海綿手指麵包條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
細白砂糖 :150
麵粉 :100
泡打粉 :2
主料
雞蛋 :4只細白砂糖 :150
麵粉 :100
泡打粉 :2
輔料
具體步驟
1. 將烤箱預熱到200度,將兩個30*45釐米大的烘盤放上烘焙紙。將一個大塑料保鮮袋塞到一個圓的管子裡。
2. 將雞蛋白放到碗裡,高速打到開始有泡沫,慢慢的加入2匙糖,繼續打蛋打到平滑為止。 用另一個碗將蛋黃和剩下的糖打在一起。一直打到變厚,顏色很淺為止。
3. 將麵粉和烘焙粉摻一下。將一半的雞蛋白混合物倒到雞蛋黃混合物上。再混入麵粉,最後再加入剩下的雞蛋白混合物。將混合好的麵糰放到管中的袋子裡,然後取出成圓形的麵糰放到烘盤上,在預熱好的烤箱裡烤8分鐘即可。
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