玉米蔬菜煎餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
高麗菜60公克 :適量
芹菜60公克 :適量
韭菜60公克 :適量
胡蘿蔔60公克 :適量
豆芽60公克 :適量
香菜15公克 :適量
蝦米25公克 :適量
鮮雞晶1大匙 :適量
麵粉300公克 :適量
蛋3個 :適量
水500cc :適量
主料
玉米粒1罐 :適量高麗菜60公克 :適量
芹菜60公克 :適量
韭菜60公克 :適量
胡蘿蔔60公克 :適量
豆芽60公克 :適量
香菜15公克 :適量
蝦米25公克 :適量
鮮雞晶1大匙 :適量
麵粉300公克 :適量
蛋3個 :適量
水500cc :適量
輔料
1. 芹菜、高麗菜、韭菜洗淨切段;胡蘿蔔去皮切條,備用。
2. 將所有調味料拌勻成面煳。
3. 將作法1的材料及豆芽、香菜、蝦米與作法2的面湖混合均勻成蔬菜面煳備用。
4. 熱平底鍋,加入1大匙沙拉油熱勻,取適量作法3的蔬菜面煳,放入平底鍋中,煎至兩面金黃,趁熱食用即可。
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