滑滑嫩嫩好滋味圖解-芒果布丁
- 美食做法
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布丁以其Q彈的口感和特別新鮮的味道俘獲了很多人的芳心,尤其在甜品店裡,布丁應該是經常看到的甜品之一,而且能夠自己調製口味,喜歡的水果和果醬也可以加進去,就能走不一樣的味道和口感,接下來對於一些愛芒果的人士介紹一款在家就能自己做的芒果布丁。
主料
芒果泥 :240克輔料
芒果丁 :適量鮮牛奶 :240毫升
吉利丁片 :10克
詳細步驟:
第一步
準備好食材,吉利丁要用水泡軟
第二步
芒果丁打成泥
第三步
牛奶和白糖煮沸
第四步
吉利丁泡軟後倒入
第五步
攪拌均勻
第六步
加入芒果泥
第七步
攪拌均勻,可以過篩
第八步
布丁液倒入瓶中
第九步
蓋蓋子 放入冰箱冷藏
第十步
可點綴些芒果丁
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