媽媽做的醬油炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

剩米飯 ：300
蘑菇 ：3朵
青椒 ：半個
肉餡兒 ：20

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.準備好所有食材

2.把蘑菇和青椒切丁

3.熱油鍋炒肉餡兒

4.肉餡兒變色後放香菇青椒丁

5.放醬油多點，煸炒

6.放米飯，小火，把米飯炒成一粒一粒的

7.再放醬油，鹽，炒散之後再放幾滴老抽上色即可

烹飪技巧

一定要放老抽，顏色好，味道鹹甜