- 食材明細主料義大利麵(200克)輔料魷魚(100克)大蒜(3瓣)洋蔥(1/4個)蛤蜊(200克)白酒(150克)鹽(適量)胡椒粉(適量)淡奶油(50克)橄欖油(40克)蝦仁(100克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮清醬義大利麵的做法步驟1、鍋中放水燒開,加入一點鹽,下入義大利麵,不斷的攪動,煮8分鐘,把面撈出,用冷水沖涼。2...
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- 食材明細主料自制意麵麵皮(4張)鮮蝦肉(150克)蟹腿肉(40克)魷魚(80克)蘑菇(60克)淡奶油(100克)輔料蒜(15克)乳酪粉(25克)配料橄欖油(15克)白蘭地酒(適量)鹽(2克)黑胡椒粉(1克)黑胡椒碎(數粒)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)義大利海鮮千層麵的做法步驟1、海鮮切丁,蘑菇切片,蒜頭切碎。2、在海鮮料...
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- “白醬也是基礎醬汁之一。一般來說海鮮類和白肉會用到白醬……也有人叫紅醬、青醬、白醬等等位母醬應用廣泛……它的做法是黃油炒香蘑菇和洋蔥碎,然後放入麵粉,奶油等,講究點的熬些高湯加入醬汁中,簡便的就用煮麵水代替高湯,調味料就是黑胡椒和鹽,熬濃稠就好了,加些白葡萄酒更好...
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- 食材明細主料義大利麵(100克)洋蔥(1/4個)胡蘿蔔(1/2根)鮮蝦(2只)輔料咖哩塊(1小塊)色拉油(適量)鹽(一小勺)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩海鮮義大利麵的做法步驟1、洋蔥切絲,胡蘿蔔切塊,蝦剪去蝦鬚,洗淨。2、鍋中加水燒開,放入一小勺鹽,下意麵煮至八分熟,撈起備用。3、炒鍋,燒熱,倒入少...
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- “想在家吃到好吃的義大利麵一點都不難。只需要簡單的食材,就可以做出一個屬於自己味道的義大利麵。好味道的料理自然少不了好的食材。這次用的是歐麗薇蘭經典義大利麵,清爽耐煮、口感筋道、面香味十足。材料:”食材明細主料歐麗薇蘭經典義大利麵(2人份)蝦(10只)蘆筍(4根)大蒜(1頭)...
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- “加入番茄和番茄醬的義大利麵,還有海鮮的新鮮,入口酸酸甜甜的,我家小寶們的喜愛之一。”食材明細主料義大利麵(適量)鮮魷魚(1個)花甲(適量)番茄(4個)輔料鹽(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮番茄義大利麵的做法步驟1、芒果用冰水加鹽吐沙後搓洗乾淨。2、...
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- 食材明細主料義大利麵(適量)輔料帶子(3-4個)蝦(3-4個)橄欖油(適量)幹辣椒碎(少許)蒜末(少許)培根(2片)火腿(2-3片)原味(口味)未知(難度)海鮮義大利麵的做法步驟1、義大利麵用開水煮熟撈出備用,記得煮的時候加少許油和鹽。2、準備好食材。3、熱鍋下橄欖油炒排骨和火腿條。4、放入帶子炒片刻。5...
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- “義大利餐廳裡千層麵始終是我的最愛,小小的一塊吃下去,全是滿足。如果有時間,自己去試著做一份千層麵,就像是在做一件工藝品,一層一層將美味摞起來。今天的海鮮千層麵,加了滿滿的料進去,美味也是滿滿的,絕對值得期待。”食材明細主料蝦仁(140g)貽貝(80g)幹蔥(20g)乾白葡萄酒(35g)龍利魚(2...
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- “義大利麵醬分為紅醬(TomatoSauce)、青醬(PestoSauce),白醬(CreamSauce)和黑醬(Squid-InkSauce)。紅醬是主要以番茄為主製成的醬汁,目前是見得最多的;青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等製成的醬汁,其口味較為特殊與濃郁;白醬以無鹽奶油為主製成的醬汁,主要用於焗面、千層麵及海鮮...
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- 食材明細主料義大利麵(1把)魷魚(1只(小))蝦(4尾)蛤蜊(8顆)香菜(1株)蒜頭(適量)辣椒(1個)輔料鹽(少許)黑胡椒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香海鮮義大利麵的做法步驟1、準備好食材2、魷魚洗淨,切成圈圈(也可以根據喜好切花刀)3、蝦剪去蝦鬚,去殼,去蝦線4、蒜瓣和辣椒切碎5、鍋中加水燒...
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- “義大利麵的風格和口味與中餐的麵條非常接近。它在西餐裡可以成為一大體系,但卻給人一種很實惠,很家常的感覺。世界上最愛吃麵條的就屬中國人和義大利人了。也有很多故事是關於義大利人怎樣把中國做麵食的技術帶回本國併發揚光大的。總之,義大利麵的風格和口味與中餐的麵條...
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- 相信大家都喜歡義大利麵吧,Q彈可口有嚼勁,如果再搭配新鮮的海鮮呢?那更是令人垂涎三尺了。但是,很多人吃海鮮義大利麵都是去西餐廳之類的場所,很少有自己在家做的。其實海鮮義大利麵的做法非常簡單,下面就一起來看看吧。一、海鮮義大利麵的做法1、做法一:鍋中水燒開,放入一小勺鹽...
