[家庭版]蘿蔔燉排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
排骨 :600
桂皮 :適量
老抽 :適量
油 :適量
香葉 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
花椒 :適量
料酒 :適量
主料
蘿蔔 :1200排骨 :600
輔料
八角 :適量桂皮 :適量
老抽 :適量
油 :適量
香葉 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
花椒 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.排骨用冷水泡半個小時出血水
2.熱鍋放油炒香薑片
3.放排骨下去炒
4.加老抽和料酒
5.加花椒,香葉,桂皮,八角
6.加熱水
7.蘿蔔切成塊放壓力鍋下面
8.把排骨倒壓力鍋壓40分鐘
9.壓好的,裝碗時加點蔥,和鹽調味
一定是加熱水
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