「首發」臭幹炒蘆蒿如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘
臭幹 :1袋
鹽 :適量
雞精 :適量
主料
蘆蒿 :500臭幹 :1袋
輔料
油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.準備食材。蘆蒿擇掉葉子,折成小段,放清水裡泡20分鐘,水裡放一勺多鹽。
2.臭幹沖洗幾遍,切條。
3.熱鍋倒油,下蘆蒿翻炒。
4.下臭幹翻炒。加適量鹽和雞精。
5.起鍋裝盤。
蘆蒿擇好後,放鹽水裡泡20分鐘,入味。不然炒出來的蘆蒿沒味道。
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