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加盟熟食方法有哪些

加盟熟食方法有哪些

熟食是我國的傳統美食,不論男女老少都特別鍾愛這款美食,因為它的簡單易操作且味道美味被大眾所接受,總以涼菜、滷菜的形式上桌,是正餐前的開胃菜,也可以是濁酒時的下酒菜,深的民眾喜愛。當然,正是因為熟食受大眾的喜愛與認可,也讓企業家們發現了發展熟食的商機。熟食是相對於其他行業,甚至飲食行業而言,利潤還可觀的項目,並且大眾化的口味以及久遠的歷史,給熟食加了不少分數。那麼加盟熟食方法有哪些呢,就小編來與您探討探討。

加盟熟食方法有哪些

一、加盟熟食方法有哪些

1、看熟食加盟店的規模

加盟熟食屬於小本經營,一般也就10平米以內,大點的也不會超過20平米,大部分裏面也就兩三個營業人員。有些人覺得門店規模越大,就會顯得我的生意越好,客人就會來的越多,這樣做,只會增加成本,造成浪費。對於那些沒有能力租門店的,可以選擇菜市場的入口或者出口處租一個攤位,但是要注意,儘量不要與味道較重的攤位挨在一起,放置味道蓋過熟食的味道。

2、要去實地考察加盟品牌的總部

只有親自嘗試吃熟食,親自看過熟食製作過程,這樣才能確定你要加盟的熟食味道到底好不好吃,不好吃的滷味必然沒有市場。想加盟,就一定要去試吃。這裏還有一點,你自己喜歡吃還不行,還要去那些加盟店看看,客户願不願意吃,喜不喜歡吃。

3、核算加盟成本

目前從熟食加盟店的市場環境來看,加盟費+裝修+房租+人工成本等費用,大致要控制在三四萬以內算是比較合理的,再多於這個價格,基本上屬於虧損狀態。按照三四線城市的客流量計算,日客流量、人均消費15元,基本上符合實際。把一些額外費用算在內,一年內實際收入應當在8、9萬元左右。

近年來,熟食店“小本經營、、”的特點吸引了不少加盟商的眼球,食用上也是比較符合大眾口味,其實,熟食產業最大的亮點除了它的美味外,還有一大亮點是它的便利性:對於消費者而言,在家來不及做餐,可以在當地熟食店快速打包帶回;在外地想要帶回家鄉的朋友,對於熟食,店家可以進行真空包裝。對於店家而言,熟食相對其他飲食業會上手快以及運營便利。因此前景對於如今的快節奏生活也是相對廣闊的,再加上國家政策對熟食食品產業的鼓勵,相信熟食食品行業會持續擴張。好啦,以上就是小編對加盟熟食方法的探討啦,有意向的朋友們可以參考一下小編的建議,熟食的加盟不失為一項好的商機。

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