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滋補烏雞火鍋怎麼做-滋補烏雞火鍋的做法

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滋補烏雞火鍋的做法 滋補烏雞火鍋怎麼做

這是火鍋鍋底,配菜可以按自己喜好來新增

食材明細

主料
  • 烏雞 (半隻)
  • 香菇 (適量)
輔料
  • 枸杞 (適量)
  • 北杏 (適量)
  • 玉竹 (適量)
配料
  • (適量)
  • 雞粉 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

滋補烏雞火鍋的做法步驟

  • 滋補烏雞火鍋的做法 滋補烏雞火鍋怎麼做 第2張

    1、主料準備好

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    2、烏雞洗淨,用用滾水焯一下

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    3、枸杞、北杏、玉竹用水沖洗一下,姜蒜切片

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    4、湯鍋裡注入足量水,放入烏雞,放幾片姜蒜,燒開

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    5、水滾後放入沖洗乾淨的香菇、北杏、玉竹,煲15-20分鐘左右

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    6、再次燒開後放入入枸杞,並加入適量鹽和雞粉,湯底就做好了

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