的做法步驟1、先用清水把幹瓜皮上面的鹽漬洗去,瓜皮切段,開始用清水浸泡。浸泡過程中清水不要沾上油氣,否則瓜皮會爛掉。每天換一至兩次水,連續浸泡三天,...
  • 4237
糖醋青瓜怎麼做-糖醋青瓜的做法
  • 糖醋青瓜怎麼做-糖醋青瓜的做法

  • “非常簡單的國民涼拌菜,今天教大家做起1”食材明細主料黃瓜(2根)蒜蓉(少許)辣椒粉(少許)輔料糖(少許)鹽(少許)醋(少許)芝麻油(少許)辣椒油(少許)酸甜(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋青瓜的做法步驟1、黃瓜兩根準備好。2、把黃瓜皮削去一些,不要完全削去,這樣成品效果更好。3、黃瓜對半...
  • 6873
糖醋虎皮椒怎麼做-糖醋虎皮椒的做法
  • 糖醋虎皮椒怎麼做-糖醋虎皮椒的做法

  • “虎皮青椒,又叫虎皮海椒、糖醋辣椒癟子;是以青椒為主要材料製作的一道菜品,因青椒表面炒得略微焦糊,斑駁的焦糊點如同老虎的花紋而得名。提起虎皮青椒,家中那位就要咽口水了;記得20多年前剛談戀愛時每次吃飯必點虎皮青椒,還告訴我:哪怕只有這一道菜,也能吃三大碗米飯,還説不怕我笑...
  • 32100
糖醋扒皮魚怎麼做-糖醋扒皮魚的做法
  • 糖醋扒皮魚怎麼做-糖醋扒皮魚的做法

  • “老公這段時間出差,可把我給忙壞了,工作辛苦就不説了,一日三餐給女兒變着花樣做飯,真是忙碌不堪。看來,老公不在家就是不行啊,呵呵。再忙,給女兒做飯也不能馬虎,這個小丫頭啊,吃飯挑剔的狠,遇到愛吃的,眉開眼笑,看見我湊乎着做飯,就一臉的烏雲密佈。這不,晚餐給她做了一條魚,沒等我把其...
  • 24858
糖醋剝皮魚怎麼做-糖醋剝皮魚的做法
  • 糖醋剝皮魚怎麼做-糖醋剝皮魚的做法

  • 食材明細主料剝皮魚(適量)輔料紅椒(適量)蒜(適量)生薑(適量)葱(適量)配料醋(適量)糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋剝皮魚的做法步驟1、用鹽醃製剝皮魚半小時,適量的油將醃製好的魚塊小火煎至兩面金黃。2、倒入生薑、蒜爆香。加入醋、白糖、生抽調味。3、加...
  • 8363
糖醋虎皮蛋怎麼做-糖醋虎皮蛋的做法
  • 糖醋虎皮蛋怎麼做-糖醋虎皮蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(8個)輔料色拉油(適量)料酒(1勺)生抽(2勺)白糖(3勺)香醋(4勺)水澱粉(5勺)葱(少許)鹽(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋虎皮蛋的做法步驟1、雞蛋冷水下鍋,煮開轉中小火10分鐘,關火燜2分鐘2、雞蛋撈出冷卻,剝去蛋殼3、起鍋燒油,加熱至五成油温4、下入雞蛋,中小火慢炸5、...
  • 17920
糖醋里脊的做法 糖醋里脊(詳細步驟) 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊(詳細步驟) 糖醋里脊怎麼做

  • “糖醋里脊有糖醋汁和番茄沙司兩種口味,番茄沙司比較容易上手。最好是加白醋,但是要是跟我一樣只有陳醋也無傷大雅。蒜末可以增添這道菜的風味,當然如果你很不喜歡大蒜也可以不放。適當加一些熟的白芝麻也是很不錯的選擇。”食材明細主料豬肉(500g)醋(2勺)鹽(適量)老抽(1茶匙)麪粉(3...
  • 7149
糖醋脆皮魚怎麼做-糖醋脆皮魚的做法
  • 糖醋脆皮魚怎麼做-糖醋脆皮魚的做法

  • “個子鯉魚適合燒整條的,也適合做糖醋脆皮魚,哥哥釣的土鯉魚,魚肉細嫩,做了兩次糖醋脆皮魚,皮脆肉嫩,甜酸適口,味道還不錯!”食材明細主料鯉魚(一條約一斤)輔料老薑(一塊)大葱(一段)小葱葉(三根)泡椒(一顆)大蒜(四瓣)調料鹽(適量)黃酒(一勺)玉米澱粉(60g)雞蛋(一個)白糖(一大勺)陳醋(一大勺)紅薯澱粉(一大...
  • 9507
6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼
  • 6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼

  • 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
  • 28979
糖醋里脊`(詳細步驟)如何做簡單又好吃
  • 糖醋里脊`(詳細步驟)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊:適量雞蛋,澱粉,蕃茄沙司,白醋,黑芝麻:少許輔料白糖,料酒,鹽,雞精:少許具體步驟1.豬裏脊切成片。2.切好的豬裏脊用清水洗一下,水不用瀝太乾,加入一個雞蛋,一小勺鹽,雞精。少許料酒,攪拌均勻3.加一湯勺澱粉攪拌...
  • 5764
糖醋黃瓜怎麼做-糖醋黃瓜的做法
  • 糖醋黃瓜怎麼做-糖醋黃瓜的做法

