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關於薺菜腐皮包的餐飲百科

鮮美的薺菜腐皮包如何做簡單又好吃
  • 鮮美的薺菜腐皮包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮美的薺菜腐皮包,如果你品嚐過就知道它其實是一道湯菜,以豆腐皮,肉沫和芥菜為主要食材,用泡好的豆皮將肉餡和芥菜包裹好看起來就像一個小粽子,綠綠的湯看起來真的好美味!高湯的營養和富含蛋白質的豆皮芥菜包更...
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美味的薺菜腐皮包如何做簡單又好吃
  • 美味的薺菜腐皮包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘薺菜腐皮包是一道很不錯的甜點的,而且一看名字我剛開始還真的不知道是什麼包呢,不過接觸之後才知道是一道製作方法很簡單的甜點的,而且很適合做給自己的家人吃的,因為這個薺菜腐皮包的營養其實是很高的,而且是...
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好吃的薺菜腐皮包如何做簡單又好吃
  • 好吃的薺菜腐皮包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘作為客家傳統食物的腐竹,是我們常見的食物原料之一。它帶着一股清新的豆香味,口感獨特,讓人愛不釋手。同時它也含有豐富的蛋白質可以説營養豐富。它可葷可素,對於使用者來講不用顧慮太多。這道薺菜腐皮包除了...
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薺菜蝦皮餛飩怎麼做-薺菜蝦皮餛飩的做法
  • 薺菜蝦皮餛飩怎麼做-薺菜蝦皮餛飩的做法

  • “今天趕集看到有很新鮮的薺菜買了一些回來包了好吃的薺菜蝦皮餛飩,可香了,春天裏有好多的野菜對身體很有好處,大家多吃些。”食材明細主料薺菜(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料蝦皮(適量)姜葱(適量)餛飩皮(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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豆皮薺菜包怎麼做-豆皮薺菜包的做法
  • 豆皮薺菜包怎麼做-豆皮薺菜包的做法

  • “薺菜和豬絞肉的美味被豆皮緊緊包裹在了一起,將營養與美味完美融合。吃起來鮮香不膩口,回味無窮,並且顏值也是超讚噠~”食材明細主料油豆皮(3張)薺菜(200g)豬絞肉(100g)輔料白胡椒粉(2g)生抽(10ml)白砂糖(5g)黃酒(10ml)鹽(2g)芝麻香油(5ml)雞湯(300ml)香葱碎(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
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薺菜豆腐湯的做法 美味薺菜豆腐湯 薺菜豆腐湯怎麼做
  • 薺菜豆腐湯的做法 美味薺菜豆腐湯 薺菜豆腐湯怎麼做

  • “春天吃點野菜即清火又養顏!方便快捷,大家一定不要錯過啊!”食材明細主料薺菜(適量)豆腐(適量)輔料史雲生濃醇高湯清雞高湯2支(適量)配料姜(適量)葱(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜豆腐湯的做法步驟1、1、準備食材:史雲生濃醇高湯清雞高湯2支,豆腐、野生薺菜、姜、葱適量。...
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薺菜拌豆腐怎麼做-薺菜拌豆腐的做法
  • 薺菜拌豆腐怎麼做-薺菜拌豆腐的做法

  • “吃薺菜的季節。翠綠的薺菜真是誘人啊!”食材明細主料薺菜(適量)豆腐(適量)輔料蒜(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜拌豆腐的做法步驟1、新鮮薺菜摘乾淨,洗淨。2、薺菜焯水。3、豆腐切成小塊。4、焯水的薺菜切一下。5、大蒜加適量的鹽,搗成泥。6、...
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薺菜蝦皮餅怎麼做-薺菜蝦皮餅的做法
  • 薺菜蝦皮餅怎麼做-薺菜蝦皮餅的做法

  • “香脆軟糯的外皮,鮮香美味的薺菜餡,做成的薺菜餅又香又鮮。”食材明細主料糯米粉(300克)薺菜(250克)蝦皮(適量)輔料鹽(少許)油(適量)麻油(少許)白糖(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜蝦皮餅的做法步驟1、準備的原料。2、糯米粉加清水揉成麪糰蓋上保鮮膜待用。3、薺菜汆水,變色...
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薺菜腐衣包如何做簡單又好吃
  • 薺菜腐衣包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料薺菜:適量肉末:適量豆腐衣:適量雞蛋:適量葱:適量姜:適量輔料料酒:適量鹽:適量糖:適量生抽:適量芝麻油:適量具體步驟1.將薺菜擇去黃葉洗淨,放入沸水中焯燙一下,撈出用冷水沖涼,再擠幹水分,斬成末;2.豬末姜葱末,調入鹽、料酒...
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薺菜肉包的做法 春天的味道——薺菜肉包 薺菜肉包怎麼做
  • 薺菜肉包的做法 春天的味道——薺菜肉包 薺菜肉包怎麼做

