- “血皮菜炒豬肝是補血補氣的一道菜,豬肝含豐富的鐵是補氣補血的食品。”食材明細主料豬肝(350g)血皮菜(200g)輔料泡菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生薑(適量)蔥(適量)豆瓣(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝炒血皮菜的做法步驟1、血皮菜洗淨2、豬肝洗淨切薄片,加入...
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- 食材明細主料菠菜(250克)豬肝(300克)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)麻油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)白糖(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜炒豬肝的做法步驟1、所有食材準備好。2、豬肝洗淨,切成絲。3、將切好的豬肝,放一勺料酒,半勺生抽,幾滴麻油,澱粉,少許...
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- “每次去做嬰幼兒體檢,醫師都讓每週一次補充豬肝。奈何熊孩子對豬肝不感興趣,老母親也是想盡辦法了。”食材明細主料新鮮豬肝(一塊)原味(口味)未知(難度)炒兒童豬肝粉的做法步驟1、超市購買新鮮豬肝一塊,切薄片浸泡水中,多次換水,祛除豬肝毒素。2、鍋中燒水,水開放入豬肝,焯至豬肝成型...
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- “順應四季養生是每個人都因遵循最基本最健康的養生原則。中醫認為“春應肝而養生,”春,屬木,其氣溫,與人體肝氣相應,宜疏肝。菠菜,韭菜,芹菜,萵筍等綠色蔬菜為春季時令菜,富含鐵等多種礦物質和胡蘿蔔素,多吃有益養肝補血,排毒解毒。此道菜豬肝為補血補鐵之佳品,再配上芹菜使其功效更...
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- 食材明細主料豬皮(適量)豬血(適量)輔料香菜(適量)花椒(適量)青椒(適量)生薑(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)泡椒(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬皮炒豬血的做法步驟1、鍋中放水,放入豬皮,水開後再煮五分鐘2、用豬毛夾夾淨豬毛清洗乾淨3、用刀刮淨豬皮...
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- “給7個月寶寶的。”食材明細主料米(適量)豬肝(一小塊)菠菜葉(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肝菠菜粥的做法步驟1、豬肝放水裡泡兩小時去血水。2、菠菜洗淨放水裡泡半小時。3、米洗淨泡半小時。4、鍋裡放水,下米煮爛。5、湯鍋裡放水燒開,下菠菜葉焯30秒。6、把焯好的...
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- “怎樣選購豬肝:豬肝營養豐富,味道頗佳,很受食者喜愛。豬肝有粉肝、面肝、麻肝、石肝、病死豬肝、灌水豬肝之分。前兩種為上乘,中間兩種次之,後兩種是劣質品。粉肝、面肝:質均軟且嫩,手指稍用力,可插入切開處,做熟後味鮮、柔嫩。不同點,前者色如雞肝,後者色赭紅。麻肝:反面有明顯的白...
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- 食材明細主料豬肝(180g)血皮菜(適量)輔料料酒(1勺)白醋(1勺)白胡椒粉(適量)十三香(適量)食鹽(1勺)生抽(1勺)陳醋(半勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)血皮菜炒豬肝的做法步驟1、將豬肝在清水中浸泡十五分鐘,洗淨切片,放料酒,白醋,十三香,白胡椒粉醃製半小時。2、起鍋燒水,待水燒開,放入一勺食鹽...
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- 豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜,小編整理了一些基本步驟,現在我就來簡單介紹一下豬蹄凍的做法。豬蹄凍的做法的基本...
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- 山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的做法,快一起看下去吧。一、燉豬蹄山藥做法步驟1.豬蹄剁...
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- 食材明細主料豬血(一塊)酸菜(適量)輔料蔥薑蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜炒豬血的做法步驟1、豬血切小塊。2、自己醃的酸菜切小,蔥薑蒜準備好。3、豬血焯水兩分鐘,再瀝乾。4、鍋預熱,倒油,放入蔥薑蒜。5、放入酸菜炒二分鐘,放入豬血炒一...
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- “經常吃些豬肝可有效的補充氣血,尤其是對於一些貧血的女性,豬肝可很好的調節和改善貧血病人造血系統的生理功能,從而起到補血的功效;而且豬肝中所含有的維生素a還具有保護視力等功效,它可以有效的維持正常視力,同時防止眼睛乾澀、疲勞等情況的出現。因此有眼睛疲勞以及眼睛近...
