![炒蟶子的做法 張炎家的美味海鮮菜之二------炒蟶子 炒蟶子怎麼做]( "炒蟶子的做法 張炎家的美味海鮮菜之二------炒蟶子 炒蟶子怎麼做")
- “蟶子是一種軟體動物，貝殼長方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鮮美。學名縊蟶，屬軟體動物，系瓣鰓綱，真瓣鰓且、竹蟶科，貝殼脆而薄呈長扁方型，自殼頂到腹緣，有一道斜行的凹溝，故名縊蟶。。。蟶子宜新鮮乾淨，活的蟶子吸水管都伸出殼外，觸動後會蠕動或兩殼稍合；剝開外殼，可以發現白色的韌帶...
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![紅燒杏鮑菇的做法 張炎家的美味紅燒菜之二------紅燒杏鮑菇 紅燒杏鮑菇怎麼做]( "紅燒杏鮑菇的做法 張炎家的美味紅燒菜之二------紅燒杏鮑菇 紅燒杏鮑菇怎麼做")
- 食材明細主料杏鮑菇（兩個）輔料生薑（一塊）大蔥（一段）配料食鹽（適量）雞精（少許）白糖（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒杏鮑菇的做法步驟1、準備食材，杏鮑菇兩根，生薑一塊，大蔥一段..2、將杏鮑菇切條狀...3、將生薑切成片狀，大蔥切成小段...4、鍋加熱入油，蔥姜爆香...5、蔥...
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![海帶炒蟶子怎麼做-海帶炒蟶子的做法]( "海帶炒蟶子怎麼做-海帶炒蟶子的做法")
- “喜歡吃蟶子，搭配家裡一些泡發好的海帶一起炒炒來吃。。。”食材明細主料蟶子（210克）海帶（130克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶炒蟶子的做法步驟1、食材：蟶子（已清洗）、海帶（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的海帶翻炒一下。3、接著，合入清...
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![蟶肉炒韭菜的做法 鮮味無敵的海鮮小炒--蟶肉炒韭菜 蟶肉炒韭菜怎麼做]( "蟶肉炒韭菜的做法 鮮味無敵的海鮮小炒--蟶肉炒韭菜 蟶肉炒韭菜怎麼做")
- “蟶子肉炒韭菜是一道佐酒下飯的海鮮小炒。其營養豐富味道十分鮮美，蟶子的鮮嫩、韭菜的清香融合在一起非常誘人。蟶子：蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美，營養價值高，具有補虛的功能。中醫理論認為，蟶肉味甘、鹹，性寒，具有補陰，清熱，除煩，解酒毒等功效，對產...
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![做一道好吃的海鮮爆炒蟶子]( "做一道好吃的海鮮爆炒蟶子")
- 蟶子是海鮮當中的一種，蟶子的外形是呈長條形的，掰開之後裡面有非常肥厚的肉。蛋白質含量非常高，營養非常豐富。一般我們用蟶子都會白灼，其實把它爆炒也是非常好吃的。今天小編就來教大家制作好吃的爆炒蟶子，看看蟶子在家怎麼做美味又好吃。做一道好吃的海鮮爆炒蟶子食材準備：蟶...
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![鹹菜炒蟶子怎麼做-鹹菜炒蟶子的做法]( "鹹菜炒蟶子怎麼做-鹹菜炒蟶子的做法")
- 食材明細主料蟶子（425克）鹹菜（125克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒蟶子的做法步驟1、食材：蟶子（已吐完泥沙清洗）、鹹菜（已清洗切碎）、薑片。2、將已清洗好的蟶子下入清水鍋中。3、接著，擱入薑片，加適量的料酒。4、焯開，焯至蟶子開口、撈出。5、晾...
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![紅燒鴨塊的做法 張炎家的美味紅燒菜之三------紅燒鴨塊 紅燒鴨塊怎麼做]( "紅燒鴨塊的做法 張炎家的美味紅燒菜之三------紅燒鴨塊 紅燒鴨塊怎麼做")
- “鴨屬脊椎動物門，鳥綱雁形目，鴨科動物，是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來。鴨肉是一種美味佳餚，適於滋補，是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻。。。鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和...
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![蟶子是海鮮還是河鮮]( "蟶子是海鮮還是河鮮")
- 海鮮。河鮮一般指產自河裡的可食用動物或植物原料，營養豐富；而海鮮則是包括魚蝦貝類的海洋動物。蟶子在海里生活，屬於貝類，有20多個不同種類。大多數蟶子屬於溫熱帶種類，在泥沙灘或淺海沙攤生活；少數種類在深海底生活，也有些種類在河口等海水鹽度較低的軟泥底質中生活。蟶子生活...
