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關於夏天的餐飲百科

蒜泥白肉的做法 【蒜泥白肉】夏天的開胃美食 蒜泥白肉怎麼做
  • 蒜泥白肉的做法 【蒜泥白肉】夏天的開胃美食 蒜泥白肉怎麼做

  • “白肉蘸著蒜泥調料很好吃,而且營養價值也很高。因為蒜所含的蒜素與瘦肉中所含的維生素B1一經結合,就會使維生素B1的原有水溶性變為脂溶性,使它能很容易地通過我們身體內的各種膜,並使它被吸收的效率上升幾倍。而且大蒜有很強的抗菌作用,夏天是腸道疾病的高發季節,吃蒜有利於殺...
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冰粥加盟店-夏天冰粥生意如何
  • 冰粥加盟店-夏天冰粥生意如何

  • 餐飲提問:夏天冰粥生意如何,冰粥加盟店ice69回答:這個就看你了,你要進行市場調查,什麼競爭力,地理位置等因素了,再則換位思考,如果你是顧客,這冰粥味道好麼,價格可以接受麼,服務態度好麼,這些都在考慮範圍內...
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夏天吃豬肝好不好
  • 夏天吃豬肝好不好

  • 除了豬肉之外,牛肉也是我們常吃的一種肉類,而且牛肉有著豬肉無法比擬的營養價值,在已知的生物界中,目前營養價值最高的就是牛了,但是我們吃牛畢竟不像吃豬肉那麼頻繁,總是偶爾才吃一頓的,那我們瞭解一下夏天吃豬肝好不好。一、夏天吃豬肝好不好其實一年四季都是可以吃豬肝的。豬...
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米線加盟選擇什麼品牌得當夏天開店?
  • 米線加盟選擇什麼品牌得當夏天開店?

  • 餐飲提問:米線加盟選擇什麼品牌得當夏天開店?晨溪9回答:夏季吃米線的人挺多的呀,我們當地就開了一家叫雲水越米線的米線店,生意經營非常紅火...
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夏天加盟哪家奶茶店比較好?
  • 夏天加盟哪家奶茶店比較好?

  • 餐飲提問:夏天加盟哪家奶茶店比較好?昂丹司瓊回答:猴子的救兵這個奶茶店,費用低,專業人員培訓,可以快的進入運營階段。yh863回答:把動漫元素和奶茶相結合,開家動漫主題奶茶店是目前一個創業好時機。動漫主題奶茶店主要經營的就是奶茶,所以產品本身的口味等很重要。開動漫奶茶店一...
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蔬香煨鴨的做法 蔬香煨鴨--夏天也要來點肉 蔬香煨鴨怎麼做
  • 蔬香煨鴨的做法 蔬香煨鴨--夏天也要來點肉 蔬香煨鴨怎麼做

  • “雖然食材簡單,但口味很好!已是夏季,梅雨沒有過去,有些微涼。週日來份煨鴨應了時節,肉肉不多,解饞就好。家人也更愛盤中的胡蘿蔔和黑木耳,湯汁更是鮮美。”食材明細主料鴨腿(320g)幹木耳(12g)胡蘿蔔(150g)輔料生薑片(10g)料酒(8g)紅糖(1/2小勺)白胡椒(1/4小勺)生抽(1小勺)鹽(1g)水(550ml)鹹甜(口味)煨...
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夏天最得當加盟的專案多
芒果布丁的做法 夏天我們說好的清涼—芒果布丁 芒果布丁怎麼做
  • 芒果布丁的做法 夏天我們說好的清涼—芒果布丁 芒果布丁怎麼做

  • “夏季到了,相信朋友們和我有一樣的感受,那就是對高熱量的蛋糕並沒有太多的感覺了。所以,最近朋友們也都在問我關於布丁的方子,因為我也是很喜歡布丁的人。所以就自己動手嘗試了一下,效果還是相當的滿意,大家一起來嘗試一下吧~”食材明細主料香滑布丁粉(30g)水(350ml)輔料糖(30g)甜味...
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冰鎮熱乾麵的做法 熱乾麵的新吃法---冰鎮熱乾麵(夏天家庭10分鐘自制冰鎮熱乾麵) 冰鎮熱乾麵怎麼做
自制簡單綠豆糕的做法 夏天的最愛,自制簡單綠豆糕 自制簡單綠豆糕怎麼做
  • 自制簡單綠豆糕的做法 夏天的最愛,自制簡單綠豆糕 自制簡單綠豆糕怎麼做

