可口的洋蔥圈如何做簡單又好吃
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主料
洋蔥 :1個輔料
油 :適量麵包糠 :適量
鹽 :適量
雞蛋 :1個
胡椒 :適量
麵粉 :適量
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1.洋蔥一個
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2.洋蔥洗淨後切成一CM厚的片
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3.將切好的洋蔥一圈一圈的剝離。然後用手撕去洋蔥裡面的一層膜。這樣方便等下面粉好沾上去
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4.將撕好膜的洋蔥放在水裡泡泡。去掉洋蔥辛辣的味道。
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5.然後放入鹽和胡椒抹勻,醃15分鐘使其入味。
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6.準備麵粉,雞蛋液,麵包糠。(雞蛋液裡也放入一些鹽和胡椒)
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7.將洋蔥圈按麵粉,雞蛋液,麵包的的順序掛糊。製作好所有洋蔥圈。
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8.鍋裡放入油。不需要太多。將洋蔥圈放入煎至金黃。
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9.喜歡番茄醬的可以加一點哦。也可以不加番茄醬。
1.洋蔥切的時候有的切斷了沒有切成圈的也不要緊,炸的時候把它放成圓形的就可以了。
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