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關於蒜蓉腸拌菜芯的家常做法的餐飲百科

蒜蓉腸拌菜芯怎麼做-蒜蓉腸拌菜芯的做法
  • 蒜蓉腸拌菜芯怎麼做-蒜蓉腸拌菜芯的做法

  • 食材明細主料蒜蓉腸(約80g)菜芯(80g)輔料無(適量)調料食鹽(適量)松茸鮮(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉腸拌菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨切段。2、菜梗冷水下鍋,放食鹽。3、煮開鍋3分鐘。4、放菜葉。5、菜葉燙熟。6、撈出。7、切蒜蓉腸。8、放一起。9、加松茸鮮。10、拌勻...
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蒜蓉炒生菜的做法 家常小炒——蒜蓉炒生菜 蒜蓉炒生菜怎麼做
  • 蒜蓉炒生菜的做法 家常小炒——蒜蓉炒生菜 蒜蓉炒生菜怎麼做

  • “簡單下飯的一道菜。”食材明細主料羅馬生菜(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒生菜的做法步驟1、主要原料。2、大蒜切成蒜蓉備用。3、生菜撕成大片,焯水後過涼。擠去水份備用。4、燒熱油,放一半的蒜蓉熗鍋。5、放生抽炒...
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蒜蓉生菜的做法 家常菜(蒜蓉生菜) 蒜蓉生菜怎麼做
  • 蒜蓉生菜的做法 家常菜(蒜蓉生菜) 蒜蓉生菜怎麼做

  • “綠葉蔬菜,富含維生素C,大火翻炒即可。”食材明細主料生菜(適量)蒜(數瓣)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉生菜的做法步驟1、準備好食材:生菜適量洗淨備用,蒜幾瓣拍散切成丁備用。2、熱鍋下油,放入蒜丁煸炒出香味。3、把生菜放入大火爆炒。4、待生...
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蒜蓉腸炒菜心怎麼做-蒜蓉腸炒菜心的做法
  • 蒜蓉腸炒菜心怎麼做-蒜蓉腸炒菜心的做法

  • 食材明細主料菜心(200克)蒜蓉腸(50克)食鹽(0.3克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉腸炒菜心的做法步驟1、菜心。2、清洗乾淨。3、瀝乾水分。4、取蒜蓉腸切條。5、菜心切段,莖葉分開。6、熱鍋冷油,油熱放食鹽。7、放菜梗和蒜蓉腸翻炒。8、菜梗斷生,放菜葉部分翻炒...
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蒜蓉菜芯怎麼做-蒜蓉菜芯的做法
  • 蒜蓉菜芯怎麼做-蒜蓉菜芯的做法

  • 食材明細主料菜芯(500g)輔料大蒜(一顆)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨控幹水份。2、起鍋熱油,倒入菜芯爆炒。3、炒至菜芯斷生後,加入大蒜,鹽,生抽調味。4、起鍋裝盤。...
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家常菜蒜蓉炒菜芯如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜蓉炒菜芯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料菜芯:一捆輔料蒜末:適量肉片:適量具體步驟1.菜芯一捆,洗淨!2.掰成小段,瀝乾水分!3.切少許肉片和蒜末4.油燒熱,先炒肉片5.肉片炒變色,爆香蒜蓉,然後把菜芯倒進去一起炒...
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蒜蓉拌空心菜怎麼做-蒜蓉拌空心菜的做法
  • 蒜蓉拌空心菜怎麼做-蒜蓉拌空心菜的做法

  • “無油煙,零技巧,零失敗的快手菜,夏季天氣炎熱,沒有胃口,趕緊做上這麼一道蒜蓉拌空心菜,保準秒殺一碗米飯。”食材明細主料空心菜(500克)蒜頭(2瓣)食用油(2大勺)輔料鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉拌空心菜的做法步驟1、空心菜摘去比較老的部位,洗淨瀝乾水分備用...
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蒜蓉炒菜芯怎麼做-蒜蓉炒菜芯的做法
  • 蒜蓉炒菜芯怎麼做-蒜蓉炒菜芯的做法

  • “我心中的幸福就是與先生能粗茶淡飯,身體健康,相守一生,知足常樂!今天帶來這道菜是家常小炒,與先生一起來南方創業多年,很多都受到了南方氣候、廣東生活飲食習慣等諸多因素的影響,悄然發生了變化。廣東每餐飯桌上,最不可少的就是這青菜,在其中很有特色的就是蒜蓉炒菜芯了,不過,今天...
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蒜炒菜芯的做法 【廣東】蒜炒菜芯 蒜炒菜芯怎麼做
  • 蒜炒菜芯的做法 【廣東】蒜炒菜芯 蒜炒菜芯怎麼做

