嫩滑牛奶煮蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.5W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :1個
嫩滑牛奶煮蛋是我家的招牌早點之一,是媽媽不知道在哪裡學會的,每次弟弟來我家住的時候,早晨一定要吃這個,而且叫它蛋奶布丁。牛奶可以換成任意的種類,比如麥香奶啊什麼的,最好吃的我覺得使用三元那種低溫的早餐奶,讓我吃一盆都行
主料
牛奶 :300ml雞蛋 :1個
輔料
糖 :少許具體步驟
1.取300ml牛奶和一個雞蛋備用
豆腐切大塊,用開水泡一下,去掉些豆味。
鍋裡油熱,放入姜,蒜,蔥白末爆香,放入開洋,
加料酒煸炒2分鐘,加一小勺清水煮一下,注意不要煮幹了,要留些汁
加鹽,糖,生抽煸炒勻,放入蔥花,關火。
6.加入雞蛋的牛奶加熱到起一些氣泡時把電磁爐關掉。美味的營養早餐就做好了。
一邊煮,一邊用湯匙攪拌,防止盆底燒焦。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/aa/oqyvwo.html