如何做簡單又好吃-好吃的剔骨肉蘸醬

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

剔骨肉蘸醬，這道菜呢，適合於一個很不喜歡啃骨頭的的我，哈哈， 懶人總會有懶人的生存技能嘛，我是覺得吃個肉還要去啃個骨頭就很不好玩了，所以想弄這個剔骨肉蘸醬 ，味道很不錯的，吃的過程都不用吐骨頭了，非常的方便個別好玩哦，蘸真的太好吃了。

主料

豬骨棒 ：適量

輔料

蒜 ：適量
花椒 ：適量
大料 ：適量
姜 ：適量
糖 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

焯好的豬骨棒多用冷水沖洗幾遍

豬骨棒要焯到水沸騰時，可以焯出來很多雜質和淤血

豬骨棒要焯到水沸騰時，可以焯出來很多雜質和淤血

豬骨棒要焯到水沸騰時，可以焯出來很多雜質和淤血

焯好的豬骨棒多用冷水沖洗幾遍

準備花椒和大料、姜、糖

豬骨棒洗淨後放入鍋中，鍋中重新放入清水把調料盒和糖放入鍋中，再少點幾滴醋，開始大火熬製骨棒糖嘍

大約熬製了1個半小時左右改成小火慢熬3個多小時大骨棒湯就熬製成功了

大約熬製了1個半小時左右改成小火慢熬3個多小時大骨棒湯就熬製成功了

這個肉肉烀的剛剛好，肉質鮮嫩口感棒棒滴

將蒜掂成蒜泥兌水澇汁蘸著吃太給力了