火鍋店能掙錢嗎

不管是在春夏還是秋冬，火鍋都是一個人們愛不釋口的美食，不僅僅是因為其本身口味非常好合消費者喜愛，而且營養價值也是極高的，説到開火鍋店能不能掙錢這個問題呢，做生意的話有賺有賠向來都是市場的一種常態，有人做的好自然是很賺錢的，有人運氣不好賠錢也不是什麼怪事。尤其是剛開始創業的時候，太多人都是因為選錯了項目而虧損不止。但是，在消費市場上也不是沒有打破常態的力量，大家都知道吃喝拉撒乃人間四大樂趣，其中吃排在第一位，這也是餐飲行業多年來在市場上屹立不倒的緣由，而餐飲行業中的火鍋項目更是火爆！

一、火鍋店能掙錢嗎

很多人都愛美食，尤其是火鍋，更是深受大家的喜愛的。不少創業者一直想開一家火鍋店，可是不知道開個小火鍋店一年收入是多少。

以100平米的小型火鍋店面為例。

100平米火鍋店，座位以50個計算，日平均上座率120%，人均消費40元，則日營業額：40*50*120%=2400元，月營業額：2400*30天=72000元。

成本一：火鍋材料成本一般是35%-40%，我們按40%計算，材料成本=72000元*40%=28800元。

成本二：人員工資按人均3000每月元計算，5名員工一月工資=3000*5=15000元。

成本三：房租雜費8000元每月計算;

成本四：營銷費用2000元每月;

成本五：水電氣税收5000元每月計算;

月純利：72000—28800(材料)—15000(工資)—8000(房租)—2000(營銷費用)—2000(水電氣税)= 16200元;

年純利：14200元*12 = 194400元。

要説開個小火鍋店一年收入是多少?由上面的例子我們可知，開一家100平米的小型火鍋店一年可賺將近20萬元。開火鍋店的收入與其品牌，選址，以及經營方式也有很大關係。

火鍋店能掙錢嗎：相信一提起火鍋店，大家首先就會想到是四川麻辣火鍋，重慶老火鍋等一系列川渝火鍋，而這些都是火鍋界的龍頭品牌，在火鍋界更是擁有着無法撼動的地位。冬天吃上一鍋熱氣騰騰的火鍋彷彿連大街上寒冷都不足畏懼了，温暖了人們的心。夏天人們更是享受在空調房裏吹着空調酣暢淋漓的在火鍋桌上揮霍汗水，大快朵頤。渾然體會不到這個夏季帶來的燥熱感。由此可見消費者們對火鍋的喜愛之深，所以説只要投資商們選對了品牌用心經營下去，開火鍋店無疑是很賺錢的！