#美味時刻#紅燒魚塊如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

草魚塊 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.買來的草魚塊洗乾淨

2.大蒜 姜 切好

3.用料酒 醬油 五香粉薑絲醃一下 去腥味 我發現不加五香粉比較好 味太重了

4.油熱放入魚塊 兩面煎熟

5.再加適量的水 煮熟 加入剩下的薑絲和大蒜

6.用生粉水鹽老抽調成汁

7.魚煮熟 起鍋前倒入6的汁 炒勻即可出鍋

8.撒上蔥花可以吃了

烹飪技巧

沒有