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- 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:200血皮菜:300輔料泡辣椒:適量泡姜:適量蒜:適量食用油:適量鹽:適量味精:適量花椒:適量適量豆瓣醬:適量具體步驟1.豬肝切成薄片,加入水澱粉拌勻。泡椒、泡姜切碎,血皮菜洗淨瀝乾水分待用。2.鍋裡放入食用油,比...
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- 食材明細主料豬肝(適量)生抽(適量)芹菜(適量)泡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)一步法炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片,生抽,鹽,雞精,豆瓣醬,料酒,澱粉,胡椒粉一起加入豬肝拌勻備用2、泡椒,姜,蒜,芹菜備...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料血皮菜:300g豬肝:250g輔料鹽:5g姜:10g蒜:5g芡粉:10g油:100g泡椒:20g味精:3g辣椒醬:10g具體步驟1.豬肝切片2.泡椒,姜,蒜3.把所有調料都和豬肝調和在一起4.拌勻5.血皮菜6.下鍋先炒豬肝7.下血皮菜8.繼續翻炒烹飪技巧...
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- “口感:脆嫩可口,清香撲鼻,風味獨特。營養:鐵、銅、鋅等微量元素含量高,還含有黃酮甙成分。有涼血、去虛火的功效。”食材明細主料血皮菜(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒血皮菜的做法步驟1、摘取血皮菜的葉子。2、用水泡一下,洗淨。3、把鍋燒熱,放豬...
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- “葷素結合,味道絕好,炒制簡單,營養豐富的超級下飯菜。”食材明細主料豬肝(300克)韭菜(250克)輔料料酒(1勺)胡椒粉(一點點)生抽(1勺)鹽(1小勺)澱粉(1勺)蔥(少量)薑末(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒豬肝的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、豬肝洗淨,切薄片後加生抽、料酒、鹽、白糖,胡...
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- “據上一輩的說雪皮菜炒豬肝可以提高人體紅血球增長。補血的哦。”食材明細主料豬肝(250g)雪皮菜(500g)輔料料酒(適量)澱粉(適量)豆瓣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)小米椒(適量)大蔥(適量)鹽巴(適量)雞精(適量)菜籽油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪皮菜炒豬肝的做法步驟1、姜,蒜切絲,小米椒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:400血皮菜:500輔料鹽:適量花椒:適量豆瓣醬:1小勺澱粉:2勺油:適量泡椒:適量大蔥:100嫩姜:50具體步驟1.自己種的血皮菜2.洗淨後的血皮菜3.先在鍋裡放少許油將血皮菜放少許鹽炒4.炒熟後起鍋5.將血皮菜裝在盤...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:150輔料胡蘿蔔:半根青椒:四個適中姜:適量小蔥:適量大蒜:適量生粉(澱粉):適量鹽:適量雞精:適量生抽:適量老抽:適量魚汁(蒸魚豉油):適量料酒:適量具體步驟1.青椒胡蘿蔔豬肝洗淨。豬肝一定用冷水衝,熱水或溫水會讓豬肝表...
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- “朋友送我塊豬肝,拿回家放冰箱冷藏,本來打算當天午飯就炒來吃。忘了因為啥事混過去,就把它忘了。等看到就過了幾天了,已經不夠新鮮了,趕緊炒來吃吧。”食材明細主料豬肝(適量)白菜(100克)輔料香菜(1棵)食用油(1湯匙)調料姜(5克)料酒(10克)食鹽(1克)生抽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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- “營養價值1、羊肝含鐵豐富,鐵質是產生紅血球必需的元素,一旦缺乏便會感覺疲倦,面色青白,適量進食可使面板紅潤;2、羊肝中富含維生素B2,維生素B2是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分,能促進身體的代謝;3、羊肝中還含有豐富的維生素A,可防止夜盲症和視力減退,有助於對多種眼疾的...
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- “手術加生理期導致的最近貧血嚴重,藥補的同時也要食補。”食材明細主料豬血(180g)菠菜(120g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒豬血的做法步驟1、這個是在室外經過風雪洗禮的菠菜,營養價值優於大鵬種植的,口感相對甘甜。2、鍋燒開水,把菠菜燙變...
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