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沙姜燜雞怎麼做-沙姜燜雞的做法
沙姜燜雞怎麼做-沙姜燜雞的做法
食材明細
- 其他 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高階 (難度)
沙姜燜雞的做法步驟
1、蔥切段。
2、沙姜紅蔥頭洗淨。
3、雞肉砍塊清洗乾淨備用。
4、沙姜紅蔥頭切碎。
5、放適量油稍微炸一下沙姜紅蔥頭。
6、放雞肉。
7、炒兩三分鐘放醬油蠔油鹽冰糖。
8、翻拌均勻放200毫升水燜12分鐘。
9、放蔥段。
10、成品。
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