花樣蝴蝶餃如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：250
雞蛋 ：3個
餃子皮 ：500
韭菜 ：250

輔料

油 ：適量
姜 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.先把韭菜清洗乾淨

2.把韭菜切碎

3.把肉切碎，或者在買肉的地方用絞肉機攪碎

4.把肉放在鍋裡，然後把姜切碎，放在肉上面，攪拌在一起

5.打兩個雞蛋，同方向攪拌在一起

6.這就是攪拌好的成品

7.開始行動包餃子了

8.把餃子皮疊在一起

9.然後反過來，用筷子沾點水在兩邊

10.然後把尖尖的頭和兩邊捏在一起

11.捏成這樣

12.捏下邊上成邊花

13.捏成邊花，然後把兩邊反出來

14.這就做好了

烹飪技巧

做餃子有耐心和細心