幾種不同地區的選址分析

古語古語云：天時不如地利，充分強調了地利的重要性。如果你想開一家店鋪，最需要關心的應該是什麼？不是成本，也不是產品，而是選址。開餐館投資成本要多少?加盟投資都是有風險的，資金都是來之不易的，因此首先得了解加盟的地理位置，只有瞭解利潤的空間才能增加創業的信心，提高創業的鬥志。人們把地理位置好視為餐館賺錢的第一要素，這是有道理的。選址的好壞直接影響餐館賺錢與否，下面有幾種不同地區的選址分析雲：大家隨小編來看一看。

幾種不同地區的選址分析

(1)商業區選址

在城市中選擇商場或商業大廈周邊開餐館應該是不錯的。因為這些地方購物人羣廣泛，客源也相對豐富。雖然這些人羣是以購物為主，但也有一局部人需要休閒和就餐。針對有些顧客購物時間緊迫，餐館的經營內容應以中、西餐和快餐形式為主。因為這些羣體在就餐過程中不太注意菜品的價格高低和烹飪火平，多數菜品基本都能接受。而*喜歡就餐環境衞生、潔淨、舒適，喜歡菜的內容新、奇、特，以及時髦的創新品種，並且有可選性。在用餐方法上要求簡單，時間上求一個“快”字。所以選擇在這樣的地區開餐館，應以中式快餐或大排檔形式為好。

(2)辦公區選址

所謂辦公區是指公司辦公樓、寫字樓及一局部飯店等，有許多單位的辦公所在，通常為臨時租用的，很少備有食堂，而附近有的飯店備有餐廳，這些人也常喜歡到周邊用餐他們主要是白領階層，其中有老總或高級職員，他們的經濟實力豐厚，一般用餐消費不太注意價格，但很關注飯菜的質量。在這種地區選址開餐館，應着重從管理火平、技術火平和服務態度上多下功夫。即應從三方面來做好工作：一是餐館的經營應以中、高檔為主，有特色，以主菜系列為供應的主體，以滿足他們平日的商務會談、請客、談判的需求。無論何種風味都要求菜品質量及技術含量是上乘的。二是要求就餐環境乾淨、整潔，裝修的高雅有特色。三是在高中檔菜餚的基礎上，相應地供應一些中低檔的品種，以滿足一般職員和員工的需求。

(3)居民區選址

在居民住宅羣和新建小區經營餐館。目前，隨着人們生活火平的不斷進步，到餐館消費己成為時尚，尤其是節假日家庭聚餐、生日宴席是往常事。為了滿足居民區就餐對象的需求，餐館環境要樸實無華、乾淨明快，經營的品種應多樣化，多開辦一些家常菜、烤鴨、餃子、小吃等百姓喜歡的菜品。要求質高價低，菜量實足，經濟實惠並有新意，適合工薪階層的需求。

在居民小區選址開餐館，應按照有關城管、衞生等部門的要求去辦。注意廚房的排煙以及噪音等可能給居民帶來的生活不便，在選址時就應照章處事，以順應環保的有關規定。

(4)學生區選址

在大學院校內部或周邊地區選址開餐館，也會有可觀的經濟效益。因為除了學生寒暑假期之外，餐館的經營不會出現什麼旺季和濃季之分，較為安穩，有一定的規律。因為這局部人羣除了每天在校的正常伙食外，多數經濟條件較好的教職工和學員還要到校內外社會型餐館去消費，這已是顯而易見的事。針對在校大學生及員工常會舉辦各種社團聚會餐和其他交際活動，這裏的餐館經營應從以下幾方面加強：一是開辦餐廳不要距離校園太遠，餐廳的營業面積相對應寬敞而明亮，裝修雖不豪華但要得體。二是供應品種應廣泛多樣，南甜北鹹、東辣西酸應有盡有，要儘量照顧到大多數教學員工的口味和生活習慣。三是餐館的營業時間應適當延長，使他們不受用餐時間的限制。

中小學校周邊所建餐館則應考慮到他們的經濟條件和用餐特點，要集中力量保證學生的早餐和午餐的供應，儘量安排些經濟實惠的營養型的配餐。對於學生要求的菜晶份量要大致夠吃，做到葷素搭配，價格便宜，使大多數都能接受。

選址應避開市政設施建設的影響選擇開餐館的周邊地區，要儘量避開市政施工或綠化工程。尤其是租賃的餐館應確保其不在拆遷紅線範圍內，事先要走訪有關部門，詳細調查核實後方可決定。切記盲目從事，否則會造成不可彌補的損失。

投資開店，要選擇一個好的位置，才能輕鬆開店。做好開店前的準備非常重要，尤其是在選址方面，選址並不是像我們表面上看上去那麼簡單，需要採用科學的方法去選擇。那麼，對於創業者來説，如何選擇餐館的店址呢?幾種不同地區的選址分析為大家提供了寶貴的意見。有興趣的朋友可以好好研究研究。小編也希望大家通過這篇文章看到加盟店這個商機，讓我們一起為美好幸福生活而奮鬥！所以説餐廳選址應考慮的因素很多，細心一些成功屬於你。