好吃的紅棗蝴蝶花捲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

又到了吃紅棗的季節了，我們不妨多吃點新鮮的紅棗吧。今天我用紅棗做了紅棗蝴蝶花捲，酸酸甜甜的，口感超級好。這個紅棗蝴蝶花捲做法也十分的簡單，只不過像我有強迫症的，非得把花捲弄得漂漂亮亮的，再晒個朋友圈，吃得開心，看著也心情美美噠。

主料

中筋麵粉 ：適量
紅棗 ：適量

輔料

酵母 ：適量

具體步驟

準備食材：中筋麵粉、酵母粉。

將酵母用溫水泡上三分鐘後，倒入麵粉中，加入適量的水，和成麵糰

將和好的麵糰放入溫暖處近進行發酵至兩倍大，這是已經發好的麵糰

用手指在面盤中按一個坑，如果坑不回縮，證明麵糰已經發酵好了

取出發好的麵糰進行排氣，然後再揉成光滑的長形麵糰。

將麵糰切成六等份的長條形狀。再將六份麵糰揉成光滑的長條形。

取一個長條麵糰，摺疊三個U型。

準備紅棗30個（最好選用大小均勻的紅棗）

將紅棗塞入U型的底部，用筷子在U型的中間用力夾住。一款可愛的紅棗蝴蝶花捲就做好了，依次全部做好

將做好的生坯，放入冷水蒸鍋上下蒸簾裡醒發20分鐘，再用大火蒸20分鐘即可

一款白又胖又美麗的蝴蝶出爐啦。