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- 食材明細主料番茄(一個)輔料洋蔥(適量)番茄醬(適量)蒜(三瓣)酸甜(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)義大利麵醬的做法步驟1、先放油熱鍋,放入蒜和洋蔥炒香,在倒入番茄。2、加入適量的水,燒開,放入番茄醬。3、中火慢煮,至粘稠即可。小竅門不喜歡太甜,可少放洋蔥。...
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- “做披薩或者義大利麵真的不能缺少它,加了它味兒才會正宗。而且步驟超簡單,做好一份可以用罐子裝起來放冰箱,放一個星期都OK的。特別是披薩里不能省略這個披薩醬的哈。”食材明細主料西紅柿(300G左右(中等大小一個))洋蔥(150G左右(一小個))輔料牛至葉(3G)羅勒葉(3G)蒜頭(適量)黃油(10G)黑胡...
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- “早餐當中的配菜”食材明細主料玉米粒(適量)豬肉糜(適量)黃洋蔥(1/4-1/2個)輔料黃油(10-20g)配料鹽(少量)黑胡椒粉(少量)料酒(半勺-1勺)色拉油(少量)奶香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮義大利麵的做法步驟1、豬肉糜適量,撒鹽,黑胡椒粉,料酒,醃製半小時,如果時間充裕可以醃製幾小時。黃洋蔥...
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- “清炒義大利麵是一道非常清爽而且簡單的料理,與紅、青、白醬的味道不同,因為沒有鮮奶油、牛奶、起司,相對來說清爽了一些,而且可以千變萬化的選擇加入的配料,很容易成為家常的料理。好味道的料理自然少不了好的食材。這次用的是歐麗薇蘭經典義大利麵,清爽耐煮、口感筋道、面香...
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- “那天做了蛤蜊海鮮口味是沒新增其它的材料。這次和上次不一樣,這次我加入了芝士片和馬蘇裡乳酪,味道極好的。面和醬料拌均大口大口吃,感覺很棒的”食材明細主料義大利麵(適量)輔料義大利麵醬(適量)芝士片(適量)馬蘇裡乳酪(適量)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮義大利麵的做法...
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- 不知道大家喜不喜歡吃義大利麵的呢?那可是小編的喜愛哦,並且義大利麵有很多製作方法,那麼一道很容易,很快而且必然會成功的海鮮意麵,大家會做嗎?小編今天打算給大家介紹一下海鮮義大利麵的製作方法,有興趣的吃貨們趕快看過來吧。海鮮義大利麵怎麼做好吃呢?做法一材料:去殼蝦仁6只...
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- “義大利麵條有很多的做法,其實主要是醬汁起決定性作用,和中國的打滷麵差不多。不過義大利麵是用杜蘭小麥和雞蛋等原料加工製成的,麵條通體呈黃色,具有耐久煮、口感好等特點。除了有粗細之分外,意粉還有螺旋型、彎管型、蝴蝶型、貝殼型等種類。這次做的海鮮義大利麵,寶寶非常喜...
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- “這個做一頓能吃好久,吃不了可以放到冰箱凍上,在超市買一瓶要三四十,在家做就很實惠了,有菜有肉很有營養,寶貝也很愛吃!”食材明細主料肉餡(適量(豬肉牛肉都可以))輔料洋蔥(2個)橄欖油(適量)濃湯寶(適量(雞湯))西紅柿(6個)胡蘿蔔(適量)平頭菇(適量(或香菇))大蒜(5瓣)芹菜(適量)青椒(1個)番茄調味醬(適...
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- “地道的義大利麵都很有咬勁,也就是煮得半生不熟,咬起來感覺有點硬的狀態對於國人估計是吃不習慣的,如今義大利麵條已成為世界的寵兒義大利麵種類繁多,據說至少有500多種,醬汁也是千變萬化可搭配出上千種義大利麵料理在APPLE的食譜裡,最屬鐘意的莫過於肉醬意麵了,屬紅醬意麵紅醬...
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- “義大利麵又稱之為意粉,是西餐中最接近中國人飲食習慣、最容易被接受的。關於義大利麵的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國帶到歐洲的。義大利麵用的麵粉和我們中國做面用的麵粉不同,它用的是一種“硬杜林小麥”,所以久煮不糊,正宗的原料是義大利麵具有上好...
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- 食材明細主料義大利麵(適量)花甲(適量)輔料西紅柿(一個)洋蔥(一個)花生沫(適量)蟹肉(適量(或蝦仁))芹菜末(適量(或香菜末))配料番茄醬(適量)橄欖油(適量)紅酒(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮義大利麵的做法步驟1、準備好材料2、配料3、煮熟義大利麵4、意麵煮熟撈出備用,材料...
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- 說到義大利麵想必很多朋友們一定都很喜歡吃吧,因為義大利麵不僅味道十分好吃,而且營養價值也十分豐富,經常食用對我們的身體有很多益處,因此很多朋友們對義大利麵推崇備至,那麼,義大利麵的簡單做法有哪些步驟呢?不妨一起看看吧。義大利麵的簡單做法有哪些步驟呢1、做好準備工作...
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- “吃義大利麵都很有咬勁,也就是煮得半生不熟,咬起來感覺有點硬的狀態,大都屬的人是吃不太習慣的啦!在煮時也可以看其外包裝上提供的時間指示。根據自己的口感除錯麵條的軟硬度。話說上回姐姐去了臺灣給我帶回來了很多不同口味的現成義大利麵醬。乘有時間來個不一樣的午餐。不...
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