  • “清炒菜心是一道廣東省的漢族傳統名菜,屬粵菜系。此菜品質脆嫩,風味獨特,營養豐富,並有清熱解毒、殺菌、降血脂的功能。主料是廣東菜心,主要烹飪工藝是炒,加了點蒜。”食材明細主料菜芯(1把)輔料蒜(1個)鹽(1勺)油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜炒菜芯的做法步驟1、一把菜芯,...
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蒜蓉蠔油菜芯怎麼做-蒜蓉蠔油菜芯的做法
  • 蒜蓉蠔油菜芯怎麼做-蒜蓉蠔油菜芯的做法

  • “家常小炒,顏色碧綠,蒜香味濃郁,看着蠻有食慾~”食材明細主料菜芯(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉蠔油菜芯的做法步驟1、大蒜去皮切碎備用。2、菜芯洗淨瀝乾備用。3、莖改刀備用,和葉子分開放。4、熱鍋冷油,下蒜末煸香。5...
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蒜炒菜芯怎麼做-蒜炒菜芯的做法
  • 蒜炒菜芯怎麼做-蒜炒菜芯的做法

  • “我們家老大的最愛~~~”食材明細主料廣東菜心(200克)輔料鹽(2克)蒜(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒菜芯的做法步驟1、菜心,洗淨,切段;備好大蒜;2、熱鍋,入油,這裏的鍋,一定要熱;3、先入根部,翻炒兩下,速度;4、再入菜葉;5、放點鹽;翻炒,快速,扁了,就可以出鍋了6、成品小竅門雨夕碎碎念:...
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蒜蓉腸拌馬家溝芹菜怎麼做-蒜蓉腸拌馬家溝芹菜的做法
  • 蒜蓉腸拌馬家溝芹菜怎麼做-蒜蓉腸拌馬家溝芹菜的做法

  • “馬家溝芹菜是這個芹菜品種的標籤。就跟煙台蘋果萊陽梨一樣。這種芹菜長的高高的,一般都1.2米以上;同時還是空心的,能縱向撕成細條;特別清脆且無菜筋。芹菜特有的味道不那麼重,很清淡,特別適合涼拌。”食材明細主料馬家溝芹菜(半棵)蒜蓉腸(半根)輔料花心蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)蒜香(口...
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蒜蓉菠菜的做法 家常菜—蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜怎麼做
  • 蒜蓉菠菜的做法 家常菜—蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(450克)大蒜(適量)輔料鹽(2克)玉米澱粉(5克)生抽(2克)玉米油(3毫升)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉菠菜的做法步驟1、菠菜清洗乾淨,入鍋煮熟待用。大蒜去皮,切成小丁。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,調入少許生抽,鹽。3、調入玉米澱粉糊,大火煸炒。4、...
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家常蒜蓉生菜怎麼做-家常蒜蓉生菜的做法
  • 家常蒜蓉生菜怎麼做-家常蒜蓉生菜的做法

  • “簡單又美味,是很不錯的一道快手菜!做這道菜的生菜要用圓形的那種,有點像圓白菜。生菜中含有膳食纖維和維生素c,有消除多餘脂肪的作用,故又稱減肥生菜。”食材明細主料圓生菜(1個(中等大小))輔料蒜末(適量)葱末(少許)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉生菜的做法步驟1...
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家常菜蒜蓉炒番薯葉的做法 超級簡單的家常菜蒜蓉炒番薯葉 家常菜蒜蓉炒番薯葉怎麼做
拌菜芯怎麼做-拌菜芯的做法
  • 拌菜芯怎麼做-拌菜芯的做法

  • 食材明細主料芥菜芯(適量)調料辣椒粉(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)蒜末(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌菜芯的做法步驟1、菜芯清洗備用。2、切絲。3、用涼白開沖洗一下,加入少許鹽醃製一會,把水倒掉。4、加入調料。5、加入熟花生米攪拌均勻即可。...
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蒜蓉澆汁菜芯怎麼做-蒜蓉澆汁菜芯的做法
  • 蒜蓉澆汁菜芯怎麼做-蒜蓉澆汁菜芯的做法

  • “顏色碧綠,蒜香味濃郁,看着蠻有食慾,是一道清爽美味拌菜!”食材明細主料菜芯(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉澆汁菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨瀝乾備用。2、菜芯莖對半切開(容易熟且入味)。3、大蒜去皮切成末備用。4...
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蒜蓉腸拌黃瓜怎麼做-蒜蓉腸拌黃瓜的做法
  • 蒜蓉腸拌黃瓜怎麼做-蒜蓉腸拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料蒜蓉腸(半根)黃瓜(1根)輔料香油(小許)調料大蒜(幾顆)食鹽(1g)雞精(1g)生抽(小許)麻醬(1匙)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉腸拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切片。2、蒜蓉腸切片。3、放一起。4、大蒜處理乾淨。5、放食鹽和雞精。6、搗成蒜泥。7、放生抽和陳醋。8、放麻醬...
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蝦皮蒜蓉澆菜芯怎麼做-蝦皮蒜蓉澆菜芯的做法
  • 蝦皮蒜蓉澆菜芯怎麼做-蝦皮蒜蓉澆菜芯的做法