  • “包子都快吃完了,才想起來,呵呵,很久沒顯擺了,網速超級慢老天啊,傳完了,用了我一個多小時。怪不得大家都説,我們辦公室的網速,是牛網。”食材明細主料薺菜(約400克)韭菜(一小把)五花肉(約300克)麪粉(約500克)輔料牛奶(250ml)酵母(適量)配料鹽(適量)油(適量)花椒粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小...
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薺菜蒸包怎麼做-薺菜蒸包的做法
  • 薺菜蒸包怎麼做-薺菜蒸包的做法

  • “薺菜,為常見野生菜餚,我國各省區都有分佈。它不僅味美可口,而且富含薺菜酸、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2及蛋白質等營養成分。有助於增強機體免疫功能,還能降低血壓、健胃消食,治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等病。這個季節的薺菜特別鮮嫩,好吃😋。過年到現在一直待在老家...
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薺菜豆腐羹怎麼做-薺菜豆腐羹的做法
  • 薺菜豆腐羹怎麼做-薺菜豆腐羹的做法

  • 食材明細主料薺菜(適量)鹽滷豆腐(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜豆腐羹的做法步驟1、薺菜清洗焯水,撈出過涼,擠去水分。2、薺菜切細,蒜瓣拍扁切碎。3、豆腐切丁。4、一勺澱粉加水攪勻備用。5、鍋中放油,放入蒜末和薺菜翻炒。6、加...
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薺菜包子 薺菜包子怎麼做-薺菜包子的做法 春季野菜
  • 薺菜包子 薺菜包子怎麼做-薺菜包子的做法 春季野菜

  • “新鮮,健康,美味。”食材明細主料薺菜(適量)五花肉餡(適量)幹生蠔(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)牛奶(適量)酵母(適量)料酒(適量)十三香(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薺菜包子的做法步驟1、清洗薺菜。2、牛奶倒出一部分用微波加熱,準備和麪用。...
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薺菜豆腐湯怎麼做-薺菜豆腐湯的做法
  • 薺菜豆腐湯怎麼做-薺菜豆腐湯的做法

  • ““三月薺菜賽人蔘”,今來道薺菜豆腐湯,簡單又營養,味道超讚哦!”食材明細主料薺菜(適量)內脂豆腐(一塊)輔料稻米油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜豆腐湯的做法步驟1、備好食材:如圖,薺菜洗淨備用,內脂豆腐備好。2、湯鍋內加入適量純淨水燒熱,內脂豆腐切成...
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豆腐衣薺菜豬肉包怎麼做-豆腐衣薺菜豬肉包的做法
  • 豆腐衣薺菜豬肉包怎麼做-豆腐衣薺菜豬肉包的做法

  • 食材明細主料豆腐衣(1袋)豬肉(250g)薺菜(200g)輔料葱(適量)姜(適量)調料黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豆腐衣薺菜豬肉包的做法步驟1、肥瘦2比8的豬前槽肉洗淨加工成肉餡狀。2、薺菜洗淨用開水燙一下,擠去多餘水份剁碎。3、葱姜切碎末。4、把以上...
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野薺菜拌豆腐的做法 #春食野菜香#薺菜拌豆腐 野薺菜拌豆腐怎麼做
  • 野薺菜拌豆腐的做法 #春食野菜香#薺菜拌豆腐 野薺菜拌豆腐怎麼做

  • “用春天的美味做一份清爽的涼拌菜”食材明細主料薺菜(適量)北豆腐(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)醋(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野薺菜拌豆腐的做法步驟1、薺菜揀去雜物洗淨。2、放沸水中焯水3、放入事先準備好的涼開水中過涼4、撈出擠幹水分5、豆腐切小丁6...
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薺菜包怎麼做-薺菜包的做法
  • 薺菜包怎麼做-薺菜包的做法

  • 食材明細主料特精粉(200克)輔料水(105克)酵母(2.5克)泡打粉(2克)配料白砂糖(20克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薺菜包的做法步驟1、食材準備。2、薺菜餡(包餛飩多下的)。3、在麪包機內,放入皮料,啟動麪包機。4、麪包機麪糰發酵好。5、取出發酵好麪糰,麪糰排氣,將麪糰搓成長條,用刮刀...
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薺菜豆皮卷怎麼做-薺菜豆皮卷的做法
  • 薺菜豆皮卷怎麼做-薺菜豆皮卷的做法

