蛋黃和蛋清哪個腥
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蛋黃。蛋黃可以做成很多的美食,有蛋黃酥,雞蛋布丁,蛋黃餅乾,雙皮奶,雞蛋羹,蛋黃焗蝦,蛋黃豆腐,蛋清可以做蛋撻,蛋糕,雙皮奶,奶油。雞蛋在儲存的時候要大頭朝下放在冰箱裡冷藏儲存能儲存1周左右不變質,雞蛋放在冰箱裡儲存不能清洗過在放入冰箱儲存,清洗過的雞蛋儲存時間較短。
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蛋黃。蛋黃可以做成很多的美食,有蛋黃酥,雞蛋布丁,蛋黃餅乾,雙皮奶,雞蛋羹,蛋黃焗蝦,蛋黃豆腐,蛋清可以做蛋撻,蛋糕,雙皮奶,奶油。雞蛋在儲存的時候要大頭朝下放在冰箱裡冷藏儲存能儲存1周左右不變質,雞蛋放在冰箱裡儲存不能清洗過在放入冰箱儲存,清洗過的雞蛋儲存時間較短。