- 準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘各種的小吃,包子,還有面食我都非常的喜歡吃,因為我們家我媽媽特別會做這些小吃;媽媽做的各色包子都很有味道,餡一變化那整個的味道就會完全的不一樣;我們時常會把包子炸來吃,炸着吃的包子很香哦,外殼穌酥的,感覺跟...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘老媽做了很多韭菜包子啊,平時都是直接上鍋蒸的,但是這次看見這種熟悉到不能再熟悉的做法,真心求放過,靈機一動,和老媽提了一句,要不做炸韭菜包吧。老媽想了想還是同意了,當然這是取決於我的臉的痘痘已經消下去的...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘大家有沒有吃過這個好吃的炸韭菜包啊,我覺得挺好吃的,我第一次吃這道菜的時候是在我讀高中的時候,第一次進校門第一次吃的午飯裏面就有這道菜,味道棒極了,當時我還好起來着,我就想啊原來包子還可以這麼吃的啊以...
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- 食材明細主料韭菜(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)雞蛋(2個)麪粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸韭菜丸子的做法步驟1、韭菜洗淨備用。2、韭菜切末放入容器中,加鹽十三香,麪粉。3、攪拌均勻。4、打入兩個雞蛋。5、攪拌均勻。6、用手團成丸子。7、油温六成熱下鍋炸制金黃色即...
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- “今天來做一個素包~我家小朋友每次一口氣吃上四五個~👩🏻🍳韭菜包為了預防韭菜出水和發黃,1⃣️乾淨韭菜後晾乾水,然後切粒先用花生油攪拌,2⃣️炒好雞蛋放涼後,放白糖+食用小蘇打(預防韭菜發黃),3⃣️蒸的時候水裏加一點白醋~這個可是就沒關了關鍵哦~”食材明細主料麪粉(300g)酵母(5g)白糖...
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- “無韭菜不春天。”食材明細主料韭菜(150克)炸肉(60克)花生油(1湯匙)食鹽(0.3克)雞精(小許)輔料清水(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒炸肉的做法步驟1、頭刀韭菜。2、摘洗乾淨。3、切段。4、熱鍋冷油。5、油熱放食鹽。6、放韭菜梗翻炒至變色。7、取韭菜葉。8、取炸肉。9...
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- “這次的面沒有用水,就是用牛奶活面,餳發後包的包子”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)糖(適量)酵母(適量)輔料雞蛋(適量)韭菜(適量)蝦米(適量)鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋韭菜包的做法步驟1、牛奶加入糖、酵母攪拌均勻2、加入適量麪粉活成三光面團,蓋上濕布,保...
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- “韭菜大包子”食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)粉條(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜包子的做法步驟1、用酵母和麪,醒發成都是小孔。2、揉搓成長條。3、分成大小合適的劑子。4、擀成皮,中間厚兩邊薄點。5、...
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- “春天的韭菜新鮮有味,做什麼都是美味,今天做個普通的韭菜粉條包。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)粉條(適量)輔料純淨水((30度左右)適量)酵母(適量)白糖(適量)鹽(適量)食用油(適量)十三香(適量)老抽(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜粉條包的做法步驟1、放入適量酵母和白糖,倒入温水,用筷子把面攪...
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- “家常早餐包,兒子比較喜歡的…”食材明細主料中筋麪粉(400克)清水(200克)酵母(4克)輔料豬肉(30克)韭菜(130克)圓葱(50克)葱(5克)姜(1克)花椒粉(0.5克)食用油(25克)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜蒸包的做法步驟1、準備食材,豬肉、圓葱、葱、韭菜切丁,姜切沫待用。2、首先把酵母放入水中...
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- 食材明細主料米飯(一碗)輔料薄餅皮(適量)包菜(幾片)米飯(一碗(煮好的))胡蘿蔔(適量)香菇(適量)大葱(適量)蝦米(適量)配料花雕酒(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸飯菜包的做法步驟1、添一個大碗煮好了的米飯,然後和所有的材料和調味品一起攪拌。2、拿適量的材料放在...
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- 食材明細主料韭菜(一把)包菜(100g)蝦仁(三隻)肉末(少許)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒包菜絲的做法步驟1、韭菜切段。包菜切絲。2、鍋放油燒熱,把肉末炒香。3、把蝦放進去炒。4、蝦變色放包菜絲和韭菜段,火大大的爆炒斷青,放少許鹽和雞精調味即可。...
