「健康美食」核桃紅豆糯米糊如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

核桃 ：30
糯米 ：30
紅豆 ：100

輔料

清水 ：1200ml
紅糖 ：20

具體步驟

1.將紅豆和糯米提前一晚浸泡。

2.浸泡了一晚的紅豆和糯米，紅豆明顯發漲。

3.將紅豆、糯米、核桃和水一起放在鍋裡蓋上蓋子，煮沸後轉中小火煮30分鐘.

4.關火前加入紅糖煮熔。

5.將煮好的核桃紅豆糯米粥放進料理機裡攪拌。

6. 攪拌好的【核桃紅豆糯米糊】倒進碗裡。

烹飪技巧

1、紅豆和糯米要提前浸泡。2、煮【核桃紅豆糯米糊】時要不斷攪拌，既能讓核桃紅豆糯米粥煮粘稠，還能防止糊底。