大米餅如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大米 ：500

輔料

鹽 ：適量
白糖 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 大米、洗淨浸泡至少2天以上、備用

2. 用料理機或榨汁機、將浸泡好的大米打成大米漿、

3. 在大米漿中加入鹽、白糖、油（可以根據自己的口味來調）

4. 然後將米漿攪拌均勻後、醒五個小時以上（或者放一些泡打粉、醒半個小時也是一樣的）

5. 最後、用電餅鐺做大米餅、家裡沒有電餅鐺也可以用不粘平底鍋也是一樣的～ 這樣香噴噴的大米餅就出爐啦～

烹飪技巧

打大米漿的時候、一定要加水、但是不要加多、一點點就夠