  • “從很早以前我就對綠豆糕特別中意,但是因為外面賣的太甜了,所以一直都不怎麼敢來吃,怕長胖呢,最近在美食網上偶然看到自制綠豆糕,讓我看到了希望,我也可以自己做不放糖的呀,於是研究了別的姐妹的貼子之後,我找到了一個最簡單的做法,就是把綠豆打粉,蒸熟,攪拌,然後用月餅模定形,不過我...
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吊瓜炒蝦仁的做法 潮汕夏天常見的吊瓜炒蝦仁 吊瓜炒蝦仁怎麼做
  • 吊瓜炒蝦仁的做法 潮汕夏天常見的吊瓜炒蝦仁 吊瓜炒蝦仁怎麼做

  • “最近幾天老是下雨偷懶沒有買菜做飯,夏天瓜當季,那麼今天來分享一道潮汕夏天最常見的家常菜吊瓜炒蝦仁,我們哪裡叫什麼吊瓜也就是你們說的(黃瓜)。”食材明細主料吊瓜(1個)輔料蝦仁(250塊)調料冬菜(適量)食用油(2勺)蔥段(1根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吊瓜炒蝦仁的做法步驟1、...
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蒜末生菜的做法 [夏天的菜]-------蒜末生菜!~ 蒜末生菜怎麼做
  • 蒜末生菜的做法 [夏天的菜]-------蒜末生菜!~ 蒜末生菜怎麼做

  • 食材明細主料生菜(8兩)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末生菜的做法步驟1、原材料!~2、蒜頭切成末!3、起油鍋!將蒜末炒香。倒入生菜翻炒!加適量的鹽和雞精炒軟變色!4、出鍋裝盤!~5、簡單清爽的生菜就做好了!~...
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冬瓜排骨湯的做法 適合夏天的靚湯——冬瓜排骨湯 冬瓜排骨湯怎麼做
  • 冬瓜排骨湯的做法 適合夏天的靚湯——冬瓜排骨湯 冬瓜排骨湯怎麼做

  • “冬瓜排骨湯味道清淡,湯鮮味美。冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒,所以說這是一款最合適夏天的湯。”食材明細主料小肋排(適量)冬瓜(適量)輔料香菜(適量)配料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜排骨湯的做法步驟1、小排用流動水沖洗乾淨,泡去血水。2、沖洗乾淨的小...
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蒜蓉空心菜的做法 夏天吃蔬菜:蒜蓉空心菜 蒜蓉空心菜怎麼做
  • 蒜蓉空心菜的做法 夏天吃蔬菜:蒜蓉空心菜 蒜蓉空心菜怎麼做

  • “夏天要多吃素才比較容易排毒。最近這個菜在我家上座率超高,我們一家都喜歡吃這個菜,光是我跟我媽就能吃一大盤配上蒜蓉來炒真是特別的香啊。如果家裡能吃辣的,放點辣椒,更好吃!背景那個玉米粥就是我家夏天的主食了,天氣太熱了我們家一般都不煮飯,各種粥輪流煮,減肥又養生。改天...
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炫彩蛋糕的做法 夏天一抹絢麗彩~炫彩蛋糕 炫彩蛋糕怎麼做
  • 炫彩蛋糕的做法 夏天一抹絢麗彩~炫彩蛋糕 炫彩蛋糕怎麼做

  • “​很多焙友說,試驗新烤箱,第一爐最好是烤戚風,我非常贊同。戚風對烤箱的溫度要求是比較嚴格的。每個烤箱的溫度和升溫速度都有其個性。如果能多次用同一臺新烤箱烤出成功的戚風,說明你和這臺烤箱順利地度過了磨合期,已經成為配合默契的好搭檔。對於不喜歡吃麵包的人來說,做一...
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夏天吃羊肉好不好
  • 夏天吃羊肉好不好

  • 夏天吃羊肉好不好?不少的人以為冬季吃羊肉是最滋補身體的,夏季吃羊肉很容易上火,所以很多的人不考慮夏天吃羊肉。那麼到底夏天吃羊肉會不會上火呢?夏季吃羊肉有什麼好處沒有呢?下面的時間小編就一一回答那麼的問題。一、夏天吃羊肉好不好羊肉本為冬季禦寒之佳品,許多地方的人卻...
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串串香加盟店存放原材料的注意事項是什麼-夏天到了
  • 串串香加盟店存放原材料的注意事項是什麼-夏天到了

  • 餐飲提問:夏天到了,串串香加盟店存放原材料的注意事項是什麼菸圈圈回答:1.冷藏室要防止冷空氣外洩;2.煮熟的食品或高溫食品需要等待冷卻後才能冷藏;3.水分多或味道濃郁的食品,需要用塑料袋捆包或將盛裝容器蓋嚴,以免水分蒸發或氣味散發後影響食品質量;4.在取放食品時速度要快,避免...
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夏天紅糖薑茶為什麼能養生
  • 夏天紅糖薑茶為什麼能養生