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![韭菜炒蟶子怎麼做-韭菜炒蟶子的做法]( "韭菜炒蟶子怎麼做-韭菜炒蟶子的做法")
- “色分明，口感脆嫩，鮮香微辣，香味濃郁。”食材明細主料蟶子（適量）韭菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜籽（適量）調料生抽（適量）色拉油（適量）麻油（適量）澱粉（適量）紅油（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）味精（適量）糖（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒蟶子的做法步驟1、蟶子...
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![爆炒蟶子的做法 爆炒蟶子-最簡單的家常菜 爆炒蟶子怎麼做]( "爆炒蟶子的做法 爆炒蟶子-最簡單的家常菜 爆炒蟶子怎麼做")
- “蟶子肉質鮮美，很多人都愛吃，特別是夏天的時候，就著小酒，實在是美味。”食材明細主料蟶子（500g）調料剁椒（2勺）姜（2片）蒜（3瓣）蔥（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）爆炒蟶子的做法步驟1、首先要清洗蟶子，盆裡接完水之後，撒上少許鹽，使鹹度適中，有鹹度蟶子才會吐泥沙。泡2-3個...
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![蟶子可以生吃嗎-蟶子是海鮮還是河鮮]( "蟶子可以生吃嗎-蟶子是海鮮還是河鮮")
- 有的人喜歡吃海鮮，有的人不喜歡吃海鮮，有的人吃海鮮容易過敏，享受不了它的美味，有的本來就吃不來，就覺得海鮮有一股特別難聞的腥臭味，那麼很多人會很好奇，蟶子是海鮮還是河鮮?他有什麼營養價值？很多人都搞不明白蟶子能不能吃，包括他的營養價值等。今天就給大家普及一波海鮮知識。...
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![鹽炒鮮蝦蟶子怎麼做-鹽炒鮮蝦蟶子的做法]( "鹽炒鮮蝦蟶子怎麼做-鹽炒鮮蝦蟶子的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（165克）蟶子（215克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽炒鮮蝦蟶子的做法步驟1、材料：鮮蝦、蟶子2、薑片、蔥段3、將蟶子用刀在背部劃一刀。4、清洗清洗，撈出待用。5、將鮮蝦去蝦鬚蝦線清洗一下，撈出待用。6、鍋置火上，加...
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![吃蟶子時要注意些什麼-蟶子是海鮮嗎]( "吃蟶子時要注意些什麼-蟶子是海鮮嗎")
- 蟶子，學名縊蟶，也可簡稱為蟶，這種動物對於生長於海邊的人們來說是很常見的，它的別名"小人仙"，是一種軟體動物，但是對於我們生活在內陸的人們來說並不算很瞭解，它生活在海洋灘塗之。關於它的問題，如，蟶子是海鮮嗎，吃蟶子時要注意些什麼，這些問題都困擾我們已久，今天我為大家介紹一下。...
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![家常炒蟶子怎麼做-家常炒蟶子的做法]( "家常炒蟶子怎麼做-家常炒蟶子的做法")
- “蟶子是個很有營養價值的食物，含豐富蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營養元素。蟶子肉味甘鹹、性寒，入心、肝、腎經，具有一定的食療作用，補陰，清熱，除煩，解酒毒等，對產後虛損，煩熱口渴，溼熱水腫，痢疾，醉酒等也有一定治療作用。但是脾胃虛寒、腹瀉者要少吃。”食材明細主料蟶子（400...
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![芹菜炒蟶子怎麼做-芹菜炒蟶子的做法]( "芹菜炒蟶子怎麼做-芹菜炒蟶子的做法")
- 食材明細主料芹菜（185克）蟶子（380克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒蟶子的做法步驟1、材料：芹菜、蟶子（已洗淨）、薑片2、將芹菜摘去葉子去根洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、將清洗好的蟶子下入清水鍋中，擱入薑片、加適量的料酒...
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![蟶子是海鮮嗎]( "蟶子是海鮮嗎")
- 想知道蟶子是海鮮嗎，可以看看文章的介紹，讓我們知道了這款美食是海鮮類的，並且營養價值是非常豐富的，對於我們身體來說功效也是比較多的，但是對於海鮮過敏的人來說是不可以吃這款美食的喲，這款美食可以長期食用。蟶子是海鮮嗎是的。蟶子，學名縊蟶，屬軟體動物，是雙殼綱簾蛤目貝類動...