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- “今天上午用燙麪做了燙麪韭菜盒,非常好吃,下午馬上又用燙麪做了韭菜蒸包。也非常受歡迎。個人感覺,燙麪做的麪食,比冷麪做的更柔軟,更好吃。南齊周顒有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,這“韭”自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食則香,夏食則臭”...
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- 食材明細主料韭菜(適量)炸豆腐(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)洋葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒炸豆腐的做法步驟1、韭菜洗淨切好,炸豆腐切好。2、洋葱、姜切好。3、鍋內放油燒熱,倒入洋葱、姜炒香,倒入炸豆腐。4、炒出香味。5、放鹽,炒勻。6、倒入韭菜...
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- 食材明細主料肉餡(100克)韭菜(200克)麪粉(150克)輔料牛奶(適量)配料酵母(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤韭菜包的做法步驟1、在麪粉中放入適量的酵母,再慢慢加入牛奶;2、揉成光滑的麪糰後蓋上保鮮膜在室温下醒發;3、...
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- 食材明細主料豬五花肉(400g)麪粉(500g)韭菜(1把)酵母(5g)輔料食用油(適量)鹽(適量)花椒(適量)老抽(適量)葱(1段)香油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜豬肉包的做法步驟1、將麪粉放入盆中。2、準備一小袋酵母(5g)倒入麪粉中攪拌均勻。3、用温水將麪粉和成光滑的麪糰蓋上...
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- “從小就愛吃包子不愛吃餃子,我也不知道為啥就這麼喜歡包子,哈哈,餃子是從來不碰,自從長大以後現在餃子也挺愛吃的,但還是最愛吃包子啊,這是我第三次包包子的成果,比預期的還要差一點點不過比之前兩次真是天壤之別啊,知足啦,能吃就成,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料麪粉(一斤)白糖(適量...
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- “陝西美食:炸韭菜盒子,大口咬下去,幸福感爆棚,家常做法,供大家參考。”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(7克)温水(適量)雞蛋(兩個)韭菜(適量)粉條(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸韭菜盒子的做法步驟1、取適量麪粉,發酵粉温水化開。2、和成稍軟...
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- “我們做肉丁包,媽媽牙不好,咬不動肉丁,給她用肉糜做。肉糜熟的快,蒸的時間短,又給她放了點韭菜。”食材明細主料發麪(200g)肉糜(150g)輔料葱(小許)食用油(1匙)姜(適量)調料椒鹽(小許)食鹽(1g)味精(1g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭香白菜包的做法步驟1、容器內放温開水和酵母,攪拌均勻放...
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- “有點難”食材明細主料高筋麪粉(1KG)酸菜(適量)韭菜(適量)雞蛋(兩個)輔料酵母(1/4包)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)韭菜雞蛋包的做法步驟1、準備麪粉(有一種是有酵母在裏面的,但是已經賣完了)。2、白糖加水融化,水放涼不燙手。3、就可以倒進麪粉裏面了。4、把麪粉揉成光滑...
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- 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)粉條(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜素包子的做法步驟1、麪粉和麪團發酵,雞蛋炒散涼涼。2、準備食材韭菜切,胡蘿蔔切,木耳切,粉條切。3、倒入蠔油鹽拌勻。4、攪拌...
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- 食材明細主料餃子皮(一元)豬肉(2塊)韭菜(一塊)輔料花生油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸韭菜餃子的做法步驟1、把準備好的豬肉,韭菜剁碎,加入鹽,醬油,蠔油攪拌。2、一個個包好。3、油開了下鍋炸至金黃色。4、外酥裏嫩。5、成品。...
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- “在這個季節裏最適合的就是吃韭菜了,韭菜可以炒着吃,可以做飯,可以包包子”食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(8個)粉條(200g)麪粉(700g)輔料鹽(7g)生抽(5g)五香粉(4g)油(20g)酵母(7g)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)韭菜煎包的做法步驟1、雞蛋打散2、韭菜切好3、粉絲泡好煎碎4、全部弄好的粉條5...
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- “同一把韭菜,做了生煎的,大多數做了蒸包子,因為蒸好了放冰箱凍起來好保存,生煎的現做現吃合適。”食材明細主料麪粉(適量)肉泥(適量)韭菜(適量)輔料乾酵母(適量)牛奶(適量)水(適量)薑末(適量)調料糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)韭菜肉包的做法步驟1、剁好的肉泥...
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- “豆腐是最常見的豆製品,又稱水豆腐。豆腐是我國素食菜餚的主要原料,在先民記憶中剛開始很難吃,經過不斷的改造,逐漸受到人們的歡迎,被人們譽為“植物肉”。豆腐為補益清熱養生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後...
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