  • 說起紅糖薑茶,大家一般會認為這在冬季很適合喝,因為姜能驅寒而紅糖也能補血補充能量。但是夏天紅糖姜水,大家似乎很少聽。有俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”,由此可見,姜適合在夏季食用,特別是對於一些經常在空調環境活動的人群,姜能驅趕寒氣。一、夏天紅糖薑茶能養生嗎首先,人們經過一...
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酸辣手撕包菜的做法 夏天要吃醋-酸辣手撕包菜 酸辣手撕包菜怎麼做
  • 酸辣手撕包菜的做法 夏天要吃醋-酸辣手撕包菜 酸辣手撕包菜怎麼做

  • “夏天偶爾吃幾道有醋的菜,不僅可以讓我們胃口大開,更關鍵的是還可以幫助腸道殺菌,預防腸道疾病,可謂一舉兩得。酸辣手撕包菜,酸辣土豆絲都是人見人愛的家常菜。”食材明細主料包菜(250g)五花肉(100g)輔料幹辣椒(7g)蒜片(3g)配料生抽(1茶匙)生粉(1茶匙)香醋(1茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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夏天雞排加盟需要多少錢
  • 夏天雞排加盟需要多少錢

  • 餐飲提問:夏天雞排加盟需要多少錢大雕燉蘑菇丶回答:首先來說要加盟雞排是很不錯的,有很多人都選擇它去進軍餐飲行業,事實上,不同的地區開雞排加盟店是會有不同的加盟價格的,具體的價格要根據具體的經濟大環境去綜合決定,而如果把雞排加盟店開在一線城市的話,那麼是需要約12萬元左...
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健腦饅頭的做法 ~健腦饅頭~(我愛夏天冬天) 健腦饅頭怎麼做
  • 健腦饅頭的做法 ~健腦饅頭~(我愛夏天冬天) 健腦饅頭怎麼做

  • “只是突發奇想,好吃的不得了喲!呵呵呵”食材明細主料麵粉(適量)輔料核桃仁(適量)黑芝麻(適量)紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)健腦饅頭的做法步驟1、發好的面柔光。發麵步驟:取適量麵粉,加入適量的酵母粉,和麵粉充分攪合均勻,然後用(溫水)和麵,柔成軟硬適當即可,蓋上保鮮膜發...
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蜂蜜柚子茶的做法 蜂蜜柚子茶,夏天的味道 蜂蜜柚子茶怎麼做
  • 蜂蜜柚子茶的做法 蜂蜜柚子茶,夏天的味道 蜂蜜柚子茶怎麼做

  • “柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高,是人們喜食的水果之一,柚子茶和柚子皮也都具實用價值。《本草綱目》中說,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品,長期食用還有美容之功效”食材明細主料冰糖(100g)蜂蜜(2勺)紅...
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芒果西米露的做法 夏天的味道:芒果西米露 芒果西米露怎麼做
  • 芒果西米露的做法 夏天的味道:芒果西米露 芒果西米露怎麼做

  • “熱不熱呀,熱~熱不熱呀,熱呀~~來碗芒果西米露解解暑吧!芒果的香甜軟糯,西米露的Q彈,椰汁的清香,嗯~o(* ̄▽ ̄*)o,夏天的味道Hi,summer”食材明細主料芒果(2個)西米露(100g)椰奶(1升)輔料薄荷葉(2片(可有可無))果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果西米露的做法步驟1、材料全家福。2、西米露一...
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芒果果凍的做法 芒果果凍 —— 夏天小饞貓們的專屬果凍哦! 芒果果凍怎麼做
  • 芒果果凍的做法 芒果果凍 —— 夏天小饞貓們的專屬果凍哦! 芒果果凍怎麼做

  • “芒果別名:庵羅果、檬果、蜜望子、香蓋,芒果為漆樹科植物芒果的成熟果實。很多盆友都很喜歡的吧~小朋友夏天都很喜歡吃小果凍,但是又老覺得不太放心,所以親們還是自己做吧,這樣即滿足了家裡的小饞貓,又吃的安全放心,真的是兩全其美的好事啦!”食材明細主料芒果汁(300g)芒果粒(100g...
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香腸炒扁豆的做法 【夏天的菜】-----香腸炒扁豆!~ 香腸炒扁豆怎麼做
  • 香腸炒扁豆的做法 【夏天的菜】-----香腸炒扁豆!~ 香腸炒扁豆怎麼做

  • 食材明細主料扁豆(8兩)胡蘿蔔(適量)香腸(一根)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒扁豆的做法步驟1、原材料!2、將原材料切好備用!3、起油鍋,將油燒熱。加香腸煎一下,火不能太大,否則香腸會糊掉的!4、轉大火,將扁豆和胡蘿蔔倒入鍋內爆炒!加適量鹽炒勻,...
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