鹽漬鮮海帶怎麼吃

涼拌。海帶的味道鮮美，做法更是多種多樣，炒燉煮等等，其中涼拌是鹽漬鮮海帶的一種重要吃法，尤其在夏日吃清涼爽口，利於下飯，而且不太會破壞海帶本身成分。鹽漬海帶在做之前一定要多清洗幾遍，但是切忌長時間浸泡。洗過的海帶可切絲切片後煮熟，這樣才衛生。用涼水衝淨煮熟的海帶撒上調料配料後用油淋就可以攪拌開吃。注意要用燒熱的油淋，這樣才能很好地化開調料的香味，是夏天必備的一道佳餚。