  • “學做一道菜譜,糖醋黃瓜。黃瓜切大滾刀塊中間再切幾刀不切透,用鹽滷一下,去掉水分,爆炒,糖醋生抽調汁,少加點澱粉勾芡,酸甜口味,清香爽脆,美美的下酒菜,非常好吃。”食材明細主料黃瓜(3根)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)大蒜(適量)乾紅椒(少許)水澱粉(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
  • 31463
糖醋苦瓜怎麼做-糖醋苦瓜的做法
  • 糖醋苦瓜怎麼做-糖醋苦瓜的做法

  • “【糖醋苦瓜】酸甜夠味兒超下飯普通的食材,加足了調料,味道很棒呢。酸甜本來就特別誘人,我把苦瓜,辣椒,洋葱,豆豉大醋大糖放在一起了,想想吧,很夠味兒的吃法!夏天的晚上,煮一份白粥,蒸兩個饅頭,炒一份小菜,很美呢!”食材明細主料辣椒(四個)苦瓜(2個)洋葱(一塊)大蒜(一朵)輔料豆豉(10克)醋(20克)糖(2...
  • 13152
糖醋里脊的做法步驟
  • 糖醋里脊的做法步驟

  • 何為裏脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊的做法步驟。糖醋里脊的做法步驟糖醋里脊的做法一原料:...
  • 12688
糖醋橡皮魚怎麼做-糖醋橡皮魚的做法
  • 糖醋橡皮魚怎麼做-糖醋橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料冰糖(一把)醋(適量)生抽(適量)蔬之鮮(適量)白酒(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋橡皮魚的做法步驟1、準備材料。2、將少許鹽抹在魚身上醃10分鐘。3、葱薑蒜切好後,鍋中倒油加入葱薑蒜幹辣...
  • 19578
糖醋牛皮怎麼做-糖醋牛皮的做法
  • 糖醋牛皮怎麼做-糖醋牛皮的做法

  • “今天在超市,無意中發現有熟牛皮賣,好新鮮、好厚實的牛皮,一下吸引了我的目光,平時我很喜歡用豬皮製作各式各樣的美味佳餚,深受家人的喜愛,於是,我毫不猶豫地買了一塊回家,興致勃勃地烹飪起來。本款糖醋牛皮,用自制的紅糖醋製作,不用另加糖,色澤紅亮,肉質酥爛,入口爽滑,口感軟糯,口味酸...
  • 27944
瓜皮醋的做法 滋補佳餚——瓜皮醋 瓜皮醋怎麼做
  • 瓜皮醋的做法 滋補佳餚——瓜皮醋 瓜皮醋怎麼做

  • “瓜皮醋是本地的一道滋補名餚,瓜皮醋葷素搭配,既補充能量又富含維生素,滋陰養顏,而且酸甜可口,肉類肥而不膩,瓜皮又恰到好處地混合了肉類的香味。瓜皮醋本來是坐月子的女人必備補品,因其美味,很多人都愛吃,且補血養氣,尤其受到女性的喜愛。”食材明細主料瓜皮(18片)五花豬肉(1條)豬蹄(1...
  • 13192
糖醋蘿蔔皮怎麼做-糖醋蘿蔔皮的做法
  • 糖醋蘿蔔皮怎麼做-糖醋蘿蔔皮的做法

  • “蘿蔔可以兩吃,皮可以做酸辣、糖醋味,蘿蔔心可以用於煲湯、做包子、餃子餡等等,蘿蔔素有小人蔘之稱,冬天吃再好不過了。”食材明細主料蘿蔔(1顆)輔料辣椒(1個)冰糖(1匙)調料鹽(適量)白醋(1勺)陳醋(1勺)微辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)糖醋蘿蔔皮的做法步驟1、準備的食材。2、蘿蔔洗乾淨,...
  • 32799
糖醋西瓜皮怎麼做-糖醋西瓜皮的做法
  • 糖醋西瓜皮怎麼做-糖醋西瓜皮的做法

  • “感謝單位領導,送來一大包物資,其中有隻碩大的西瓜,比我的腦袋還大​!我和媽媽每天早上打西瓜汁喝,甜​!在這困難的日子裏,西瓜皮也不能浪費,做個糖醋西瓜皮,傍粥,絕了​!”食材明細主料西瓜皮(1/4個)輔料鹽(1小勺)調料白砂糖(2大勺)味達美清香米醋(1大勺)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 22182
糖醋黃瓜的做法 糖醋黃瓜—酸甜開胃 糖醋黃瓜怎麼做
  • 糖醋黃瓜的做法 糖醋黃瓜—酸甜開胃 糖醋黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(2根)輔料蒜頭(1顆)調料食鹽(1小勺)白醋(2匙)白砂糖(20g)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋黃瓜的做法步驟1、蒜頭剁成蒜泥(不需要這麼多,一小撮就可以了)。2、黃瓜洗淨削皮。3、切成薄片。4、加鹽醃製十分鐘左右,倒掉多餘的水分。5、加2匙白醋。6、加白砂糖拌勻,待...
  • 20567
生薑醋減肥法步驟有哪些
  • 生薑醋減肥法步驟有哪些

  • 在現在這個社會,減肥已經成為大家日常討論的話題之一,一般來説,減肥的方法有很多,最重要的是選擇自己最喜歡最合適的方法,持之以恆。其中,生薑醋減肥法就是其中一種飲食方面的減肥方法,下面小編就給大家介紹一下如何製作簡單的陳醋泡生薑減肥吧。一、生薑醋減肥方法能夠減肥嗎1...
  • 24981
專題