絲滑牛奶雞蛋粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

在我以前的認知裡，認為牛奶和雞蛋的搭配僅限於溫牛奶和煮雞蛋，但是一次偶然的機會，嘗試了絲滑牛奶雞蛋粥，很好喝，所以今天和你們一起分享這道菜。這道菜的操作極其簡單，每天早起十分鐘，回報給你的就是一碗香噴噴又營養豐富的早餐粥。

主料

大米 ：30
小米 ：30
雞蛋 ：1個
枸杞 ：適量

輔料

牛奶 ：100ml
水 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.小米、大米各一半、枸杞少許，牛奶100ml、雞蛋一個；

2.把小米、大米、枸杞洗淨，倒高壓鍋中煮熟後消氣；

3.打入蛋液，攪拌成雞蛋花，加放少許白糖攪拌均；

4.等待粥的溫度降到50度左右，倒下牛奶攪均即可。