  • 食材明細主料豆皮(1包)薺菜(250克)大蒜(4瓣)輔料鹽(1/2茶匙)麻油(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜豆皮卷的做法步驟1、將薺菜洗淨,留出一株,其餘切小段,不用切太碎。2、將豆皮和留出的一株薺菜放入沸水中焯熟。3、大蒜剝皮切碎。4、熱鍋冷油,放入大蒜爆香。5、下入薺菜炒至...
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薺菜豆腐羹的做法 #豆腐#薺菜豆腐羹 薺菜豆腐羹怎麼做
  • 薺菜豆腐羹的做法 #豆腐#薺菜豆腐羹 薺菜豆腐羹怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(1盒)薺菜(100克)土豆(1個)胡蘿蔔(半根)肉末(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜豆腐羹的做法步驟1、所有食材。2、薺菜洗淨切碎,胡蘿蔔洗淨切小塊,土豆去皮洗淨切小塊。3、鍋中放水,放入胡蘿蔔和土豆煮開至熟。4、放入肉末煮開。5...
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薺菜拌大豆腐的做法 薺菜拌大豆腐 薺菜拌大豆腐怎麼做
  • 薺菜拌大豆腐的做法 薺菜拌大豆腐 薺菜拌大豆腐怎麼做

  • “名菜小葱拌豆腐~一清二白,小葱換薺菜,咱仍是一清二白。。。”食材明細主料薺菜(1兩)大豆腐(少半塊)輔料葱葉(少量)玉米油(少量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜拌大豆腐的做法步驟1、薺菜、大豆腐備好。。。2、薺菜擇淨、洗淨,燒開水焯。。。3、過涼水。。。4...
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薺菜煎包怎麼做-薺菜煎包的做法
  • 薺菜煎包怎麼做-薺菜煎包的做法

  • “薺菜加上韭菜,不管是包餃子,還是做包子,味道都很棒。”食材明細主料麪粉(2碗)豬肉(1塊)薺菜(適量)韭菜(1把)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)酵母粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薺菜煎包的做法步驟1、酵母粉用温水調開,倒入麪粉中和成麪糰,放温暖處發酵。2、豬肉切丁...
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薺菜包子怎麼做-薺菜包子的做法
  • 薺菜包子怎麼做-薺菜包子的做法

  • “週末天氣還有些清冷,花了兩小時時間,採到了今年開春後的第一籃薺菜,為了儘早嚐鮮,不辭辛苦,摘菜、和麪、拌餡一氣呵成,包子蒸好後時間已經很晚,為了這口鮮也是拼了😂😝。”食材明細餡料薺菜(適量)豬肉餡(適量)葱末(適量)薑末(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)雞...
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薺菜豆腐菜煎餅的做法 滕州薺菜豆腐菜煎餅 薺菜豆腐菜煎餅怎麼做
  • 薺菜豆腐菜煎餅的做法 滕州薺菜豆腐菜煎餅 薺菜豆腐菜煎餅怎麼做

  • “我是臨沂人,愛吃臨沂塌煎餅,和滕州菜煎餅做法幾乎一致,差別就是臨沂的愛把菜炒一炒,捲進煎餅,而滕州菜煎餅是直接放菜,一起熥熟,我在本地看到的做法是這個差別,是否真實,有待繼續考察,對於薺菜這樣的鮮物,一炒就不那麼鮮了,還是直接熱氣熥一下比較好,搭配新鮮鹽滷豆腐,營養美味,好吃到...
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薺菜肉包怎麼做-薺菜肉包的做法
  • 薺菜肉包怎麼做-薺菜肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)玉米粉(適量)輔料瘦肉(適量)花生油(適量)韭菜(適量)薺菜(適量)醃春芽葉(適量)幹香菇(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薺菜肉包的做法步驟1、晚上睡覺之前發麪(儘量不要太久,有玉米麪粉,發久了有一股酒味,最好是3-4個小時就可以。我是11.揉麪,第...
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薺菜燉豆腐怎麼做-薺菜燉豆腐的做法
  • 薺菜燉豆腐怎麼做-薺菜燉豆腐的做法

  • “薺菜特有的清香配上軟嫩的豆腐,鹹鮮入味兒。”食材明細主料薺菜(100g)豆腐(100g)輔料小米椒(可選)西紅柿(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(幾粒)調料玉米油(少許)姜蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜燉豆腐的做法步驟1、西紅柿切小塊。2、薺菜擇洗淨。3、薺菜開水中焯至變色,撈出...
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