可口的洋芋片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆泥 ：300

輔料

胡椒粉 ：少許
食用油 ：適量

具體步驟

把削好皮的洋芋切成薄片，並用清水漂一次，去除洋芋片上的澱粉

把水燒開，把漂好的洋芋片放入開水中過水稍煮一下

把控好水的洋芋片放到通氣門好的東西里面，一片一片放好，在太陽下面晒

在晒的時候要注意翻動，一般天氣好的話二到三天就晒好啦。晒好後用袋子裝起來。要吃的時候拿出來用油煎炒、也可用鹽直接炒，用鹽直接炒的話要多放點鹽。

用開水煮的時候時間不能太長，不能煮得太軟。

煮的時候可以放入適量的鹽。