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![香菇燒肉的做法 張炎家的美味紅燒菜之一------香菇燒肉 香菇燒肉怎麼做]( "香菇燒肉的做法 張炎家的美味紅燒菜之一------香菇燒肉 香菇燒肉怎麼做")
- 食材明細主料豬五花肉（一塊）輔料香菇（適量）配料食鹽（適量）大蔥（兩段）生薑（一塊）八角（一個）肉桂（一塊）白糖（3勺）老抽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇燒肉的做法步驟1、1.準備所有燒菜所需食材...2、2.豬五花肉切成肉塊...3、3.生薑用刀拍碎些，蔥切成小段，香菇去根清洗乾淨...
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![香菇扒小青菜的做法 張炎家的美味家常小炒之一------蠔油香菇扒小青菜 香菇扒小青菜怎麼做]( "香菇扒小青菜的做法 張炎家的美味家常小炒之一------蠔油香菇扒小青菜 香菇扒小青菜怎麼做")
- “青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，一個成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。。。青菜中含有大量粗纖維，其進人人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代...
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![海鮮蟶子怎麼吃]( "海鮮蟶子怎麼吃")
- 知道海鮮蟶子怎麼吃嗎，如果不清楚的人可以看看這篇文章的介紹，這款美食是我們可以大量吃的美食，是深受我們喜歡的美食，這款美食多吃有益於我們身體的健康，這款而美食的做法是比較簡單的喲，大家可以看看這款美食的做法。海鮮蟶子怎麼吃一、爆炒蟶子用料：蟶子、蔥、姜、蒜、豆豉醬...
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![味道鮮美的蟶子湯]( "味道鮮美的蟶子湯")
- 蟶子富含豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素等多種營養元素，具有十分高的營養價值，同時還有補虛的功能，蟶子不僅營養價值高，而且味道十分鮮美。不過大家在做蟶子的時候，一般都是辣炒，或者是蔥姜炒，但是很少會有人注意到這種做法，就是：蟶子湯。下面就一起來看一下這道這道蟶子湯的做...
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![家常蟶子的做法 “葷菜”家常蟶子 家常蟶子怎麼做]( "家常蟶子的做法 “葷菜”家常蟶子 家常蟶子怎麼做")
- 食材明細主料蟶子（500g）輔料蔥（適量）油（適量）料酒（2勺）薑片（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蟶子的做法步驟1、把蟶子洗乾淨，之前我已經做了處理吐沙，就是加鹽滴幾滴泡至一兩個鍾就可以了。2、鍋裡放入水，把薑片，料酒放入一起煮開口，大概3分鐘。3、把蟶子撈出放...
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![海鮮蟶子怎麼做]( "海鮮蟶子怎麼做")
- 大家想知道海鮮蟶子怎麼做嗎，喜歡吃這款美食的人可以多吃一點，這款美食是比較好吃的健康美食，這款美食是我們最愛吃的營養美食之一，只要對海鮮不過敏的人都是可以吃這款美食的喲，大家可以看看這款美食的具體做法都有什麼。海鮮蟶子怎麼做爆炒蟶子材料：蟶子500克、香蔥1根、生薑...
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![·【韭菜炒蟶肉】 韭菜炒蟶肉怎麼做-韭菜炒蟶肉的做法 春之味]( "·【韭菜炒蟶肉】 韭菜炒蟶肉怎麼做-韭菜炒蟶肉的做法 春之味")
- “超乎想象的鮮美！韭菜又叫“起陽草”，性溫，有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。”食材明細主料鮮蟶子（10個）韭菜（15棵）輔料薑片（2個）紅彩椒（0.5克）其他（口...
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![蔥爆蟶子的做法 小策海鮮今日菜譜：蔥爆蟶子 蔥爆蟶子怎麼做]( "蔥爆蟶子的做法 小策海鮮今日菜譜：蔥爆蟶子 蔥爆蟶子怎麼做")
- 食材明細主料蟶子（一斤）蒜瓣（適量）料酒（適量）輔料小蔥（適量）生薑（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥爆蟶子的做法步驟1、準備一斤蟶子，呵呵（小策海鮮有售）一斤大概20多個，也別肥，而且裡面無沙哦！~2、用牙刷一個一個仔細刷一遍，我家賣的是無沙的蟶子，外面洗乾淨就可以了3、洗...
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![海帶蟶子鮮湯怎麼做-海帶蟶子鮮湯的做法]( "海帶蟶子鮮湯怎麼做-海帶蟶子鮮湯的做法")
- “好久沒怎麼喝湯了想了想不如做個海帶湯吧放點小海鮮一起煲味道不要太美哦~~PS：全程不用放任何佐料因為海米和海帶本身就比較鹹而蟶子相當鮮一鍋純天然鮮湯即將出爐啦。。。。。”食材明細主料海帶（適量）蟶子（400g）冬瓜（300g）海米（少許）草菇（150g）輔料蔥（適量）姜（適量）配料玉米油（適量）鹹...
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味味甜