  • “微辣,蒜香濃郁,菜芯脆嫩,鹹鮮適口。”食材明細主料菜心(適量)輔料小米椒(2個)蒜片(適量)花椒(幾粒)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮蒜蓉澆菜芯的做法步驟1、菜芯擇洗淨。2、開水中焯至斷生。3、撈入盤中。4、蒜片,小米椒。5、鍋內適量油燒熱,蒜片,小米...
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蒜蓉腸拌白菜的做法 “白菜”蒜蓉腸拌白菜 蒜蓉腸拌白菜怎麼做
  • 蒜蓉腸拌白菜的做法 “白菜”蒜蓉腸拌白菜 蒜蓉腸拌白菜怎麼做

  • “在我們這,蔬菜在冬天的地裏是沒法自然生長的。所以,從小的記憶就是冬天儲存大白菜,冬儲的白菜作為一個冬天至到清明節這個期間的主打菜。從小就吃燉白菜,因為冬天吃燉菜暖和呀。但吃夠了燉白菜,涼拌的還是喜歡的。”食材明細主料白菜(100g)蒜蓉腸(80g)輔料香菜(1棵)胡蘿蔔(小許)調料...
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菠菜拌蒜蓉腸怎麼做-菠菜拌蒜蓉腸的做法
  • 菠菜拌蒜蓉腸怎麼做-菠菜拌蒜蓉腸的做法

  • “沒人給我送秋波,我可以自己買秋菠。我們這也就3塊一斤,比往年貴,但完全可以接受。這個腸有不少澱粉,所以做這個菜也就是我的一餐。”食材明細主料蒜蓉腸(120g)菠菜(150g)輔料胡蘿蔔(50g)調料食鹽(1g)香油(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌蒜蓉腸的做法步驟1、胡蘿蔔切絲...
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蒜蓉腸拌捲心菜怎麼做-蒜蓉腸拌捲心菜的做法
  • 蒜蓉腸拌捲心菜怎麼做-蒜蓉腸拌捲心菜的做法

  • “蒜蓉腸有澱粉,這個菜就是我的一餐。兩種蘿蔔為了豐富營養個提升顏值而放的,沒有可以不放。”食材明細主料蒜蓉腸(半根)捲心菜(3片)輔料彩蘿蔔(50g)胡蘿蔔(30g)調料食鹽(1g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉腸拌捲心菜的做法步驟1、取捲心菜。2、去掉菜梗。3、切絲。4、胡蘿蔔...
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蒜蓉生菜的做法 家常小炒——蒜蓉生菜 蒜蓉生菜怎麼做
  • 蒜蓉生菜的做法 家常小炒——蒜蓉生菜 蒜蓉生菜怎麼做

  • 食材明細主料生菜(適量)輔料蒜(適量)生抽(適量)雞精(適量)幹辣椒段(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉生菜的做法步驟1、生菜浸泡洗淨2、蒜一半切片一半剁蓉3、鍋中入油,爆香乾辣椒段和蒜片4、下入生菜翻炒5、加入生抽鹽調味,下入另一半蒜蓉翻炒6、最後加入雞精調味即可...
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蒜蓉空心菜的做法 簡單家常菜-蒜蓉空心菜 蒜蓉空心菜怎麼做
  • 蒜蓉空心菜的做法 簡單家常菜-蒜蓉空心菜 蒜蓉空心菜怎麼做

  • “很簡單的一道菜!!”食材明細主料空心菜(一把)輔料蒜頭(2個)油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉空心菜的做法步驟1、空心菜擇好泡水1個鐘。2、空心菜洗淨瀝乾,切成三節(夾菜時不會太長)。3、蒜頭剝皮洗淨拍扁切碎。4、鍋中熱油,先爆香蒜蓉再倒入空心菜大火翻...
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蒜蓉拌莧菜怎麼做-蒜蓉拌莧菜的做法
  • 蒜蓉拌莧菜怎麼做-蒜蓉拌莧菜的做法

  • “蒜蓉拌莧菜,簡單美味!是一道美味家常菜!”食材明細主料莧菜(適量)大蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉拌莧菜的做法步驟1、莧菜適量擇洗乾淨備好。2、大蒜拍散切成丁備用。3、湯鍋內加入適量清水燒開,下莧菜加入適量鹽及幾滴油焯水一分鐘,撈出...
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